Apartado II: Objeto
II.1)Ámbito de la contratación
II.1.1)Denominación:
Contrato de servicios consistentes en la elaboración y distribución de comidas y servicios de comedor en los centros de personas mayores del área de bienestar social
Número de referencia: E-EXP 122/2022
II.1.2)Código CPV principal
55521100 Servicios de entrega de comidas a domicilio
II.1.3)Tipo de contrato
Servicios
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:
Contrato de servicios consistentes en la elaboración y distribución de comidas y servicios de comedor en los centros de personas mayores del área de bienestar social
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
55521200 Servicios de entrega de comidas
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES300 Madrid
II.2.4)Descripción del contrato en el momento de
celebración del contrato:
Contrato de servicios consistentes en la elaboración y distribución de comidas y servicios de comedor en los centros de personas mayores del área de bienestar social
II.2.7)Duración del contrato, acuerdo marco,
concesión o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión
Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
Apartado V: Adjudicación de contrato/concesión
Denominación:
Contrato de servicios consistentes en la elaboración y distribución de comidas y servicios de comedor en los centros de personas mayores del área de bienestar social
V.2)Adjudicación de contrato/concesión
V.2.1)Fecha de celebración del contrato/de la
decisión de adjudicación de la concesión:
18/07/2023
V.2.2)Información sobre las ofertas
El contrato/la concesión se ha adjudicado a un grupo de operadores económicos: no
V.2.3)Nombre y dirección del
contratista/concesionario
Nombre oficial: Gastronomic S.A.U
Número de identificación fiscal: A78476900
Dirección postal: Arte, nº 15
Localidad: Madrid
Código NUTS: ES300 Madrid
Código postal: 28033
País: España
El contratista/concesionario es una PYME: no
V.2.4)Información sobre el valor del
contrato/lote/concesión (en el momento de celebración del contrato;IVA excluido)
Valor total de la contratación: 1 570 462.80 EUR
Apartado VI: Información complementaria
VI.3)Información adicional:
VI.4)Procedimientos de recurso
VI.4.1)Órgano competente para los procedimientos de
recurso
Nombre oficial: Ayuntamiento
Dirección postal: Plaza Mayor, nº 1
Localidad: Alcobendas
Código postal: 28100
País: España
Correo electrónico:
contratacion@aytoalcobendas.org
VI.5)Fecha de envío del presente anuncio:
13/11/2023
Apartado VII: Modificaciones del contrato/concesión
VII.1)Descripción del contrato tras las
modificaciones
VII.1.1)Código CPV principal
55521100 Servicios de entrega de comidas a domicilio
VII.1.2)Código(s) CPV adicional(es)
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
55511000 Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida
55521200 Servicios de entrega de comidas
VII.1.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES300 Madrid
VII.1.4)Descripción del contrato:
Contrato de servicios consistentes en la elaboración y distribución de comidas y servicios de comedor en los centros de personas mayores del área de bienestar social
VII.1.5)Duración del contrato, acuerdo marco,
concesión o sistema dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
VII.1.6)Información sobre el valor del
contrato/lote/concesión (IVA excluido)
Valor total del contrato/lote/concesión: 1 570 462.80 EUR
VII.1.7)Nombre y dirección del
contratista/concesionario
Nombre oficial: Gastronomic S.A.U
Número de identificación fiscal: A78476900
Dirección postal: Arte, nº 15
Localidad: Madrid
Código NUTS: ES300 Madrid
Código postal: 28033
País: España
El contratista/concesionario es una PYME: no
VII.2)Información sobre las modificaciones
VII.2.1)Descripción de las modificaciones
Naturaleza y alcance de las modificaciones (con indicación de posibles cambios anteriores del contrato):
Decreto 15425 Primera modificación
VII.2.2)Justificación de la modificación
Necesidad de modificación derivada de circunstancias que un poder adjudicador diligente no podría prever [artículo 43, apartado 1, letra c), de la Directiva 2014/23/UE; artículo
72, apartado 1, letra c), de la Directiva 2014/24/UE y artículo 89, apartado 1, letra c), de la Directiva 2014/25/UE]
Descripción de las circunstancias que hicieron necesaria la modificación y explicación de la naturaleza imprevista de estas circunstancias:
Esta prestación adicional, objeto de este modificado, se basa fundamentalmente en el aumento de horas de prestación de personal de cafeterías para atender este servicio; siendo
éste gasto directo lo que más pondera para la estimación económica de este modificado al tener un impacto directo en los costes de producción y elaboración de los menús, que
siempre viene determinado por la obligación legal de aplicación del C. C. Estatal del Sector Laboral de Restauración Colectiva
VII.2.3)Aumento de precio
Valor total actualizado del contrato antes de las modificaciones (habida cuenta de las posibles modificaciones anteriores del contrato y las adaptaciones en cuanto al precio, así
como, en el caso de la Directiva 2014/23/UE, la inflación media en el Estado miembro en cuestión)
Valor IVA excluido: 1 570 462.80 EUR
Valor total del contrato tras las modificaciones
Valor IVA excluido: 1 673 989.40 EUR