Food, beverages, tobacco and related products (оригинал извещения) (Румыния - Тендер #43820319)

1. Secțiunea I
   1. Denumire şi adrese
      PENITENCIARUL BOTOSANI
      Strada: Brătianu Ion-Constantin, nr. 118
      Botosani
      710319
      Romania
      Telefon: +40 231515937
      E-mail: pbotosani@anp.gov.ro
      Fax: +40 231535421
      
   2. Tipul autorității contractante:
      Minister sau orice altă autoritate națională sau federală, inclusiv subdiviziunile regionale sau locale ale acestora
      
   3. Activitate principală:
      Ordine și siguranță publică
      
2. Secțiunea II
   1. Obiectul achiziţiei:
      1. Titlu:
         

         Acord-cadru de furnizare - Alimente hrana detinuti

         Număr de referinţă: 3503538_2022_PAAPD1318299
         
      2. Cod CPV principal:
         15000000, 15810000, 15870000, 15530000, 15131000, 15131220, 15131310, 15511000, 03222000, 15811100, 15890000, 15615000, 15542000, 15541000, 14410000, 15113000, 15111100, 15130000, 03142500, 15898000, 15870000, 15112000, 15130000, 15870000, 15870000, 15131000
         
      3. Tipul contractului:
         Produse
         
      4. Descriere succintă:
         

         Acord cadru furnizare alimente hrana detinuti. Produsele solicitate lot 1-25, fac parte din categoria alimente hrana detinuti necesare pentru asigurarea normelor de hrană a persoanelor private de libertate. Autoritatea contractanta va răspunde în mod clar si complet tuturor solicitărilor de clarificare/informațiilor suplimentare solicitate de operatorii economici interesați: în a 11-a zi înainte de termenul limită stabilit în anunțul de participare pentru depunerea ofertelor având în vedere că, potrivit art. 161 din Legea nr. 98/2016, operatorii economici trebuie să aibă cel puțin 10 zile să își întocmească oferta în conformitate cu cerințele suplimentare introduse prin răspunsul la clarificări/informații suplimentare.

         Numărul de zile pana la care se pot solicita clarificări, înainte de data limita de depunere a ofertelor, este de 20 zile.

         Contractele subsecvente se vor atribui operatorilor economici care sunt semnatari ai acordului cadru , conform art 117, din Legea 98/2016 privind achizitiile publice.

      5. Informații privind loturile:
         Contractul este împărțit în loturi: da
      6. Valoarea totală a achiziţiei:
         Valoare fără TVA: 824 379.02 RON
   2. Descriere
      1. Titlu:
         

         LOT 25 – Cozonac cu nuca si rahat

      2. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
         15810000
         
      3. Locul de executare:
         Locul principal de executare:

         Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      4. Descrierea achiziţiei publice:
         

         Cozonac cu nuca si rahat

         Sunt fabricati din faina de grau albă, drojdie, sare, zahar, oua, lapte, grasimi vegetale, grasimi animale, rahat, miez de nuca, arome etc.

         Materii prime si materiale: Materii prime si materiale folosite la fabricarea cozonacilor trebuie să corespundă documentelor tehnice normative de produs si reglementarilor sanitare in vigoare. Produsul se fabrică conform instructiunilor tehnologice elaborate de producator. In functie de reteta de fabricatie cozonacii mai pot contine si alte adaosuri sau substante pentru ameliorarea calitatii, avizate sanitar conform reglementarilor in vigoare.

         Cantitate totală estimată acord cadru: min. 800 kg. și max. 900 kg.

         Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Pentru o masa festiva/pentru patru mese festive, începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

         Cantitate / una mesa festiva: min. 133.00 kg. și maxim 150.00 kg. Cantitate / patru mese festive: min. 532.00 kg. și maxim 600.00 kg.

         Valoare max. contract – 9000.00 lei fara tva.

      5. Criterii de atribuire:
         
      6. Informații privind opțiunile:
         Opțiuni: nu
      7. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
         Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      8. Informații suplimentare:
         

         perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      9. Titlu:
         

         LOT 24 - CHIMEN

      10. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15870000
          
      11. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      12. Descrierea achiziţiei publice:
          

          CHIMEN

          Produsul finit trebuie să îndeplinească cerinţele organoleptice şi fizico - chimice din standardul de fabricaţie, referitoare la: aspectul exterior al ambalajului, aspectul conţinutului (culoare, gust şi miros, corpuri străine, uniformitatea consistenţei, defecte admise).

          Starea: sănătos, salubru, corespunzător pentru consum uman, preparat din materii prime sănătoase (SEMINȚE), fabricat şi ambalat în condiţii de igienă impuse de reglementările specifice.

          Aspect: calitate sănătoasă, corespunzătoare, produs uscat,

          Miros şi gust : plăcut, aromat, specific produsului, fără miros de mucegai, de încins sau alt miros străin.

          Culoare: deschis la culoare, maronie

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 130 kg și max. 154 kg

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 11.00 kg și max. 13.00 kg. Cantitate trimestriala min. 32,5 kg și max. 38,5 kg.

          Valoare max. contract – 770.00 lei fara tva

      13. Criterii de atribuire:
          
      14. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      15. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      16. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      17. Titlu:
          

          LOT 17 - Unt

      18. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15530000
          
      19. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      20. Descrierea achiziţiei publice:
          

          UNT PROASPĂT

          1. CERINŢE MINIME DE CALITATE:

          Produsele sunt fabricate într-un sistem de management al siguranţei alimentului potrivit standardului ISO 22000/2005 sau echivalent.

          - Conţinut de grăsime: minim 74%;

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 412 kg. și max. 454 kg.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 34.00 kg. și max. 38.00 kg. Cantitate trimestriala min. 103.00 kg. și max. 113.50 kg.

          Valoare max. contract – 2837,50 lei fara tva

      21. Criterii de atribuire:
          
      22. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      23. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      24. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      25. Titlu:
          

          LOT 21 – CONSERVE - CARNE DE VITA IN SUC PROPRIU 300 g/buc

      26. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15131000
          
      27. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      28. Descrierea achiziţiei publice:
          

          CONSERVE - CARNE DE VITA IN SUC PROPRIU 300g,/buc

          Condiţii tehnice de calitate

          Masa compacta formata din bucati de carne in suc gelificat, avand la suprafata un strat de grasime; Buucati de carne, obtrinute prin maruntire la masina de tocat cu ochiuri de 20 mm, in suc opalescent cu sediment.

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 2010 buc. și max. 2250 buc.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 168.00 buc. și max. 188 buc. Cantitate trimestriala min. 502.00 buc. și max. 562.00 buc.

          Valoare max. contract – 2250.00 lei fara tva

      29. Criterii de atribuire:
          
      30. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      31. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      32. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      33. Titlu:
          

          LOT 15- SLĂNINĂ AFUMATĂ

      34. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15131220
          
      35. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      36. Descrierea achiziţiei publice:
          

          SLĂNINĂ AFUMATĂ

          Slanina afumată se fabrică conform instrucţiunilor tehnologice şi reţetelor aprobate, cu respectarea dispoziţiilor legale sanitare şi sanitar-veterinare în vigoare.

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 4207 kg. și max. 4444 kg.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 351.00 kg. și 370.00 kg. Cantitate trimestriala min. 1051.75 kg. și max. 1111.00 kg.

          Valoare max. contract – 14443.00 lei fara tva

      37. Criterii de atribuire:
          
      38. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      39. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      40. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      41. Titlu:
          

          LOT 19 - Pateu din ficat de pui 100 gr/buc.

      42. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15131310
          
      43. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      44. Descrierea achiziţiei publice:
          

          Pateu din ficat de pui 100 gr/buc.

          - pasta alifioasa omogena;poate prezenta un strat subtire de aspic, se admit goluri in masa blocului de pasta

          - culoare: galbui-roz pana la cafeniu;

          -gust si miros placut specific produsului cu aroma condimentelor adaugate;

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 3350 buc. și max. 3750 buc.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 279.00 buc. și max. 313.00 buc. Cantitate trimestriala min. 837.00 buc. și max. 937.00 buc.

          Valoare max. contract – 2343.75 lei fara tva

      45. Criterii de atribuire:
          
      46. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      47. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      48. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      49. Titlu:
          

          Lot 9 - LAPTE VACA - CONSUM

      50. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15511000
          
      51. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      52. Descrierea achiziţiei publice:
          

          LAPTE VACA - CONSUM

          Calitatea produselor lactate va respecta parametrii microbiologici de calitate prevăzuţi in Normele igienico-sanitare pentru alimente, aprobate prin normele legale în vigoare.

          Nu se admite în compoziție lapte praf sau grăsimi vegetale

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 32124 l. și max. 33216 l.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 2677 l. și 2768 l. Cantitate trimestriala min. 8031 l. și max. 8304 l.

          Valoare max. contract – 20760.00 lei fara tva

      53. Criterii de atribuire:
          
      54. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      55. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      56. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      57. Titlu:
          

          Lot 6 - Mere

      58. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          03222000
          
      59. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      60. Descrierea achiziţiei publice:
          

          Mere

          Condiţii tehnice de calitate

          Merele trebuie sa fie intregi, sanatoase, curate, fara umiditate exterioara anormala, fara miros si gust străin. Merele trebuie culese cu mana cand ajung la mărimea caracteristica soiului si la un grad de maturare care permite fructelor transportul, manipularea si sa fie păstrate in bune condiţii pana in momentul consumului.

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 20565 kg. și max. 22294 kg.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 1714.00 kg. și 1858.00 kg. Cantitate trimestriala min. 5141.25 kg. și max. 5573.50 kg.

          Valoare max. contract – 16720.50 lei fara tva

      61. Criterii de atribuire:
          
      62. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      63. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      64. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      65. Titlu:
          

          LOT 11 PÂINE SEMIALBĂ

      66. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15811100
          
      67. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      68. Descrierea achiziţiei publice:
          

          PÂINE SEMIALBĂ 350 grame/bucata, ambalată individual în folie transparenta

          Materiile prime și auxiliare folosite la fabricarea produsului "Paine semialba 350 grame/bucata, ambalată individual în folie transparenta", trebuie să corespunda documentelor tehnice normative de produs cat si normelor sanitare în vigoare.

          Produsul "Pâine semialbă" ambalată individual în folie transparenta se va fabrica cu masa nominala de 350 gr. /buc. Eroarea negativa tolerată conform N.G. 530/2001, este de max. 3% (15 gr.)

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 103759 kg. și max. 113956 kg.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 8647.00 kg. și 9496.00 kg. Cantitate trimestriala min. 25939.75 kg. și max. 28489.00 kg.

          Valoare max. contract – 76920.30 lei fara tva

      69. Criterii de atribuire:
          
      70. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      71. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      72. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      73. Titlu:
          

          Lot 1 - AMELIORATORI PENTRU PREPARATE (vegeta)

      74. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15890000
          
      75. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      76. Descrierea achiziţiei publice:
          

          AMELIORATORI (vegeta) - sa conţină legume deshidratate :morcovi, ceapa, praz, telina, pastarnac, pătrunjel rădăcina si frunze, etc.)

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 2730 kg și max. 3021 kg

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 228.00 kg și max. 252.00 kg. Cantitate trimestriala min. 682.50 kg și max. 755.25 kg.

          Valoare max. contract – 2265.75 lei lei fara tva

      77. Criterii de atribuire:
          
      78. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      79. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      80. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      81. Titlu:
          

          Lot 16 - Tarâte de grâu

      82. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15615000
          
      83. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      84. Descrierea achiziţiei publice:
          

          Tarâte de grâu

          Tarâte de grâu ambalata la saci

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 1228 kg. și max. 1374 kg.

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 102.00 kg. și 115.00 kg. Cantitate trimestriala min. 307.00 kg. și max. 343.50 kg.

          Valoare max. contract – 412.20 lei fara tva

      85. Criterii de atribuire:
          
      86. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      87. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      88. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      89. Titlu:
          

          Lot 18- BRANZA DE VACI

      90. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15542000
          
      91. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      92. Descrierea achiziţiei publice:
          

          Branza proaspata de vaca ambalata in pachete de hartie metalizata sau din plastic.

          Branza proaspata de vaca, obtinuta din lapte de vaca integral si destinata alimentatiei.

          Cantitate totală estimată acord cadru: min. 1298 kg și max. 1370 kg

          Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

          Cantitate lunară: min. 108.00 kg și max. 114.00 kg. Cantitate trimestriala min. 324.50 kg și max. 342.50 kg.

          Valoare max. contract – 4110.00 lei fara tva

      93. Criterii de atribuire:
          
      94. Informații privind opțiunile:
          Opțiuni: nu
      95. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
          Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      96. Informații suplimentare:
          

          perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      97. Titlu:
          

          Lot 2 - Brânză telemea

      98. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
          15541000
          
      99. Locul de executare:
          Locul principal de executare:

          Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      100. Descrierea achiziţiei publice:
           

           Brânză telemea - Laptele şi materiile auxiliare trebuie să corespundă documentelor normative de produs şi să respecte dispoziţiile legale sanitar-veterinare în vigoare.

           Formă, dimensiuni şi masă - Bucăţi paralelipipedice cu baza pătrată sau bucăţi prismatice, muchiile pot fi uşor rotunjite. Masa : kg. 1 + 0,3 sau 0,5 + 0,2. Pentru umplerea golurilor se admit felii cu masa de minim 100 gr.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 9073 kg și max. 9784 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 756 kg și max. 815.00 kg. Cantitate trimestriala min. 2268,25 kg și max. 2446.00 kg.

           Valoare max. contract – 30575.00 lei fara tva

      101. Criterii de atribuire:
           
      102. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      103. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      104. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      105. Titlu:
           

           Lot 14 – SARE

      106. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           14410000
           
      107. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      108. Descrierea achiziţiei publice:
           

           SARE

           SARE comestibila, gema neiodata

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 3924 kg. și max. 4188 kg.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 327.00 kg. și 349.00 kg. Cantitate trimestriala min. 981.00 kg. și max. 1047.00 kg.

           Valoare max. contract – 889,95 lei fara tva

      109. Criterii de atribuire:
           
      110. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      111. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      112. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      113. Titlu:
           

           LOT 3 - CARNE PORC – CARCASĂ DEGRESATĂ REFRIGERATĂ

      114. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15113000
           
      115. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      116. Descrierea achiziţiei publice:
           

           CARNE PORC – CARCASĂ DEGRESATĂ REFRIGERATĂ

           Semicarcasa trebuie să fie fără cap, fără guşă şi fără extremităţile membrelor de la articulaţiile carpometacarpiene şi tarsometatarsiene, fără coadă, fără resturi de organe interne, fără osânză, fără chiaguri de sânge, impurităţi mecanice, urme de dejecţie şi fără porţiuni anatomice depreciate sau lipsă.

           Despicarea în jumătăţi se face prin secţionarea corpului vertebrelor astfel încât să fie deschis canalul medular pe toată lungimea lui şi să fie scoasă măduva spinării, se admite frângerea coloanei vertebrale care nu depreciază masa musuculară adiacentă.

           Muşchiuleţul nu se detaşează de la carcasă.

           Suprafaţa cărnii trebuie să fie curată, fără cheaguri, nemurdărită de conţinut intestinal sau alte impurităţi, curată de contuzii sau părţi hemoragice.

           Plaga de sângerare trebuie să fie curăţată fără cheaguri de sânge.

           Semicarcasele vor fi bine fasonate, putând prezenta la suprafaţă un strat discontinuu de grăsime de cel mult 0,5 cm (degresate), fără să aibă bucăţi de carne sau grăsime desprinse parţial de suprafaţa semicarcasei.

           Marcate cu stampilă veterinară – de patru ori/semicarcasă cu pecificaţiile prevăzute de dispoziţiile legale sanitar-veterinare, precum şi cu data sacrificării (zi/luna/an).

           Atârnate de cârlig, de regulă, câte două jumătăţi de carcasă.

           Stare termică – carne răcită în condiţii în care să asigure în profunzime (la os) temperature de 0-40 C.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 22728 kg și max. 25228 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 1894.00 kg și max. 2102.00 kg. Cantitate trimestriala min. 5682.00 kg și max. 6307.00 kg.

           Valoare max. contract – 88298.00 lei fara tva

      117. Criterii de atribuire:
           
      118. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      119. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      120. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      121. Titlu:
           

           LOT 4 - PULPA VITA fara os – refrigerata

      122. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15111100
           
      123. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      124. Descrierea achiziţiei publice:
           

           PULPA VITA fara os – refrigerata

           Suprafaţa cărnii trebuie să fie curată, nemurdărită de conţinut intestinal sau alte impurităţi, curată de contuzii sau părţi hemoragice.

           Plaga de sângerare trebuie să fie curăţată fără cheaguri de sânge sau portiuni infiltrate cu sange.

           Carnea de bovine se marcheaza in locurile si cu specificatiile prevăzute de dispoziţiile legale sanitar-veterinare, precum şi cu data sacrificării (zi/luna/an).

           Stare termică – carne răcită în condiţii în care să asigure în profunzime temperaturi de 0-40 C.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 4653 kg și max. 5209 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 388.00 kg și max. 434.00 kg. Cantitate trimestriala min. 1163,25 kg și max. 1302,25 kg.

           Valoare max. contract – 29300.00 lei fara tva

      125. Criterii de atribuire:
           
      126. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      127. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      128. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      129. Titlu:
           

           LOT 13 – Cremwusti de pui

      130. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15130000
           
      131. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      132. Descrierea achiziţiei publice:
           

           Cremwusti de pui

           Produs afumat si fiert in membrana naturala.

           Aspect exterior: siraguri din bucati cilindrice, usor curbate, nedeformate si neintrerupte, lungime max 15 cm, diametru 15 mm, cu suprafata curata nelipicioasa, cu invelis continuu aderent la compozitie, obtinute prin umplerea membranelor naturale de oaie . La suprafata sa prezinte o culoare galben si usor caramiziu rezultat in urma afumarii.

           Aspect in sectiune: compozitie compacta, omogena, bine legata, fara aglomerari de gel si grasime sub membrana si fara goluri de aer.

           Gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor folosite, fara gust si miros strain (acru, mucegai, ranced etc.) cu gust moderat de fum.

           Consistenta: semitare, elastica

           Culoare: ompozitia de culoare roz-deschis

           La fabricarea produsului Cremvursti din piept de pui nu este permisa utilizarea de carne de pasare separata mecanic si a subproduselor comestibile de abator.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 1664 kg. și max. 1762 kg.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 139.00 kg. și 147.00 kg. Cantitate trimestriala min. 416.00 kg. și max. 440.50 kg.

           Valoare max. contract – 5286.00 lei fara tva

      133. Criterii de atribuire:
           
      134. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      135. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      136. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      137. Titlu:
           

           Lot 10 -OUĂ

      138. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           03142500
           
      139. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      140. Descrierea achiziţiei publice:
           

           OUA CONSUM obţinute de la păsările dezvoltate în aer liber.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 155865 buc. și max. 161340 buc.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 12989 buc. și max. 13445 buc. Cantitate trimestriala min. 38966 buc. și max. 40335 buc.

           Valoare max. contract – 24201.00 lei fara tva

      141. Criterii de atribuire:
           
      142. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      143. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      144. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      145. Titlu:
           

           LOT 5 - DROJDIE PROASPĂTA

      146. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15898000
           
      147. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      148. Descrierea achiziţiei publice:
           

           DROJDIE PROASPĂTA

           Drojdie uscată activă

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 27 kg. și max. 29 kg.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 2.00 kg. și max. 2.00 kg. Cantitate trimestriala min. 6.75 kg. și max. 7.25 kg.

           Valoare max. contract – 159.50 lei fara tva

      149. Criterii de atribuire:
           
      150. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      151. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      152. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      153. Titlu:
           

           Lot 7 - FOI DE DAFIN

      154. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15870000
           
      155. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      156. Descrierea achiziţiei publice:
           

           FOI DE DAFIN

           Produsul trebuie să fie sănătos, salubru, corespunzător pentru consum uman, preparat din materii prime sănătoase, fabricat şi ambalat în condiţii de igienă impuse de reglementările specifice.

           Produsul finit trebuie să îndeplinească cerinţele organoleptice şi fizico - chimice din standardul de fabricaţie, referitoare la: aspectul exterior al ambalajului, aspectul conţinutului (culoare, gust şi miros, corpuri străine, uniformitatea consistenţei, defecte admise).

           O probă care nu îndeplineşte una sau mai multe dintre cerinţele organoleptice sau fizico-chimice este considerată necorespunzătoare.

           Sunt interzise pentru comercializare produsele care conţin cantităţi de contaminanţi şi reziduuri pesticide peste limitele maxime admise prevăzute.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 163 kg. și max. 192 kg.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 14 kg. și 16 kg. Cantitate trimestriala min. 40.75 kg. și max. 48.00 kg.

           Valoare max. contract – 864.00 lei fara tva

      157. Criterii de atribuire:
           
      158. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      159. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      160. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2021 - aprilie 2022

      161. Titlu:
           

           LOT 22 - PULPE PASĂRE CU SPATE

      162. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15112000
           
      163. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      164. Descrierea achiziţiei publice:
           

           PULPE PASĂRE CU SPATE

           Preparatele din carne - sferturi posterioare neseparate, congelată rapid la minimum -18 grade C, temperatură determinată în profunzime.

           Starea termică: congelată, temperatura în profunzime nu trebuie să fie mai ridicată de -12° C.

           Pulpa să aibă un gramaj de maxim 350 grame.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 4342 kg și max. 4666 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 362.00 kg și max. 389.00 kg. Cantitate trimestriala min. 1085.20 kg și max. 1166.50 kg.

           Valoare max. contract – 10498.50 lei fara tva

      165. Criterii de atribuire:
           
      166. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      167. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      168. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      169. Titlu:
           

           LOT 12 - Cârnați afumați Trandafir

      170. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15130000
           
      171. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      172. Descrierea achiziţiei publice:
           

           Cârnați afumați Trandafir (sau echivalent) Preparatele din carne achiziţionate se vor examina organoleptic în starea în care s-au livrat.

           Preparatele din carne trebuie să aibă raportul colagen-proteină de maximum 20% cu excepţia cârnaţilor la care maximul admis este de 30%.

           În compoziţia preparatelor din carne este interzisă adăugarea de:

           - carne din conserve sau din semiconserve;

           - coloranţi alimentari sintetici;

           - proteine vegetale din soia peste maximum 3%.

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 9600 kg și max. 10485 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 800.00 kg și max. 874.00 kg. Cantitate trimestriala min. 2400.00 kg și max. 2621.25 kg.

           Valoare max. contract – 36697.50 lei fara tva

      173. Criterii de atribuire:
           
      174. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      175. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      176. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      177. Titlu:
           

           Lot 8 – PIPER MACINAT

      178. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15870000
           
      179. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      180. Descrierea achiziţiei publice:
           

           PIPER MACINAT

           Piperul macinat se obţine prin măcinarea separată a boabelor de piper negru, fără nici un adaos de alte substanţe

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 98 kg. și max. 115 kg.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 8.00 kg. și 10.00 kg. Cantitate trimestriala min. 24.50 kg. și max. 28.75 kg.

           Valoare max. contract – 603.75 lei fara tva

      181. Criterii de atribuire:
           
      182. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      183. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      184. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2021 - aprilie 2022

      185. Titlu:
           

           LOT 23 – CIMBRU

      186. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15870000
           
      187. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      188. Descrierea achiziţiei publice:
           

           CIMBRU

           Produsul finit trebuie să îndeplinească cerinţele organoleptice şi fizico - chimice din standardul de fabricaţie, referitoare la: aspectul exterior al ambalajului, aspectul conţinutului (culoare, gust şi miros, corpuri străine, uniformitatea consistenţei, defecte admise).

           Starea: sănătos, salubru, corespunzător pentru consum uman, preparat din materii prime sănătoase (frunze / frunze și crenguțe), fabricat şi ambalat în condiţii de igienă impuse de reglementările specifice.

           Aspect: calitate sănătoasă, corespunzătoare, produs uscat, mărunțit

           Miros şi gust : plăcut, aromat, specific produsului, fără miros de mucegai, de încins sau alt miros străin.

           Culoare: Verde uscat

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 261 kg și max. 308 kg

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 22.00 kg și max. 26.00 kg. Cantitate trimestriala min. 65 kg și max. 77 kg.

           Valoare max. contract – 1925.00 lei fara tva

      189. Criterii de atribuire:
           
      190. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      191. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      192. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

      193. Titlu:
           

           LOT 20 – CONSERVE - CARNE DE PORC IN SUC PROPRIU 300 g/buc

      194. Cod(uri) CPV suplimentar(e):
           15131000
           
      195. Locul de executare:
           Locul principal de executare:

           Penitenciarul Botoșani, str. I.C. Brătianu nr. 118, loc. Botoșani, România

      196. Descrierea achiziţiei publice:
           

           CONSERVE - CARNE DE PORC IN SUC PROPRIU 300 g/buc.

           Aspect : Masa compacta formata din bucati de carne in suc gelificat, avand la suprafata un strat de grasime, nu se admit flaxuri tari, tendoane si aponevroze mari; bucati de carne obtinute prin maruntire la masina de tocat cu ochiuri de 20 mm, in suc opalescent;

           Cantitate totală estimată acord cadru: min. 2010 buc. și max. 2250 buc.

           Frecvenţa şi valoarea contractelor subsecvente care urmează să fie atribuite : Lunar/ trimestrial începând cu luna mai a anului 2022, în funcţie de alocaţiile bugetare.

           Cantitate lunară: min. 168.00 buc. și max. 188 buc. Cantitate trimestriala min. 502 buc. și max. 562.00 buc.

           Valoare max. contract – 2250.00 lei fara tva

      197. Criterii de atribuire:
           
      198. Informații privind opțiunile:
           Opțiuni: nu
      199. Informații despre fondurile Uniunii Europene:
           Achiziţia se referă la un proiect şi/sau program finanţat din fonduri ale Uniunii Europene: nu
      200. Informații suplimentare:
           

           perioada destinata consumului : mai 2022 - aprilie 2023

3. Secțiunea IV
4. Descriere:
   1. Tipul procedurii:
      Procedură deschisă
   2. Informaţii privind un acord-cadru sau un sistem dinamic de achiziţii:
      
   3. Informații despre licitația electronică:
      
   4. Informații despre Acordul privind achizițiile publice (AAP):
      Achiziţia intră sub incidenţa Acordului privind achiziţiile publice: nu
5. Informații administrative:
   1. Publicare anterioară privind această procedură:
      Numărul anunțului în JO S: 2022/S 033-084031
      
   2. Informaţii privind încetarea sistemului dinamic de achiziţii:
      
   3. Informaţii privind încetarea unei invitaţii la o procedură concurenţială de ofertare sub forma unui anunţ de intenţie:
      

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Румыния