Catering services (Румыния - Тендер #47288176)

1. Section I
   1. Name and addresses
      SPITALUL JUDETEAN DE URGENTA BUZAU
      Strada: Stadionului, nr. 7
      Buzau
      120144
      Romania
      Telephone: +40 238720223
      E-mail: achizitie@spitalulbuzau.ro
      Fax: +40 238720223
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://e-licitatie.ro/pub/notices/c-notice/v2/view/100171979
      Additional information can be obtained from the abovementioned addressto the abovementioned address
      
   4. Type of the contracting authority:
      Body governed by public law
      
   5. Main activity:
      Health
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         Servicii de preparare,transport si distribuire a mancarii pentru bolnavi

         Reference number: 40557502023-20
         
      2. Main CPV code:
         55520000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         In temeiul Ordinului MS nr.886/2006-privind externalizarea serviciilor medicale si nemedicale din unitatile sanitare,Consiliul Judetean Buzau( in a carui administrare se afla SJUBuzau),a emis HOTARAREA nr.223/29 noiembrie 2011 prin care activitatea de preparare a hranei pentru bolnavi a fost externalizata.

         Serviciul va consta in prepararea hranei pentru bolnavii internati cu diferite afectiuni in sectiile si compartimentele de specialitate ale SJUBuzau conform dietelor recomandate de comisia de alimentatie de la nivelul institutiei.

         Pregatirea mancarii se va face pe categorii de bolnavi in conformitate cu ORDIN MS nr. 1.488 din 31 mai 2022 pentru stabilirea cuantumului alocației de hrană în unitățile sanitare publice.

         In interiorul pozitiilor din ORDIN MS nr. 1.488 din 31 mai 2022, meniurile se vor diferentia pe categorii de regimuri alimentare conform indicatiilor terapeutice ale medicului currant urmare a diferitelor restrictii si interventii in special invasive asupra pacientilor.

         Pentru prepararea mancarii operatorul economic trebuie sa detina capacitatea de procesare pentru asigurarea mancarii (3(trei)mese /zi)si Autorizatie sanitar – veterinara pentru obiectivul de preparare a mancarii si personalul de specialitate care sa participe la

         pregatirea mancarii.

         Pregatirea mancarii se va face la obiectivul prestatorului sub directa supraveghere si indrumare a asistentelor dieteticiene din partea autoritatii contractante.

         Prestatorul va face si distributia mancarii la tóate oficiile locatiilor apartinand SJUBuzau,cu mijloace de transport autorizate sanitar veterinar in recipienti special proiectati pentru transportul mancarii in conditii de máxima siguranta igienico-sanitara.

         -Numar zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor/candidaturilor - 20 zile

         --Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar, completsi consolidat,tuturor solicitarilor de clarificari/informatii suplimentare in a 10-a zi fata de termenul limita de depunere a ofertelor.

      5. Estimated total value:
         Value excluding VAT: 30 831 873.00 RON
         
      6. Information about lots:
         This contract is divided into lots: no
   2. Description
      1. Title:
         
      2. Additional CPV code(s):
         
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         Prepararea mancarii se va face in locatia special amenajata,dotata si avizata sanitar si sanitar veterinar a prestatorului din Buzau(sau o localitate aflata la max.10 km.de Buzau).Distributia mancarii se va face cu mijloacele de transport ale prestatorului avizate sanitar veterinal la locatiile autooritatiicontractante din LocBuzau,str.Stadionului nr.7,str.Victoriei ,str.Libertatii si str.Plevnei.,jud.Buzau

      4. Description of the procurement:
         

         In temeiul Ordinului MS nr.886/2006-privind externalizarea serviciilor medicale si nemedicale din unitatile sanitare,Consiliul Judetean Buzau( in a carui administrare se afla SJUBuzau),a emis HOTARAREA nr.223/29 noiembrie 2011 prin care activitatea de preparare a hranei pentru bolnavi a fost externalizata.

         Serviciul va consta in prepararea hranei pentru bolnavii internati cu diferite afectiuni in sectiile si compartimentele de specialitate ale SJUBuzau conform dietelor recomandate de comisia de alimentatie de la nivelul institutiei.

         Pregatirea mancarii se va face pe categorii de bolnavi in conformitate cu ORDINUL MS nr. 1.488 din 31 mai 2022 pentru stabilirea cuantumului alocației de hrană în unitățile sanitare publice

         In interiorul pozitiilor din HG nr.429/2008 meniurile se vor diferentia pe categorii de regimuri alimentare conform indicatiilor terapeutice ale medicului currant urmare a diferitelor restrictii si interventii in special invasive asupra pacientilor.

         Pentru prepararea mancarii operatorul economic trebuie sa detina capacitatea de procesare pentru asigurarea mancarii (3(trei)mese /zi)si Autorizatie sanitar – veterinara pentru obiectivul de preparare a mancarii si personalul de specialitate care sa participe la pregatirea mancarii.

         Pregatirea mancarii se va face la obiectivul prestatorului sub directa supraveghere si indrumare a asistentelor dieteticiene din partea autoritatii contractante.

         Prestatorul va face si distributia mancarii la tóate oficiile locatiilor apartinand SJUBuzau,cu mijloace de transport autorizate sanitar veterinar in recipienti special proiectati pentru transportul mancarii in conditii de máxima siguranta igienico-sanitara.

         -Cantitatile minime si maxime de meniuri ce fac obiectul achizitiei-Conform ,,Caietului de sarcini"

         -Cantitatile minime si maxime de meniuri ce pot face obiectul unui contract subsecvent-Conform ,,Caietului de sarcini

      5. Award criteria:
         Quality criterion - Name: Experienta si calificarea personalului de specialitate a ofertantului / Weighting: 10
         Quality criterion - Name: Dotarea tehnica suplimentara a operatorului economic pentru principalele echipamente / Weighting: 10
         Price - Weighting: 80
         
      6. Estimated value:
         
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         Duration in months: 48
         This contract is subject to renewal: no
         
      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         
      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: no
         
      10. Information about options:
          Options: no
      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          
3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         List and brief description of conditions:

         1.1.Informatii cu privire la neȋncadrarea ȋn prevederile art. 164 din Legea 98/2016

         Notă: se solicită atȃt ofertantului asociat, subcontractantului căt şi terţului susţinător

         1.2.Informaţii cu privire la neȋncadrarea ȋn prevederile art. 165 din Legea 98/2016

         1.3.Infomaţii cu privire la neȋncadrarea ȋn prevederile art. 167 din Legea 98/2016

         Notă: se solicită atȃt ofertantului asociat, subcontractantului căt şi terţului susţinător

         1.4.Ofertanţii, terţii susţinători şi subcontractanţii nu trebuie să se regăsească ȋn situaţiile prevăzute la art. 60 din Legea 98/2016 - această declaraţie va fi prezentată odată cu DUAE

         1.5.Informaţii cu privire la neȋncadrarea ȋn prevederile art. 58 din Legea nr. 98/2016

         Informaţiile solicitate pentru neȋncadrarea ȋn prevederile art. 58 din Legea nr. 98/2016 sunt solicitate şi subcontractantului şi terţului susţinător, dacă este cazul.

         Se va completa ȋn acest sens formularul DUAE on-line urmȃnd ca documentele justificative să fie prezentate doar la solicitarea autorităţii contractante la finalizarea evaluării ofertelor doar de către ofertantul clasat pe primul loc ȋn clasamentul intermediar.

         Persoanele ce deţin funcţii de decizie ȋn cadrul autorităţii contractante, ȋn ceea ce priveşte organizarea, derularea şi finalizarea procedurii de atribuire ȋn sensul articolului menţionat sunt următoarele:

         Ec. Claudiu Constantin Damian – Manager;

         Ec. Rusen Cristina - Director financiar-contabil;

         As. Luminiţa Turcu - Director de ȋngrijiri;

         Ec. Ene Nicolae - Şef Birou Achiziţii

         Se va completa DUAE de către operatorii economici participanţi la procedura de atribuire cu informaţiile aferente situaţiei lor.

         -Documentele justificative care probează ȋndeplinirea celor asumate prin completarea DUAE urmează a fi prezentate la solicitarea autorităţii contractante, doar de către ofertantul clasati pe primul loc ȋn clasamentul intermediar ȋntocmit la finalizarea evaluării

         ofertelor.

         -Documente de confirmare:

         • certificate constatatoare privind lipsa datoriilor cu privire la plata impozitelor, taxelor sau a contribuţiilor la bugetul general consolidat (buget local, buget de stat etc.) la momentul prezentării;

         • cazierul judiciar al operatorului economic şi al membrilor organului de administrare, de conducere sau de supraveghere al

         respectivului operator economic, sau a celor ce au putere de reprezentare, de decizie sau de control în cadrul acestuia, aşa cum

         rezultă din certificatul constatator emis de ONRC / actul constitutiv;

         • dupa caz, documente prin care se demonstrează faptul că operatorul economic poate beneficia de derogările prevăzute la art. 166

         alin. (2), art. 167 alin. (2), art. 171 din Legea 98/2016 privind achiziţiile publice;

         • alte documente edificatoare, după caz

         1. Operatorii economici ce depun oferta trebuie sa dovedeasca o forma de inregistrare in conditiile legii din tara de rezidenta, sa reiasa ca operatorul economic este legal constituit, ca nu se afla in niciuna dintre situatiile de anulare a constituirii precum si faptul ca are capacitatea profesionala de a realiza activitatile care fac obiectul contractului.

         Modalitatea de indeplinire: completare DUAE in conformitate cu Notificarea nr.240/2016, urmand ca documentul justificativ, respectiv certificat ONRC sau pentru ofertantii straini, document echivalent emis in tara de rezidenta, sa fie prezentat la solicitarea autoritatii ocntractante, doar de catre ofertantul clasat pe locul I in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor. Informatiile cuprinse in certificatul constatator sa fie actualizate la momentul prezentarii documentului (art.196, alin.2 din Legea nr.198/2016).

         2.) Autorizatie de functionare emisa de Directia de Sanatate Publica, conform Ordin MS nr. 1030/2019/art.3 si Anexa nr.1 art.2,3 din Ordinul MS nr.976/1998 – copie lizibila semnata si stampilata de reprezentantul legal cu mentiunea « conform cu originalul ».

         3.) Autorizatie emisa de Autoritatea Sanitar-Veterinara pentru activitatea de preparare hrana si pentru spatiile de pregatire hrana in conformitate cu prevederile art.3 la Anexa ,Ordinului 57/2010 a Presedintelui ANSVSA -copie lizibila semnata si stampilata de reprezentantul legal cu mentiunea « conform cu originalul ».

         4.) Autorizatia ANSVSA pentru mijloacele de transport emisa de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, conform art. 8 din Ordinul nr. 57/2010, pentru autovehicolele pe care ofertantul intentioneaza sa le utilizeze in cazul in care este desemnat castigator- copie lizibila semnata si stampilata de reprezentantul legal cu mentiunea « conform cu originalul ».

         Acestea trebuie sa fie valabile la momentul prezentarii sau documente echivalente emise in conformitate cu legislatia aplicabila in tara de rezidenta, valabile la momentul prezentarii, insotite de traducerea autorizata a acestora in limba romana.

         Modalitatea de indeplinire: completare DUAE in conformitate cu Notificarea nr.240/2016, urmand ca documentul justificativ, respectiv Autorizatiile sau pentru ofertantii straini, document echivalent emis in tara de rezidenta, sa fie prezentat la solicitarea autoritatii ocntractante, doar de catre ofertantul clasat pe locul I in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.

      2. Economic and financial standing:
         List and brief description of selection criteria:

         Specificati cifra de afaceri medie anualaSe solicită ca ofertantul să aibă o cifră de afaceri medie globala pentru cel mult ultimii 3ani(2020,2021,2022) de min.12.200.000,00 lei

         Minimum level(s) of standards possibly required:

         Se va completa DUAE de catre operatorii economici participanti la procedura de atribuire cu informatiile aferente situatiei lor.Documentele justificative care probeaza indeplinirea celor asumate prin completarea DUAE sau, in cazul ofertantilor straini, documente echivalente emise in tara de rezidenta, urmeaza sa fie prezentate, la solicitarea autoritatii contractante doar de ofertantul clasat pe locul I in clasamentul intermediar, intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.Documentele justificative sunt Bilanturile contabile aferente ultimilor 3 ani fiscali/extrase de bilant/rapoarte de audit sau orice altedocumente edificatoare in sustinerea cifrei de afaceri. Autoritatea contractanta isi rezerva dreptul de a solicita Ofertantilor prezentarea si a altor documente in cazul in care cele prezentate nu sunt relevante. In cazul in care informatiile privind media cifrei de afaceri anuale nu sunt disponibile pentru intreaga perioada impusa, operatorul economic va preciza data la care a fost infiintat sau si-a inceput activitatea. Pentru situatii financiare exprimate in alte monede decat LEI se va folosi cursul de schimb mediu anual RON/EUR comunicat de catre Banca Nationala a Romaniei pentru fiecare an in parte (www.bnr.ro).

      3. Technical and professional ability:
         List and brief description of selection criteria:

         Pentru contractele de achizitie de servicii: executarea de servicii de tipul specificatInformatii privind experienta similara - lista a principalelor prestari de servicii similare in ultimii 3 ani continând valori, perioade de prestare, beneficiari, indiferent daca acestia din urma sunt autoritati contractante sau clienti privati. Se accepta ca experienta similaraorice prestare in sectorul/domeniul serviciilor de preparare si distribuire a mancarii sau in alimentatie publicaOfertantul trebuie să fi prestat servicii similare în ultimii 3 ani, calculati până la data depunerii ofertelor, in valoare cumulata de cel putin: 6.100.000,00 lei fără TVA

         Diplome de studii si calificari profesionaleInformatii cu privire la personalul tehnic,studiile, pregatirea profesionala si calificarea personalului de conducere, precum si ale persoanelor responsabile pentru executia serviciilor din care sa rezulte ca dispune de personal de specialitate (bucatari,patiseri,cofetari,conducatori auto ,alt personal de specialitate).

         Utilaje, instalatii si echipament tehnicLista cu:Utilajele, echipamentele tehnice ,mijloace de transport autorizate sanitar veterinar si alte mijloace fixe detinute in proprietate sau sub orice forma (inchiriere,comodat, leasing, contract prestari servicii, Posibilitatea depunerii unui Angajament de punere la dispozitie ).

         Certificate emise de organisme independente cu privire la standardele de asigurare a calitatii1)Dovada implementării unui sistem de management al calităţii ȋn conformitate cu SR EN ISO 9001 sau echivalent, sau orice alt(e)document(e) emis(e) de un/alte organism(e) abilitat(e) ȋn acest sens, care demonstrează conformitatea cu standardele relevantede calitate.Exemple: proceduri/manuale de calitate, activitate procedurală etc, similare cu cele prevăzute drept condiţie pentru obţinerea unui certificat SR EN ISO 9001., pentru activitatea ce face obiectul contractului conform art. 179, lit. e) și art. 200 din Legea 98/2016, cumodificiările și completările ulterioare.2) Implementarea si certificarea unui sistem de management al sigurantei alimentelor in conformitate cu SR EN ISO 22000/2005 sau echivalent - Certificat ISO 22000/2005 sau echivalent, eliberat de un organism de certificare acreditat.

         Minimum level(s) of standards possibly required:

         Completare DUAE, urmand ca documentul justificativ (cel putin un contract similar din ultimii 3 ani) in copie conform cu originalul sau, pentru ofertantii straini, document echivalent emis in tara de rezidenta, sa fie prezentat doar la solicitarea autoritatii contractante la finalizarea evaluarii ofertelor, doar de ofertantii clasati pe locul I, in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.Documentele justificative sunt scrisori de recomandari si/sau documente EMISE sau CONTRASEMNATE de clienti beneficiari sau autoritati/entitati contractante, in copie lizibila cu mentiunea “conform cu originalul”, din care sa rezulte tipul serviciilor executate, VALOAREA acestora, PERIOADA in care s-au realizat, precum si faptul ca serviciile au fost receptionate.In cazul in care exista incertitudini sau neclaritati in ceea ce priveste anumite documente prezentate, autoritatea contractanta are dreptul de a solicita detalii, precizari, informatii sau confirmari suplimentare atat de la Ofertantul in cauza, cat si de la autoritatilecompetente care pot furniza informatii in acest sens.Pentru documentele prezentate in vederea atestarii acestei cerinte, exprimate in alte monede decat lei, se va folosi pentru conversie cursul mediu anual de schimb RON/EUR comunicat de catre Banca Nationala a Romaniei pentru fiecare an in parte (www.bnr.ro).In cazul in care Ofertantul isi demonstreaza capacitatea tehnica si/sau profesionala prin prezentarea unui ANGAJAMENT FERM DE SUSTINERE din partea unui/unor tert/terti atunci acesta ARE OBLIGATIA să prezinte documentele transmise acestuia de către terţul/terţii susţinător/susţinători, DIN CARE SĂ REZULTE MODUL EFECTIV prin care terţul/terţii susţinător/susţinători va/vor asigura îndeplinirea propriului angajament de susţinere, documente care se vor constitui ANEXE la respectivul angajament.La data depunerii Ofertei terţul/terţii susţinător/susţinători va/vor prezenta DUAE, conform Legii nr.98/2016 modificata si actualizata completand sectiunile aferente cerintelor pentru care terţul/terţii susţinător/susţinători asigura sustinerea capacitatii tehnice si/sau profesionale, si sectiunile relevante astfel incat sa reiasa ca terţul/terţii NU SE AFLA IN SITUATIILE care determina excluderea din procedura.Prin semnarea angajamentului de sustinere terţul/terţii susţinător/susţinători RASPUNDE/RASPUND PENTRU PREJUDICIILE cauzate SJUBuzau ca urmare a nerespectarii obligatiilor prevazute in angajament, SJUBuzau avand posibilitatea de actiune directa impotriva terţului/terţilor susţinător/susţinători.In cazul in care Ofertantul isi demonstreaza indeplinirea cerintei de calificare legata de capacitatea economica si financiara prin invocarea sustinerii acordate de unul sau mai multi terti, atunci capacitatea acestuia/acestora urmeaza a fi cumulata cu cea a Ofertantului in ceea ce priveste respectiva/repectivele cerinta/cerinte.Documentele emise in alta limba decat romana vor fi in mod OBLIGATORIU insotite de TRADUCERI AUTORIZATE in limba romana.

         Se va prezenta DUAE de catre operatorii economici participanti la procedura de atribuire, conform Legii nr.98/2016 modificata si actualizata, completand sectiunile aferente cerintelor solicitate mai sus, respectiv Partea IV: Criterii de selectie, cap. C: Capacitateatehnica si profesionala, pct. 2, cu urmatoarele informatii:-numele si prenumele personalului nominalizat,-pozitia pentru care respectivul personal este nominalizat, precum si-informatii relevante privind indeplinirea cerintelor privitoare la studii,Documentele justificative care probeaza indeplinirea celor asumate prin completarea DUAE, urmeaza a fi prezentate la solicitarea autoritatii contractante, doar de ofertantii clasati pe primul loc in clasamentul intermediar intocmit dupa finalizarea evaluarii ofertelor, si se incarca in SEAP in format electronic (scanat), semnate cu semnatura electronica extinsa.Documentele justificative in vederea indeplinirii cerintelor sunt urmatoarele:-CV-ul, semnat de catre persoana nominalizata, din care sa reiasa experienta generala.-copie „conform cu originalul” dupa diploma de studii;-DECLARATIE DE DISPONIBILITATE, in cazul in care se propun persoane care nu sunt angajati ai ofertantului, semnata de titular.In cazul in care Ofertantul isi demonstreaza capacitatea tehnica si/sau profesionala prin prezentarea unui ANGAJAMENT FERM DE SUSTINERE din partea unui/unor tert/terti atunci acesta ARE OBLIGATIA să prezinte documentele transmise acestuia de către terţul/terţii susţinător/susţinători, DIN CARE SĂ REZULTE MODUL EFECTIV prin care terţul/terţii susţinător/susţinători va/vor asigura îndeplinirea propriului angajament de susţinere, documente care se vor constitui ANEXE la respectivul angajament.La data depunerii Ofertei terţul/terţii susţinător/susţinători va/vor prezenta DUAE, conform Legii nr.98/2016 modificata si actualizata completand sectiunile aferente cerintelor pentru care terţul/terţii susţinător/susţinători asigura sustinerea capacitatii tehnice si/sau profesionale, si sectiunile relevante astfel incat sa reiasa ca terţul/terţii NU SE AFLA IN SITUATIILE care determina excluderea din procedura.Prin semnarea angajamentului de sustinere terţul/terţii susţinător/susţinători RASPUNDE/RASPUND PENTRU PREJUDICIILE cauzate SJUBuzau ca urmare a nerespectarii obligatiilor prevazute in angajament, SJUBuzau avand posibilitatea de actiune directa impotriva terţului/terţilor susţinător/susţinători.In cazul in care Ofertantul isi demonstreaza indeplinirea cerintei de calificare legata de capacitatea economica si financiara prin invocarea sustinerii acordate de unul sau mai multi terti, atunci capacitatea acestuia/acestora urmeaza a fi cumulata cu cea a Ofertantului in ceea ce priveste respectiva/repectivele cerinta/cerinte.Documentele emise in alta limba decat romana vor fi in mod OBLIGATORIU insotite de TRADUCERI AUTORIZATE in limba romana.

         Completare DUAE in conformitate cu notificarea ANAP nr. 240/2016.Documentele justificative care probeaza indeplinirea celor asumate prin DUAE, respectiv prezentarea de documente: contabile, acte de proprietate, alte acte din care sa reieasa detinerea echipamentelor declarate;contracte de prestari servicii, sau in cazul ofertantilor straini, documente emise in tara de rezidenta, urmeaza a fi prezentate, la solicitarea autoritatii contractante doar de catre ofertantul clasat pe locul I in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.

         Completare DUAE, urmand ca documentul justificativ in copie conform cu originalul sau, pentru ofertantii straini, document echivalent emis in tara de rezidenta, sa fie prezentat doar la solicitarea autoritatii contractante la finalizarea evaluarii ofertelor, doar de ofertantii clasati pe locul I, in clasamentul intermediar intocmit la finalizarea evaluarii ofertelor.

      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         
      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Open procedure
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      Framework agreement with a single operator
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      
   4. Information about negotiation:
      
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: no
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-11-22
      Local time: 15:00
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      RO
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      Tender must be valid until: 2024-01-22
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      Date: 2023-11-22
      Local time: 15:00
      Place:

      In SEAP

      Information about authorised persons and opening procedure:

      Membrii comisiei de evaluare

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Румыния