Hotel, restaurant and retail trade services (Германия - Тендер #47437218)

1. Section I
   1. Name and addresses
      Messe und Congress Centrum Halle Münsterland GmbH
      Münster
      48155
      Germany
      E-mail: grossmann@mcc-halle-muensterland.de
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://bit.ly/MCC_Publikumsveranstaltungen
      Additional information can be obtained from the abovementioned addressto the abovementioned address
      
   4. Type of the contracting authority:
      Body governed by public law
      
   5. Main activity:
      Recreation, culture and religion
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         Gastronomische Bewirtschaftung von Publikumsveranstaltungen auf dem Gelände des Messe und Congress Centrum Halle Münsterland (MCC) im Albersloher Weg 32 in 48155 Münster

      2. Main CPV code:
         55000000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         Gastronomische Bewirtschaftung von Publikumsveranstaltungen auf dem Gelände des MCC im Albersloher Weg 32 in 48155 Münster unter Zahlung einer fixen und/oder variablen Pacht an die Messe und Congress Halle Münsterland GmbH.

      5. Estimated total value:
         Value excluding VAT: 4 250 000.00 EUR
         
      6. Information about lots:
         This contract is divided into lots: no
   2. Description
      1. Title:
         
      2. Additional CPV code(s):
         
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         Albersloher Weg 32, 48155 Münster

      4. Description of the procurement:
         

         Der Auftragsgegenstand bezieht sich auf die gastronomische Versorgung von Besuchern, Gästen, Künstlern und Veranstaltern während verschiedener Veranstaltungen aus der Kategorie Publikumsveranstaltungen auf dem Gelände des MCC ab dem 01.09.2024.

         Hierzu zählen insbesondere Shows, Konzerte, Comedy-Veranstaltungen, ausgewählte Messen, Märkte, Börsen und Viehauktionen.

         Die Versorgung kann individuell je Veranstaltung sowohl vor, während und nach dieser stattfinden.

         In der Regel gilt es eine große Anzahl an Besuchern und Gästen an diversen Verkaufspunkten (Points of Sale) in einer kurzen Zeit bestmöglich qualitativ und quantitativ zu versorgen.

         Darüber hinaus beinhaltet der Auftrag gelegentlich auch das Ausstellercatering, das Standcatering sowie die Künstlerversorgung, wenn die jeweilige Veranstaltung generell in den Bereich des Auftragsgegenstandes des Pächters fällt.

         Zu den groben Leistungen gehören allgemein folgende Tätigkeiten (auszugsweise):

         Die gastronomische Abstimmung und entsprechende Kommunikation mit Kunden und Veranstaltern, die Kalkulation und Erstellung von gastronomischen Angeboten, die Abstimmung mit dem Auftraggeber, der Einkauf und die Produktion von gastronomischen Produkten in den Bereichen Essen und Trinken, die Durchführung der gastronomischen Leistung während der Veranstaltungen (inkl. der Beschaffung und Bereitstellung von entsprechendem Personal) sowie die entsprechende Nachbereitung. Hinsichtlich des Themas Kommunikation ist zu erwähnen, dass insbesondere bei gewöhnlichen Publikumsveranstaltungen, wie z. B. bei Konzerten, ein Großteil der Kommunikation und Abstimmung zwischen Auftraggeber und Veranstalter stattfindet. Der spätere Pächter wird bei für ihn relevanten Themen entsprechend eingebunden und informiert.

         Zur flexiblen Leistungserbringung steht es dem Pächter frei, einzelne Teilbereiche an Subunternehmer abzugeben (z. B. die Bewirtschaftung eines Eis- oder Süßwaren-Standes oder den Einsatz eines Caterers als Partner für die Erfüllung von gastronomischen Anforderungen (z. B. eines Buffets) im Rahmen der Versorgung von Künstlern oder Messeausstellern).

         Hinweis:

         Ausgenommen vom Auftragsgegenstand ist die gastronomische Versorgung von Kongressen und Tagungen, Firmenveranstaltungen (z. B. Firmen-Jubiläen, Bankette, Weihnachtsfeiern, Betriebsversammlungen), gesellschaftliche Veranstaltungen (z. B. Bankette und Bälle, Abibälle, Karnevalsveranstaltungen) und ausgewählte Messen und Sonderveranstaltungen, da diese vertraglich an einen weiteren Pächter vergeben sind, sowie Veranstaltungen, die nicht an dem nachfolgend benannten Leistungsort stattfinden oder durchgeführt werden.

         Zudem gibt es einzelne Veranstaltungen (z. B. eigenständige Festivals), die im weitesten Sinne am Leistungsstandort stattfinden, aber vertraglich gänzlich durch einen Dritten (i. d. R. Veranstalter) umgesetzt werden, ohne dass dabei gastronomische Leistungen durch den späteren Pächter zu erbringen sind.

      5. Award criteria:
         Price is not the only award criterion and all criteria are stated only in the procurement documents
      6. Estimated value:
         
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         Duration in months: 60
         This contract is subject to renewal: no
         
      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         Envisaged minimum number: 2
         Maximum number: 5
         
      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: no
         
      10. Information about options:
          Options: no
      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          
3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         List and brief description of conditions:

         Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister

         Der Bewerber erklärt,

         i. dass er in das Berufs- oder Handelsregister eingetragen ist,

         ii. dass über sein Vermögen weder ein Insolvenzverfahren noch ein vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet, die Eröffnung beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt worden ist,

         iii. dass sich sein Unternehmen nicht in Liquidation befindet,

         iv. dass er die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt hat,

         v. dass er die deutschen Gesetze einhält,

         vi. dass er im Verfahren keine vorsätzlich unzutreffenden Erklärungen in Bezug auf seine Eignung abgegeben hat.

      2. Economic and financial standing:
         Selection criteria as stated in the procurement documents
      3. Technical and professional ability:
         Selection criteria as stated in the procurement documents
      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         
      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Competitive procedure with negotiation
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      Recourse to staged procedure to gradually reduce the number of solutions to be discussed or tenders to be negotiated
   4. Information about negotiation:
      The contracting authority reserves the right to award the contract on the basis of the initial tenders without conducting negotiations
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: yes
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-12-01
      Local time: 12:00
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      DE, EN
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Германия