Canteen and catering services (оригинал извещения) (Швейцария - Тендер #42699253)

1. Abschnitt I
   1. Name und Adressen
      Universität Zürich, Portfoliomanagement Assetmanagement
      Pfingstweidstrasse 60 B
      Zürich
      8005
      Switzerland
      E-Mail: ausschreibungen@pfm.uzh.ch
      
   2. Gemeinsame Beschaffung
      
   3. Kommunikation
      Der Zugang zu den Auftragsunterlagen ist eingeschränkt. Weitere Auskünfte sind erhältlich unter
      http://www.simap.ch/shabforms/servlet/Search?NOTICE_NR=1341515
      Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
      Universität Zürich, Portfoliomanagement Assetmanagement
      Pfingstweidstrasse 60 B
      Zürich
      8005
      Switzerland
      Kontaktstelle(n): 8005
      E-Mail: ausschreibungen@pfm.uzh.ch
      Internet-Adresse(n):
      Hauptadresse: https://www.simap.ch
      
   4. Art des öffentlichen Auftraggebers:
      Regional- oder Kommunalbehörde
      
   5. Haupttätigkeit(en):
      Bildung
      
2. Abschnitt II
   1. Umfang der Beschaffung:
      1. Bezeichnung des Auftrags:
         

         Verpflegungsbetriebe der Universität Zürich

      2. CPV-Code Hauptteil:
         55500000
         
      3. Art des Auftrags:
         Dienstleistungen
         
      4. Kurze Beschreibung:
         

         Die ausgeschriebene Dienstleistung umfasst die Führung der gesamten Mensabetriebe der Universität Zürich.

         Für die Führung und Weiterentwicklung der Verpflegungsbetriebe hat die Universität Zürich eine eigene Mensa-Strategie formuliert. Diese geht grundsätzlich von einer Prime Contractor Strategie aus.

         Es wird eine Leistungsvereinbarung abgeschlossen.

      5. Geschätzter Gesamtwert:
         
         
      6. Angaben zu den Losen:
         Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
   2. Beschreibung
      1. Bezeichnung des Auftrags:
         
      2. Weitere(r) CPV-Code(s):
         
         
      3. Erfüllungsort:
         Hauptort der Ausführung:

         siehe Pflichtenheft Kapitel 2.3 Beschaffungsgegenstand und Umfang: Mensabetriebe / Outlets

      4. Beschreibung der Beschaffung:
         

         Die ausgeschriebene Dienstleistung umfasst die Führung der gesamten Mensabetriebe der Universität Zürich.

         Für die Führung und Weiterentwicklung der Verpflegungsbetriebe hat die Universität Zürich eine eigene Mensa-Strategie formuliert. Diese geht grundsätzlich von einer Prime Contractor Strategie aus.

         Es wird eine Leistungsvereinbarung abgeschlossen.

      5. Zuschlagskriterien:
         Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
      6. Geschätzter Wert:
         
         
      7. Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems:
         Laufzeit in Monaten: 84
         Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
         
      8. Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden:
         
      9. Angaben über Varianten/Alternativangebote:
         Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
         
      10. Angaben zu Optionen:
          Optionen: nein
      11. Angaben zu elektronischen Katalogen:
          
          
      12. Angaben zu Mitteln der Europäischen Union:
          Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
      13. Zusätzliche Angaben:
          
3. Abschnitt III
   1. Teilnahmebedingungen:
      1. Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister:
         
      2. Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
         Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen
      3. Technische und berufliche Leistungsfähigkeit:
         Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen
      4. Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen:
         
   2. Bedingungen für den Auftrag:
      1. Angaben zu einem besonderen Berufsstand:
         
      2. Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal:
         
4. Abschnitt IV
5. Beschreibung:
   1. Verfahrensart:
      Offenes Verfahren
   2. Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem:
      
   3. Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs:
      
   4. Angaben zur Verhandlung:
      
   5. Angaben zur elektronischen Auktion:
      
   6. Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA):
      Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
6. Verwaltungsangaben:
   1. Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren:
      
   2. Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge:
      Tag: 2023-09-04
      Ortszeit: 12:00
      
   3. Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber:
      
   4. Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:
      DE
   5. Bindefrist des Angebots:
      Das Angebot muss gültig bleiben bis: 2024-07-01
      (ab dem Schlusstermin für den Eingang der Angebote)
      
   6. Bedingungen für die Öffnung der Angebote:
      Tag: 2023-09-06
      Ortszeit: 14:00
      Ort:

      Zürich

      Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren:

      nicht öffentlich

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