Meal-serving services (Польша - Тендер #46227701)

1. Section I
   1. Name and addresses
      Zespół Opieki Zdrowotnej w Łowiczu
      ul.Ułańska 28
      Łowicz
      99-400
      Poland
      Telephone: +48 468375611/12/13
      E-mail: przetargi@zoz.pol.pl
      Fax: +48 468375991
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://portal.smartpzp.pl/zozlowicz/
      Additional information can be obtained from the abovementioned addresselectronically via: https://portal.smartpzp.pl/zozlowicz/
      
      
   4. Type of the contracting authority:
      Body governed by public law
      
   5. Main activity:
      Health
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         Świadczenie usług  związanych z przygotowaniem całodziennychposiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucją na poszczególne oddziały szpitalne.

         Reference number: ADT.261.12.2023
         
      2. Main CPV code:
         55320000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do oddziałów szpitalnych ul . Ułańska 28 oraz ich dostarczenie do Oddziału Fizjoterapii i Rehabilitacji, Rulice 31, gm. Bielawy. Przygotowanie posiłków powinno być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP), powinno uwzględniać zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego, Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej oraz zalecenia opublikowane w „Zasadach prawidłowego żywienia chorych w szpitalach”. Wykonawca zobowiązuje się do dzierżawienia pomieszczeń Szpitala na prowadzenie powyższej usługi zgodnie z załącznikiem nr 6B do SWZ.

      5. Estimated total value:
         Value excluding VAT: 2 008 461.23 PLN
         
      6. Information about lots:
         This contract is divided into lots: no
   2. Description
      1. Title:
         
      2. Additional CPV code(s):
         
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         Zespół Opieki Zdrowotnej w Łowiczu ul.Ułańska 28, 99-400 Łowicz

      4. Description of the procurement:
         

         Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

         Wspólny słownik zamówień:

         55321000-6 Usługi przygotowywania posiłków

         55322000-3 Usługi gotowania posiłków

         55520000-1 Usługi dostarczania posiłków

         Krótki opis przedmiotu zamówienia

         Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi polegającej na przygotowaniu całodziennych posiłków z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz ich dystrybucji do oddziałów szpitalnych ul . Ułańska 28 oraz ich dostarczenie do Oddziału Fizjoterapii i Rehabilitacji, Rulice 31, gm. Bielawy.

         Przygotowanie posiłków powinno być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP), powinno uwzględniać zalecenia Głównego Inspektora Sanitarnego, Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej oraz zalecenia opublikowane w „Zasadach prawidłowego żywienia chorych w szpitalach”.

         Okres realizacji usługi - 18 m-cy od daty podpisania umowy.

         Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu zamówienia zgodnie z poniższymi wymaganiami Zamawiającego

         I. Wymagania ogólne

         1. Wszystkie elementy usługi muszą być zgodne z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP), systemem zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP).

         2. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa,w szczególności z ustawą z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.(Dz.U. 2022 poz. 2132)

         3. Ilości poszczególnych posiłków wynikają z liczby hospitalizowanych pacjentów.

         4. Przygotowanie posiłków powinno uwzględniać wymogi Zamawiającego, zalecenia dietetyczne Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej oraz ,,Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach” .

         5. Posiłki muszą odpowiadać zaleceniom lekarskim i być przygotowane zgodnie z podaną Klasyfikacją diet. Ponadto mogą być stosowane diety indywidualne, według zleceń specjalnych.

         6. Kaloryczność oraz zawartość odżywcza posiłków winna odpowiadać stosownym normom dla poszczególnych rodzajów diet.

         7. Wykonawca zabezpiecza we własnym zakresie sprzęt do dystrybucji posiłków na oddziały, spełniający wymagania obowiązujące w zakresie higieny żywienia, zapewniające odpowiednią temperaturę dostarczanych posiłków.

         8. Wykonawca ma obowiązek odbierania odpadów pokonsumpcyjnych i ich utylizacji na własny koszt.

         9. Wykonawca ponosi odpowiedzialność za jakość przygotowanych i dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy przygotowaniu i dostarczaniu posiłków do oddziałów, mogących mieć wpływ na zdrowie żywionych pacjentów.

         10. Opis posiłków:

         a) I śniadanie,

         b) II Śniadanie (dla oddziału pediatrycznego + dieta cukrzycowa),

         c) Obiad,

         d) Podwieczorek (dla oddziału pediatrycznego + dieta cukrzycowa),

         e) Kolacja,

         f) Dodatkowy posiłek nocny dla pacjentów z cukrzycą insulinozależną

         g) Dieta o zmienionej konsystencji do żywienia przez zgłębnik lub przetokę przygotowywana w równych porcjach dla pacjenta, dostarczona do oddziału w szczelnie zamykanych pojemnikach, do jednorazowego podania.

         11. Gorące napoje do śniadania i kolacji powinny być dostarczane w ilości niezbędnej do zaspokajania potrzeb pacjentów, niezależnie od napojów przewidzianych jadłospisem.

         12. Posiłki do Oddziału Fizjoterapii i Rehabilitacji, Rulice 31 muszą być dowożone środkiem transportu, który został dopuszczony do przewozu żywności przez właściwego terytorialnie Państwowego Inspektora Sanitarnego.

         13. Transport termicznie przetworzonych składników posiłków powinien się odbywać w specjalnie do tego przeznaczonych termosach-bemarach. ...

         Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w załączniku nr 2 do SWZ.

      5. Award criteria:
         Quality criterion - Name: Zaplecze techniczne na wypadek awarii - ZT / Weighting: 20
         Quality criterion - Name: Częstotliwość wykonywania badań na czystość mikrobiologiczną - BM / Weighting: 20
         Price - Weighting: 60
         
      6. Estimated value:
         Value excluding VAT: 2 008 461.23 PLN
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         Duration in months: 18
         This contract is subject to renewal: no
         
      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         
      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: no
         
      10. Information about options:
          Options: no
      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          
3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         List and brief description of conditions:

         Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia w/w warunek przedstawi zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej

      2. Economic and financial standing:
         List and brief description of selection criteria:

         Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnia w/w warunek, jeżeli przedstawi aktualną umowę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej przez Wykonawcę działalności związanej z przedmiotem zamówienia opiewającą na sumę gwarancyjną nie mniejszą niż 500.000,00 złotych (słownie: pięćset tysięcy złotych) na jedno i 2.000.000,00 złotych (słownie: dwa miliony złotych) na wszystkie zdarzenia.

      3. Technical and professional ability:
         List and brief description of selection criteria:

         Zamawiający uzna warunek za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że:

         - w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie wykonał co najmniej 1 usługę żywienia pacjentów (w zakresie przygotowania i dystrybucji całodziennych posiłków) w szpitalu, o wartości brutto usługi minimum 1.000.000,00 zł (słownie: jeden milion złotych) w okresie 1 roku i udokumentuje, że usługa ta została wykonana należycie, poprzez przedstawienie dowodów którymi będą referencje sporządzone przez podmiot, na rzecz którego dostawy lub usługi zostały wykonane. Wykonawca sporządza wykaz usług w.g. wzoru określonego w załączniku nr 4 do SWZ, a do wykazu załącza stosowne referencje. W sytuacji, w której z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia (referencji) – wykonawca może złożyć oświadczenie o wykonaniu w/w usługi w sposób należyty.

         - zatrudnia dietetyka z minimum 2 letnim doświadczeniem w żywieniu zbiorowym

      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         Contract performance conditions:

         Szczegółowe warunki realizacji umów znajdują się w projektach umów stanowiących złączniki nr 6A i 6B do SWZ.

         1.Strony ustalają okres realizacji przedmiotu zamówienia: 18 miesięcy od daty podpisania umowy.

         2. Zapłata następuje przelewem na konto bankowe Wykonawcy podane na fakturze, na podstawie szczegółowego rozliczenia ilości posiłków przygotowanych i wydanych, w tym ilości faktycznie wydanych śniadań, obiadów i kolacji z uwzględnieniem niezmiennej ceny podanej w ofercie, w terminie 60 dni od daty wystawienia przez Wykonawcę/Lidera konsorcjum faktury VAT.

         3. Maksymalna wartość zmiany wynagrodzenia, jaką dopuszcza Zamawiający w związku z waloryzacją, o której mowa w niniejszym ustępie, to łącznie 10 % w stosunku do cen jednostkowych towarów określonych pierwotnie w § 4 ust. 3 umowy.

      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Open procedure
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      
   4. Information about negotiation:
      
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: no
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-10-20
      Local time: 12:00
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      PL
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      Tender must be valid until: 2024-01-17
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      Date: 2023-10-20
      Local time: 12:30
      Place:

      https://portal.smartpzp.pl/zozlowicz/

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Польша