Apartado II: Objeto
II.1)Ámbito de la contratación
II.1.1)Denominación:
Servicio integral de comidas y atención en comedores para los usuarios de los Centros Día Móstoles, Torrejón de Ardoz y Getafe I de la Agencia Madrileña de Atención Social (3
lotes)
Número de referencia: A/SER-054097/2023
II.1.2)Código CPV principal
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
II.1.3)Tipo de contrato
Servicios
II.1.4)Breve descripción:
• La elaboración de las Comidas que se prestan en el Centro de Día (desayuno-sobredesayuno, comida y merienda), que se efectuará mayoritariamente mediante el sistema de
“línea fría” en cocinas centrales; el transporte de la comida elaborada en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas desde las cocinas centrales a cada uno de los centros de
día; el almacenamiento y conservación de los alimentos elaborados, así como la regeneración adecuada de los mismos y la posterior distribución en comedores y su servicio a los
comensales.
• La atención en comedores de los usuarios del Centro de Día (realizar el servicio de montaje de meja con el menaje pertinente, servicio de los distintos platos a cada uno de
los usuarios, recogida del servicio utilizado y limpieza del comedor/sala utilizada).
• Labores auxiliares de cocina y de office (recepción de mercancías, o alimentos elaborados, regeneración de alimentos, control de almacenaje del mismo, almacenaje de vajilla y
lavado de la misma)
II.1.5)Valor total estimado
Valor IVA excluido: 951 632.13 EUR
II.1.6)Información relativa a los lotes
El contrato está dividido en lotes: sí
Pueden presentarse ofertas para todos los lotes
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:
Lote nº: 1
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES3 Comunidad de Madrid
II.2.4)Descripción del contrato:
Servicio integral de comidas y atención en comedores para los usuarios del Centro Día Móstoles
II.2.5)Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación, y todos los criterios figuran únicamente en los pliegos de la contratación
II.2.6)Valor estimado
Valor IVA excluido: 275 261.76 EUR
II.2.7)Duración del contrato, acuerdo marco o sistema
dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
Este contrato podrá ser renovado: sí
Descripción de las renovaciones:
Se podrá prorrogar por 24 meses más.
II.2.10)Información sobre las variantes
II.2.11)Información sobre las opciones
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión
Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:
Centro de día Torrejón de Ardoz
Lote nº: 2
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES3 Comunidad de Madrid
II.2.4)Descripción del contrato:
Servicio integral de comidas y atención en comedores para los usuarios del Centro Día Torrejón de Ardoz
II.2.5)Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación, y todos los criterios figuran únicamente en los pliegos de la contratación
II.2.6)Valor estimado
Valor IVA excluido: 275 261.76 EUR
II.2.7)Duración del contrato, acuerdo marco o sistema
dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
Este contrato podrá ser renovado: sí
Descripción de las renovaciones:
Se podrá prorrogar por 24 meses más.
II.2.10)Información sobre las variantes
II.2.11)Información sobre las opciones
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión
Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.2)Descripción
II.2.1)Denominación:
Lote nº: 3
II.2.2)Código(s) CPV adicional(es)
55300000 Servicios de restaurante y de suministro de comidas
II.2.3)Lugar de ejecución
Código NUTS: ES3 Comunidad de Madrid
II.2.4)Descripción del contrato:
Servicio integral de comidas y atención en comedores para los usuarios del Centro Día Getafe I
II.2.5)Criterios de adjudicación
El precio no es el único criterio de adjudicación, y todos los criterios figuran únicamente en los pliegos de la contratación
II.2.6)Valor estimado
Valor IVA excluido: 401 108.62 EUR
II.2.7)Duración del contrato, acuerdo marco o sistema
dinámico de adquisición
Duración en meses: 24
Este contrato podrá ser renovado: sí
Descripción de las renovaciones:
Se podrá prorrogar por 24 meses más.
II.2.10)Información sobre las variantes
II.2.11)Información sobre las opciones
II.2.13)Información sobre fondos de la Unión
Europea
El contrato se refiere a un proyecto o programa financiado con fondos de la Unión Europea: no
II.2.14)Información adicional
II.3)Fecha estimada de publicación del anuncio de
licitación:
15/02/2024
Apartado III: Información de carácter jurídico, económico, financiero y técnico
III.1)Condiciones de participación
III.1.1)Habilitación para ejercer la actividad
profesional, incluidos los requisitos relativos a la inscripción en un registro profesional o mercantil
Lista y breve descripción de las condiciones:
La empresa adjudicataria deberá estar inscrita en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos, tal como establece el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero,
sobre el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.
III.1.2)Situación económica y financiera
Criterios de selección indicados en los pliegos de la contratación
III.1.3)Capacidad técnica y profesional
Criterios de selección indicados en los pliegos de la contratación
Apartado IV: Procedimiento
IV.1)Descripción
IV.1.3)Información sobre un acuerdo marco o un sistema
dinámico de adquisición
IV.1.8)Información acerca del Acuerdo sobre
Contratación Pública
El contrato está cubierto por el Acuerdo sobre Contratación Pública: no
IV.2)Información administrativa
IV.2.5)Fecha prevista para el inicio de los
procedimientos de adjudicación:
04/03/2024