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Hotel, restaurant and retail trade services (оригинал извещения) (Франция - Тендер #43163243)


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Страна: Франция (другие тендеры и закупки Франция)
Организатор тендера: ght de la guadeloupe
Номер конкурса: 43163243
Дата публикации: 26-06-2023
Источник тендера:


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Регистрация
2023062120230724 18:00Body governed by public lawServices concessionServicesConcession award procedureEuropean UnionSubmission for all lotsOtherHealth01J2401
26/06/2023    S120

France-Abymes: Services d"hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

2023/S 120-378525

Avis de concession

Services

Base juridique:
Directive 2014/23/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: ght de la guadeloupe
Adresse postale: pôle logistique du CHUG Terrasson
Ville: Abymes
Code NUTS: FRY10 Guadeloupe
Code postal: 97139
Pays: France
Courriel: Sec-marchespublics@chu-guadeloupe.fr
Adresse(s) internet:
Adresse principale: https://marches.maximilien.fr/
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l"adresse: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=848322&orgAcronyme=a2x
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les candidatures ou, le cas échéant, les offres doivent être envoyées par voie électronique via: https://marches.maximilien.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=848322&orgAcronyme=a2x
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

services pour l"exploitation d"un Food truck, d"un espace de restauration rapide, d"un point presse/ librairie/ cadeaux/ produits de première nécessité/ relais colis, et de distributeurs auto du CHUG

Numéro de référence: 2300045
II.1.2)Code CPV principal
55000000 Services d"hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

contrat de concession de services pour l"exploitation d"un Food truck, d"un espace de restauration rapide, d"un point presse/ librairie/ cadeaux/ produits de première nécessité/ relais colis, et de distributeurs automatiques, à destination du personnel, des patients et des visiteurs du site des ABYMES du CHU de GUADELOUPE

II.1.5)Valeur totale estimée
Valeur hors TVA: 3 000 000.00 EUR
II.1.6)Information sur les lots
Cette concession est divisée en lots: oui
Il est possible de soumettre des offres pour tous les lots
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

aménagement et exploitation d"un espace de restauration rapide

Lot nº: 1
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55330000 Services de cafétéria
II.2.3)Lieu d"exécution
Code NUTS: FRY10 Guadeloupe
Lieu principal d"exécution:

rue Caraïbes, site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE

II.2.4)Description des prestations:

aménagement et exploitation d"un espace de restauration rapide, à destination du personnel, des patients et des visiteurs du site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE ; le local de 36 mètres carrés mis à disposition devra être préalablement aménagé par l"exploitant

II.2.5)Critères d’attribution
La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois: 84
II.2.13)Information sur les fonds de l"Union européenne
Le contrat s"inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l"Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

aménagement et exploitation d"un point presse/ librairie/ cadeaux/ produits de première nécessité/ relais colis

Lot nº: 2
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
22200000 Journaux, revues spécialisées, périodiques et magazines
II.2.3)Lieu d"exécution
Code NUTS: FRY1 Guadeloupe
Lieu principal d"exécution:

rue Caraïbes, site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE

II.2.4)Description des prestations:

aménagement et exploitation d"un point presse/ librairie/ cadeaux/ produits de première nécessité/ relais colis, à destination du personnel, des patients et des visiteurs du site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE ; le local de 36 mètres carrés mis à disposition devra être préalablement aménagé par l"exploitant

II.2.5)Critères d’attribution
La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois: 84
II.2.13)Information sur les fonds de l"Union européenne
Le contrat s"inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l"Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

installation et exploitation de distributeurs automatiques

Lot nº: 3
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
42933300 Distributeurs automatiques de produits
II.2.3)Lieu d"exécution
Code NUTS: FRY10 Guadeloupe
Lieu principal d"exécution:

site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE

II.2.4)Description des prestations:

installation et exploitation de distributeurs automatiques, au niveau des salles de passage pour les distributeurs automatiques dispatchés sur le site à destination du personnel, des patients et des visiteurs du site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE et au niveau d"un local de 85 mètres carrés pour les distributeurs automatiques à destination des seuls agents

II.2.5)Critères d’attribution
La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois: 84
II.2.13)Information sur les fonds de l"Union européenne
Le contrat s"inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l"Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires
II.2)Description
II.2.1)Intitulé:

installation et exploitation d"un Food truck

Lot nº: 4
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55330000 Services de cafétéria
II.2.3)Lieu d"exécution
Code NUTS: FRY10 Guadeloupe
Lieu principal d"exécution:

parking, site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE

II.2.4)Description des prestations:

installation et exploitation d"un Food truck, sur le parking à destination du personnel, des patients et des visiteurs du site des ABYMES du nouveau CHU de GUADELOUPE ; l"emprise ne devra pas dépasser 4 places de stationnement standard

II.2.5)Critères d’attribution
La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois: 84
II.2.13)Information sur les fonds de l"Union européenne
Le contrat s"inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l"Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.1)Habilitation à exercer l"activité professionnelle, y compris exigences relatives à l"inscription au registre du commerce ou de la profession
Liste et description succincte des conditions, indication des informations et documents requis:

1) Une note de présentation précisant :- la présentation du candidat : si le candidat se présente seul (indiquer : forme juridique, nom commercial et dénomination sociale de l"unité ou de l"établissement qui exécutera la prestation, adresse postale et du siège social si elle est différente de l"adresse postale, adresse électronique, numéros de téléphone et de télécopie, numéro SIRET ou à défaut un numéro d"identification européen ou international ou propre au pays d"origine de l"opérateur économique issu d"un répertoire figurant dans la liste des Icd) ou si le candidat est un groupement d"entreprises, conjoint (en cas de groupement conjoint, préciser si le mandataire est solidaire ou non) ou solidaire (préciser le mandataire désigné par les membres du groupement ; préciser l"identification de chaque membre du groupement : forme juridique, nom commercial et dénomination sociale de l"unité ou de l"établissement qui exécutera la prestation, adresse postale et du siège social si elle est différente de l"adresse postale, adresse électronique, numéros de téléphone et de télécopie, numéro SIRET ou à défaut un numéro d"identification européen ou international ou propre au pays d"origine de l"opérateur économique issu d"un répertoire figurant dans la liste des ICD ; indiquer les prestations exécutées par chaque membre du groupement) ;- l"identité, les fonctions et les coordonnées du représentant habilité ;- le(s) lot(s) pour lequel/ lesquels le candidat se présente ;2) Les pouvoirs du représentant habilité à engager le candidat (le cas échéant, chaque membre du groupement) durant toute la consultation, y compris pour la remise des offres ;3) Un justificatif datant de moins de 3 mois de l"inscription du candidat (le cas échéant, chaque membre du groupement) au Registre du Commerce et des Sociétés (extrait K-Bis ou un document équivalent ; les personnes ayant commencé leur activité depuis moins d"1 an peuvent produire un récépissé de déclaration auprès d"un Centre de Formalités des Entreprises ou un document équivalent) ;4) La déclaration sur l"honneur prévue à l"article R.3123-16 du Code de la commande publique, du candidat individuel ou de chaque membre du groupement ;6) Pour le candidat en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés, justifiant qu"il a été habilité à poursuivre son activité pendant la durée de l"autorisation ;7) Dans le cas où le candidat demande que soient également prises en compte les capacités et les aptitudes d"autres opérateurs économiques, quelle que soit la nature juridique des liens qui les unissent, la preuve par tout moyen (ex. Attestation) que le candidat en disposera pendant toute la durée de la convention

III.1.2)Capacité économique et financière
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis:

1) Une note de présentation précisant : - le chiffre d"affaires global et la part du chiffre d"affaires concernant le domaine d"activité faisant l"objet de la convention sur les 3 dernières années (en hors taxes) ;2) Les extraits des bilans et comptes de résultats sur les 3 dernières années dans le cas où la publication des bilans est prescrite par la législation du pays dans lequel le candidat est établi ou un document équivalent

III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Liste et description succincte des critères de sélection, indication des informations et documents requis:

1) Une note de présentation précisant : - les références détaillées sur les 3 dernières années (montant, date, lieu d"exécution, photos des aménagements si possible), dont le candidat peut se prévaloir concernant l"exploitation d"installations et d"activités présentant des caractéristiques similaires à celles objet de la convention et toute autre référence pertinente pour apprécier les capacités professionnelles du candidat (ex. Attestation de bonne exécution) ; - les effectifs moyens annuels du candidat et l"importance du personnel d"encadrement sur les 3 dernières années ; - une description des matériels et équipements techniques du candidat ;2) La preuve d"une assurance au titre des risques professionnels liés à l"exploitation (décrire les garanties et les montants concernés)

Section IV: Procédure

IV.2)Renseignements d"ordre administratif
IV.2.2)Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres
Date: 24/07/2023
Heure locale: 18:00
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l"offre ou la demande de participation:
français

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s"agit d"un marché renouvelable: oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

environ année 2030

VI.2)Informations sur les échanges électroniques
La facturation en ligne sera acceptée
VI.3)Informations complémentaires:

la date prévisionnelle de notification du contrat est fixée au dernier trimestre 2023, la date prévisionnelle de mise à disposition des locaux et emplacements est fixée au 1er juin 2024 et la date prévisionnelle de mise en service du nouveau CHU de GUADELOUPE est fixée au 1er décembre 2024, sans que le concessionnaire ne puisse émettre la moindre contestation en cas de retard. - les activités étant à créer, aucun chiffre d"affaires prévisionnel n"est disponible pour les années précédant la conclusion des conventions d"occupation du domaine public. - le chantier étant en cours d"achèvement, aucune visite n"est envisageable et les candidats devront s"en tenir aux descriptifs des lieux fourni dans le Dossier de Consultation des Entreprises.- Les candidatures et les offres font obligatoirement l"objet d"une transmission électronique sur le profil d"acheteur du CHU de GUADELOUPE.- Le CHU de GUADELOUPE pourra recourir à la négociation comme il est dit aux articles L.3121-1 du Code de la commande publique.- Durée de validité des offres : 180 jours à compter de la date de remise de l"offre

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif de Basse Terre
Adresse postale: quartier d"orléans, Route du Stade Felix Ebouée
Ville: Basse Terre
Code postal: 97109
Pays: France
VI.4.4)Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus sur l"introduction de recours
Nom officiel: tribunal administratif de Basse Terre
Adresse postale: quartier d"orléans, Route du Stade Felix Ebouée
Ville: Basse Terre
Code postal: 97109
Pays: France
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
21/06/2023

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