School catering services (Италия - Тендер #43231895)

1. Section I
   1. Name and addresses
      Comune di Anzio
      Piazza Cesare Battisti n. 25
      Anzio
      Italy
      E-mail: sabrina.napoleoni@comune.anzio.roma.it
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      http://www.comune.anzio.roma.it
      Additional information can be obtained from the abovementioned addresselectronically via: https://anziogare.acquistitelematici.it
      
      
   4. Type of the contracting authority:
      Regional or local authority
      
   5. Main activity:
      General public services
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         CIG: 99067046C2 CUI: S82005010580202300006 SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA BIOLOGICA ED ECOSOSTENIBILE PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE PRIMAVERA, INFANZIA E PRIMARIA NEL COMUNE DI ANZIO.

      2. Main CPV code:
         55524000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA BIOLOGICA ED ECOSOSTENIBILE PER GLI ALUNNI DELLE SCUOLE PRIMAVERA, INFANZIA E PRIMARIA NEL COMUNE DI ANZIO.

         Il valore complessivo presunto dell’appalto per il periodo certo è pari a € 5.884.500,00

         oltre IVA

         Il prezzo unitario a base di gara soggetto a ribasso € 6,00 (euro sei/00) per ogni pasto fornito, comprensivo di tutte le voci di costo oltre Iva al 4% e oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d’asta (€ 0,02 a pasto).

         Ai sensi dell’art. 35 comma 4 del D.L.gs 50/2016 e smi il valore complessivo presun-to dell’appalto è pari ad € 11.278.625,00 (inclusi oneri della sicurezza non soggetti a ribasso) iva esclusa determinato rispetto all’intero periodo presumibile di affida-mento: contratto triennale + opzione rinnovo due anni + proroga tecnica (6 mesi);

      5. Estimated total value:
         
         
      6. Information about lots:
         This contract is divided into lots: no
   2. Description
      1. Title:
         
      2. Additional CPV code(s):
         
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         Anzio

      4. Description of the procurement:
         

         Oggetto del presente appalto è la gestione del servizio di refezione scolastica che si articola nei seguenti servizi e forniture:

         a) La gestione delle strutture ed attrezzature dedicate alla preparazione dei pasti (centri cottura, magazzini), dei refettori e degli eventuali annessi, con interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, finalizzata a consentire il rispetto di tutte le normative vigenti e la piena funzionalità delle strutture comunali messe a disposizione alla ditta aggiudicataria

         b) Svolgimento di tutte le operazioni di pulizia e sanificazione dei locali adibiti al servizio di refezione scolastica:centri cottura e refettori comprese loro pertinenze, quali magazzini, bagni personale, corridoi, compresa la fornitura di prodotti specifici ed eco-compatibili

         c) Fornitura e stoccaggio delle derrate alimentari per la preparazione dei pasti che dovranno rispondere ai requisiti indicati dal Capitolato;

         d) Preparazione di pasti completi agli alunni delle scuole infanzia e primarie e agli insegnanti aventi diritto secondo le indicazioni procedurali, i parametri nutrizionali e lo schema di menu, descritti negli allegati al Capitolato;

         e) Predisposizione di menu compatibili con le scelte etiche o religiose (musulmane, induiste, ebraiche…) o etniche – tradizionali delle diverse comunità presenti sul territorio, da qui in poi definiti “diete differenziate etico-etniche”. Le diete etiche – etnico-religiose, saranno redatte secondo le prescrizioni del presente capitolato, con opportune sostituzioni nei menu e nelle tabelle dietetiche previsti per l’intera utenza scolastica.

         f) Predisposizione di diete per patologia, e diete speciali per utenti portatori di allergie e/o intolleranze, dismetabolismi e ogni altra eventuale patologia, con definito vincolo dietetico con specifiche certificazioni medico-specialistiche, e di diete in bianco per temporanea indisposizione senza necessità di certificazione medica;

         Le diete differenziate saranno redatte secondo le prescrizioni del presente capitolato, con opportune sostituzioni nei menù, nel rispetto delle tabelle dietetiche, previste per l’intera utenza scolastica;

         g) fornitura di acqua potabile adatta al consumo umano, nel rispetto delle vigenti normative e nella prospettiva del consumo sostenibile con precedenza alla distribuzione di acqua di rete depurata;

         h) confezionamento, con idonee attrezzature, dei pasti preparati in multi porzione con eccezione di confezionamento in monoporzione per i pasti diretti ai piccoli delle classi primavera e dell’infanzia (qualora richiesto) (fascia di età 0-3 anni) ed il confezionamento delle diete speciali per patologia;

         i) trasporto dei pasti dai 3 centri cottura di preparazione ai vari refettori scolastici (terminali di distribuzione) Il trasporto dovrà essere effettuato con mezzi di proprietà dell’Impresa affidataria, a basso impatto ambientale, dotati di regolare autorizzazione al trasporto di alimenti;

         j) distribuzione dei pasti nei terminali di consumo: refettori o, se mancanti, nelle aule;

         k) fornitura di cestini da viaggio, confezionati nella stessa giornata d"impiego, contenenti tutto il necessario per il pasto, da utilizzare in caso di visite o gite scolastiche.

         l) Realizzazione di campagne informative ed eventi destinati agli alunni, alle famiglie e agli insegnanti per la sensibilizzazione sui temi dell’alimentazione, salute e ambiente

         ULTERIORI SPECIFICHE NEL CAPITOLATO SPECIALE D’APPALTO CUI SI FA RINVIO

      5. Award criteria:
         Price is not the only award criterion and all criteria are stated only in the procurement documents
      6. Estimated value:
         
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         Duration in months: 36
         This contract is subject to renewal: yes
         Description of renewals:

         facoltà di rinnovare il contratto di ulteriori due anni scolastici previa comunicazione da farsi all’affidatario almeno 6 (sei) mesi prima della scadenza del contratto.

      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         
      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: no
         
      10. Information about options:
          Options: yesDescription of options:

          La Stazione Appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto di ulteriori due anni scolastici previa comunicazione da farsi all’affidatario almeno 6 (sei) mesi prima della scadenza del contratto.

          La Stazione Appaltante si riserva altresì la facoltà di cui all’art. 106 comma 11 del codice ovvero di prorogare il contratto per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l"individuazione di un nuovo contraente e comunque per una durata massima di mesi 6 (sei). In tal caso il contraente è tenuto all"esecuzione delle prestazioni previste nel contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la stazione appaltante.

          Importo relativo al periodo di eventuale rinnovo € 3.923.000,00 (euro tremilioninovecentoventitremila/00) oltre IVA (compresi i costi della sicurezza);

          Importo relativo al periodo di proroga tecnica per un periodo massimo di 6 mesi (intesi come mesi di effettivo servizio) € 1.471.125,00 (euro unmilionequattrocentosettantunomilacentoventicinque/00) oltre iva;

          La Stazione Appaltante si riserva di affidare l’esecuzione anticipata del servizio, nelle more della verifica dei requisiti e della stipulazione del contratto ai sensi dell’art. 32, comma 8 nonché dell’art. 8 comma 1 della art. 1 della legge n. 120 del 2020 e s.m.i.

      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          

          La durata dell’appalto (escluse le eventuali opzioni) è prevista per un periodo di anni 3 (tre) scolastici naturali e consecutivi a far data dalla sottoscrizione del contratto o dall’avvio del servizio, prevista presumibilmente da ottobre 2023.

3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         
      2. Economic and financial standing:
         Selection criteria as stated in the procurement documents
      3. Technical and professional ability:
         Selection criteria as stated in the procurement documents
      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         
      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Open procedure
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      
   4. Information about negotiation:
      
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: no
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-07-24
      Local time: 18:00
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      IT
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      Date: 2023-07-27
      Local time: 12:00
      

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Италия