Meal delivery service (оригинал извещения) (Польша - Тендер #41477177)

1. Sekcja I
   1. Nazwa i adresy
      Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Nadleśnictwo Smardzewice
      Smardzewice ul. Główna 1a, 97-213 Smardzewice
      Smardzewice
      97-213
      Poland
      Tel.: +48 447257310
      E-mail: smardzewice@lodz.lasy.gov.pl
      Faks: +48 447257328
      
   2. Wspólne zamówienie
      
   3. Komunikacja
      Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów zamówienia można uzyskać bezpłatnie pod adresem
      https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-15f3be67-d9ef-11ed-9355-06954b8c6cb9
      Więcej informacji można uzyskać pod adresem podanym powyżejdrogą elektroniczną za pośrednictwem: https://ezamowienia.gov.pl/mp-client/tenders/ocds-148610-15f3be67-d9ef-11ed-9355-06954b8c6cb9
      na adres podany powyżej
      
   4. Rodzaj instytucji zamawiającej:
      Inny rodzaj: Państwowa jednostka organizacyjna nieposiadająca osobowości prawnej
      
   5. Główny przedmiot działalności:
      Inna działalność: Gospodarka leśna
      
2. Sekcja II
   1. Wielkość lub zakres zamówienia:
      1. Nazwa:
         

         Usługi gastronomiczne na potrzeby Leśnego Ośrodka Szkoleniowego "Nagórzyce" wraz z najmem lokalu użytkowego z wyposażeniem i urządzeniami kuchennymi

         Numer referencyjny: SA.270.1.2.2023
         
      2. Główny kod CPV:
         55521200
         
      3. Rodzaj zamówienia:
         Usługi
         
      4. Krótki opis:
         

         Przedmiotem zamówienia jest obsługa gastronomiczna obejmująca przygotowanie, wydawanie oraz w razie potrzeby dostarczanie uczestnikom organizowanych szkoleń, szkoleń terenowych, narad, spotkań roboczych oraz konferencji posiłków ( śniadanie, obiad, kolacja), serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego, oraz obsługa innych zdarzeń organizowanych na zlecenie Nadleśnictwa Smardzewice – narad, konferencji, spotkań okolicznościowych i roboczych, innych szkoleń – organizowanych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1, jak również w innych miejscach niż Leśny Ośrodek Szkoleniowy Nagórzyce a leżących w zasięgu terytorialnym Nadleśnictwa Smardzewice.

         Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 1 do SWZ.

         Skład oraz gramatura posiłków, serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego została określona w załączniku nr 2 do SWZ.

      5. Szacunkowa całkowita wartość:
         
         
      6. Informacje o częściach:
         To zamówienie podzielone jest na części: nie
   2. Opis
      1. Nazwa:
         
      2. Dodatkowy kod lub kody CPV:
         
         
      3. Miejsce świadczenia usług:
         Główne miejsce lub lokalizacja realizacji:

         Leśny Ośrodek Szkoleniowy Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1 jak również w innych miejscach w zasięgu terytorialnym Nadleśnictwa Smardzewice.

      4. Opis zamówienia:
         

         Przedmiotem zamówienia jest obsługa gastronomiczna przez 48 miesięcy obejmująca przygotowanie, wydawanie oraz w razie potrzeby dostarczanie uczestnikom organizowanych szkoleń, szkoleń terenowych, narad, spotkań roboczych oraz konferencji posiłków ( śniadanie, obiad, kolacja), serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego, oraz obsługa innych zdarzeń organizowanych na zlecenie Nadleśnictwa Smardzewice – narad, konferencji, spotkań okolicznościowych i roboczych, innych szkoleń – organizowanych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym Nagórzyce w Swolszewicach Małych, ul. Leśna 1, jak również w innych miejscach niż Leśny Ośrodek Szkoleniowy Nagórzyce a leżących w zasięgu terytorialnym Nadleśnictwa Smardzewice.

         Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 1 do SWZ.

         Skład oraz gramatura posiłków, serwisów kawowych oraz menu okolicznościowego została określona w załączniku nr 2 do SWZ.

      5. Kryteria udzielenia zamówienia:
         Kryterium jakości - Nazwa: Doświadczenie na stanowisku kucharza / Waga: 40
         Cena - Waga: 60
         
      6. Szacunkowa wartość:
         
         
      7. Okres obowiązywania zamówienia, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów:
         Okres w dniach: 48
         Niniejsze zamówienie podlega wznowieniu: nie
         
      8. Informacje o ograniczeniu liczby zaproszonych kandydatów:
         
      9. Informacje o ofertach wariantowych:
         Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
         
      10. Informacje o opcjach:
          Opcje: takOpis opcji:

          Przedmiotem Opcji mogą być wszystkie lub niektóre z czynności opisanych w opisie przedmiotu zamówienia w szczególności: posiłki (śniadanie, obiad, kolacja), serwisy kawowe lub menu okolicznościowe. Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Prace będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone do 20 % wartość przedmiotu zamówienia

      11. Informacje na temat katalogów elektronicznych:
          
          
      12. Informacje o funduszach Unii Europejskiej:
          Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
      13. Informacje dodatkowe:
          
3. Sekcja III
   1. Warunki udziału:
      1. Zdolność do prowadzenia działalności zawodowej, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego:
         Wykaz i krótki opis warunków:

         Zamawiający nie określa warunku udziału w postępowaniu dotyczącego kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów;

      2. Sytuacja ekonomiczna i finansowa:
         Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

         Warunek w odniesieniu do sytuacji finansowej, zostanie spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje środkami finansowymi lub zdolnością kredytową nie mniejszą niż: 100.000,00 zł (słownie: sto tysięcy 00/100).

      3. Zdolność techniczna i kwalifikacje zawodowe:
         Wykaz i krótki opis kryteriów kwalifikacji:

         WARUNEK TEN ZOSTANIE SPEŁNIONY, JEŚLI WYKONAWCA WYKAŻE, ŻE:

         a) w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert (a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie) wykonał lub wykonuje

         1) usługi polegające na całodziennym wyżywieniu, na łączną kwotę nie mniejszą niż 500 000 zł brutto. Usługi odpowiadające przedmiotowi zamówienia poniżej 5 000 zł brutto nie będą brane pod uwagę i sumowane.

         2) co najmniej 5 cateringów komercyjnych tj. usługi polegające na organizacji

         i obsłudze: bankietów, imprez okolicznościowych, eventów, na kwotę nie mniejszą niż

         5 000,00 zł brutto/1 catering.

         b) dysponuje lub będzie dysponował co najmniej 4 osobowym zespołem roboczym,

         w tym co najmniej: 1 kucharzem, 2 kelnerami oraz 1 pomocą kuchenną, posiadającym minimum:

         - 3 letnie doświadczenie zawodowe na stanowisku pracy kucharz – dotyczy kucharza;

         - 1 rok doświadczenia zawodowego na stanowisku kelner – dotyczy kelnerów.

         c) dysponuje lub będzie dysponował min. 1 osobą, która będzie wykonywała usługi polegające na koordynacji świadczonych usług cateringowych/gastronomicznych w Leśnym Ośrodku Szkoleniowym „Nagórzyce”. Osoba taka będzie odpowiedzialna za organizację świadczonych usług oraz kontrolę jakości usług cateringowych/gastronomicznych, w tym: nadzorowanie i koordynowanie przygotowań zleconych zamówień, dbanie o prawidłowy przebieg zamówienia, reagowanie na bieżące potrzeby klienta, dbanie o wysoką jakość obsługi, przygotowywanie ofert cateringowych.

         W/w osoba powinna posiadać minimum 3 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku pracy np. w restauracji, w firmie cateringowej, itp.

         d) dysponuje lub będzie dysponował niżej wymienionym sprzętem i urządzeniami, co najmniej:

         - jednym środkiem transportu, który będzie wykorzystywany do przewozu posiłków

         w miejsce wskazane przez Zamawiającego,

         - dwoma pojemnikami termoizolacyjnymi o pojemności nie mniejszej niż 25 l każdy,

         - dwoma warnikami o pojemności nie mniejszej niż 10 l, z zakresem regulacji termostatu 30-100°C,

         - dwoma ekspresami ciśnieniowymi do kawy o parametrach: ciśnienie powyżej 15 barów, wbudowany młynek do kawy ziarnistej, wydajność minimum 80 porcji z 1 kg kawy ziarnistej, samoobsługowy,

         - jednym piecem konwekcyjno-parowym, elektrycznym,

         - zastawą stołową dla minimum 200 osób :

         • porcelanową, białą, niewyszczerbioną tj. między innymi: talerze głębokie, talerze płytkie obiadowe, talerze płytkie małe, półmiski i salaterki w różnych rozmiarach, filiżanki do kawy i herbaty o poj. min. 0,2 l, kubki o poj. min. 0,28 l, flaczarki/barszczówki o poj. min. 0,30 ml,

         • szklane, niewyszczerbione, o smukłej linii kieliszki do wódki, wina, szampana, koniaku oraz szklanki do soków i napojów,

         • zestawy restauracyjne sztućcy, wykonane ze stali nierdzewnej

         - bawełnianymi, jednokolorowymi, obrusami na stoły o minimalnych wymiarach 80x180 cm w ilości minimum 100 sztuk,

      4. Informacje o zamówieniach zastrzeżonych:
         
   2. Warunki dotyczące zamówienia:
      1. Informacje dotyczące określonego zawodu:
         Warunki realizacji umowy:

         Szczegółowa treść warunków realizacji umowy została zawarta we wzorze umowy, stanowiącym załącznik nr 4 do SWZ. Umowa zostanie zawarta na podstawie złożonej oferty Wykonawcy.

      2. Informacje na temat pracowników odpowiedzialnych za wykonanie zamówienia:
         Obowiązek podania imion i nazwisk oraz kwalifikacji zawodowych pracowników wyznaczonych do wykonania zamówienia
4. Sekcja IV
5. Opis:
   1. Rodzaj procedury:
      Procedura otwarta
   2. Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów:
      
   3. Zmniejszenie liczby rozwiązań lub ofert podczas negocjacji lub dialogu:
      
   4. Informacje na temat negocjacji:
      
   5. Informacje na temat aukcji elektronicznej:
      
   6. Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA):
      Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych: nie
6. Informacje administracyjne:
   1. Poprzednia publikacja dotycząca przedmiotowego postępowania:
      
   2. Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału:
      Data: 2023-06-06
      Czas lokalny: 09:00
      
   3. Szacunkowa data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału wybranym kandydatom:
      
   4. Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału:
      PL
   5. Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą:
      Oferta musi zachować ważność do: 2023-08-31
      (od ustalonej daty składania ofert)
      
   6. Warunki otwarcia ofert:
      Data: 2023-06-06
      Czas lokalny: 10:00
      

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Польша