Catering services (оригинал извещения) (Венгрия - Тендер #42280241)

Hivatalos név: Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata
Nemzeti azonosító szám: 15735746243
Postai cím: Bocskai Út 39-41.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1113
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: http://www.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: http://www.ujbuda.hu

Hivatalos név: Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata Gazdasági Műszaki Ellátó Szolgálat
Nemzeti azonosító szám: 15511018243
Postai cím: Bükköny Utca 2-4.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1116
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: http://www.ujbudagamesz.hu
A felhasználói oldal címe: http://www.ujbudagamesz.hu

Hivatalos név: Lágymányosi Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832647243
Postai cím: Bogdányfy Utca 1/b.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1117
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://lagymanyosiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://lagymanyosiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Észak - Kelenföldi Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832630243
Postai cím: Tétényi Út 46-48.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1119
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://eszakkelenfoldiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://eszakkelenfoldiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Szentimrevárosi Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832623243
Postai cím: Badacsonyi Utca 20-22
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1113
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://szentimrevarosiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://szentimrevarosiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Dél-Kelenföldi Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832654243
Postai cím: Lecke Utca 15-19.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1119
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://delkelenfoldiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://delkelenfoldiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Albertfalvai Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832661243
Postai cím: Ezüstfenyő Tér 1.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1116
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://albertfalvaiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://albertfalvaiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Kelenvölgy-Őrmezei Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832692243
Postai cím: Neszmélyi Út 22-24.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1112
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://kelenvolgyormezeiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://kelenvolgyormezeiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Sasadi Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832685243
Postai cím: Dayka Gábor Utca 4/b
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1118
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://sasadiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://sasadiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Gazdagréti Óvoda
Nemzeti azonosító szám: 15832678243
Postai cím: Csíkihegyek Utca 11.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1118
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://gazdagretiovi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://gazdagretiovi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Újbudai Szociális Szolgálat
Nemzeti azonosító szám: 16918456243
Postai cím: Keveháza Utca 6.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1115
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://uszosz.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://uszosz.ujbuda.hu

Hivatalos név: Újbudai Bölcsődei Intézmények
Nemzeti azonosító szám: 16910685243
Postai cím: Tétényi Út 46-48.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1119
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://ubi.ujbuda.hu
A felhasználói oldal címe: https://ubi.ujbuda.hu

Hivatalos név: Újbudai Idősek Háza
Nemzeti azonosító szám: 16924705243
Postai cím: Fraknó Utca 7.
Város: Budapest
NUTS-kód: HU110 Budapest
Postai irányítószám: 1115
Ország: Magyarország
Kapcsolattartó személy: Varga Dóra Katalin
E-mail: drvarga@vddr.hu
Telefon: +36 16195285
Fax: +36 16195414
Internetcím(ek):
Az ajánlatkérő általános címe: https://kozigazgatas.ujbuda.hu/ujbudai-idosek-haza
A felhasználói oldal címe: https://kozigazgatas.ujbuda.hu/ujbudai-idosek-haza

A szerződés közös közbeszerzés formájában valósul meg.

A közbeszerzési dokumentáció korlátozás nélkül, teljes körűen, közvetlenül és díjmentesen elérhető a következő címen: https://ekr.gov.hu/portal/kozbeszerzes/eljarasok/EKR000728852023/reszletek

További információ a következő címen szerezhető be a fent említett cím

Az ajánlat vagy részvételi jelentkezés benyújtandó elektronikusan: https://ekr.gov.hu/portal/kozbeszerzes/eljarasok/EKR000728852023/reszletek

Az ajánlat vagy részvételi jelentkezés benyújtandó a fent említett címre

Regionális vagy helyi iroda/hivatal

Általános közszolgáltatások

Bölcsődei, óvodai, iskolai, felnőtt közétkeztetés

Hivatkozási szám: EKR000728852023

55520000 Élelmezési szolgáltatások

Szolgáltatásmegrendelés

Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:

Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.

Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.

A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.

Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.

A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.

Részletesen a felhívás II.2.4) rovataiban és a Közbeszerzési Dokumentációban.

A beszerzés részekből áll: nem

39141000 Konyhai bútor és felszerelés

39220000 Konyhai felszerelés, háztartási cikkek és élelmezési kellékek

39315000 Éttermi berendezések

50880000 Szállodai és éttermi berendezéssel kapcsolatos javítási és karbantartási szolgáltatások

55500000 Étkezdei és élelmezési szolgáltatások

55520000 Élelmezési szolgáltatások

55524000 Iskolai élelmezési szolgáltatások

90900000 Takarítási és higiéniai szolgáltatások

NUTS-kód: HU110 Budapest

A teljesítés fő helyszíne:

Magyarország_1113_Budapest

Bölcsődei, óvodai, iskolai, valamint felnőtt szociális közétkeztetés és kapcsolódó szolgáltatások ellátása:

Az Ajánlatkérő fenntartásában működő Újbudai Bölcsődei Intézményekben és telephelyein, az Újbudai Idősek Házában (bentlakásos szociális intézményben ellátottak étkeztetése), az Újbudai Szociális Szolgálat és telephelyein, továbbá az Ajánlatkérő fenntartásában működő intézmények (óvodák), a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények, és Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (együtt iskolák) normál (iskolák, továbbá szociális intézmények esetében az ebéd vonatkozásában azonos első fogás (leves) mellett a második fogás (fő fogás) tekintetében A-B menü előválasztási lehetőségének biztosításával), valamint diétás étkeztetési szolgáltatásának ellátása.

Az Újbudai Bölcsődei Intézmények közétkeztetési szolgáltatásának ellátása az 1112 Budapest, Menyecske út 2. szám alatt található főzőkonyha bérbe vételének lehetőségével.

A főzőkonyha bérbevétele esetén a működtetéshez szükséges közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) megfizetése az Ajánlattevőt terhelik, melyet a bérleti díj magában foglal.

Bérleti díj bruttó 350 000, -Ft/hó.

A Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények (iskolák: 19 db) továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum (iskola: 1 db) tálalókonyháinak teljes körű üzemeltetése ingyenes használati jog biztosítása mellett a közüzemi díjak (víz-, csatorna-, gáz-, áram-, távhő) Ajánlattevő általi megfizetésével.

A bölcsődei és felnőtt szociális közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása, a Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzata fenntartásában működő bölcsődei intézmények által működtetett tálalókonyháiba, a szociális ellátást biztosító intézményekbe, valamint a szociális étkeztetésben részesülők részére (Újbudai Bölcsődei Intézmények, Újbudai Idősek Háza, Újbudai Szociális Szolgálat).

Az óvodai és iskolai közétkeztetés vonatkozásában a Közétkeztető saját élelmezési üzemeiben (főzés, kivéve diétás élelem, alapvető fontosságú feladatok alvállalkozó bevonása nélkül) - megfelelő szakképesítéssel rendelkező dolgozók által - elkészített ételek, informatikai rendszeren (minden tekintetben kompatibilis a jelenlegi informatikai rendszerhez, az ún. E-Menza rendszerhez igazodva) keresztüli, naponként, tavaszi-nyári-őszi-téli időszakhoz igazított, étkezéstípusonként a Közétkeztető felé továbbított létszámnak megfelelő kiszállítása (beleértve a szünidei étkeztetéseket is), az Ajánlatkérő fenntartásában működő óvodai intézményei által működtetett tálalókonyháiba, a Dél-Budai Tankerület Központ fenntartásában működő intézmények, továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháiba.

A feladatellátás a normál étkeztetés mellett a diétás és táplálék-allergiás készételek kiszállítását foglalja magában a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendeletben megfogalmazott minőségi és mennyiségi előírások szerint, különös tekintettel a nevezett rendelet 3. mellékletében megfogalmazott korcsoportonkénti napi energiaszükségletre, a 1169/2011/EU (2011.X.25.) Európai Parlamenti és Tanácsi Rendelet 3. mellékletében felsorolt allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok szerint, továbbá korrekt egységes dietetikai szakmai irányelvek betartásával.

Normál étkezés napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként

- Bölcsődei ellátás:

Reggeli: 553

Tízórai: 553

Ebéd: 553

Uzsonna: 553

- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)

Ebéd: 645

- Újbudai Idősek háza:

Reggeli: 47

Tízórai: 47

Ebéd: 47

Uzsonna: 47

Vacsora: 47

- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:

Tízórai: 9

Ebéd: 9

Uzsonna: 9

A fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése esetén a feladat az ellátottak állapotának megfelelő étkeztetés biztosítása.

- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):

Tízórai: 2 754

Ebéd: 2 862

Uzsonna: 2 703

- Óvodai alkalmazottak ellátása (felnőtt)

Tízórai: 7

Ebéd: 6

Uzsonna: 3

- Iskolai ellátás (alsó tagozat)

Tízórai: 1 583

Ebéd: 2 927

Uzsonna: 1 674

- Iskolai ellátás (felső tagozat)

Tízórai: 1 064

Ebéd: 1 971

Uzsonna: 1 125

- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)

Ebéd: 151

Iskolai alkalmazottak ellátása (felnőtt)

Ebéd: 31

Normál étkezés éves becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:

- Bölcsődei ellátás:

Reggeli: 132 480

Tízórai: 132 480

Ebéd: 132 480

Uzsonna: 132 480

- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)

Ebéd: 259 515

- Fogyatékos ellátottak speciális étkeztetése:

Tízórai: 2 268

Ebéd: 2 268

Uzsonna: 2 268

- Újbudai Idősek háza:

Reggeli: 23 725

Tízórai: 23 725

Ebéd: 23 725

Uzsonna: 23 725

Vacsora: 23 725

- Óvodai ellátás:

Tízórai: 635 140

Ebéd: 660 000

Uzsonna: 623 480

- Iskolai ellátás (alsó tagozat)

Tízórai: 302 475

Ebéd:562 955

Uzsonna: 320 605

- Iskolai ellátás (felső tagozat)

Tízórai: 201 650

Ebéd: 375 365

Uzsonna: 213 675

- Iskolai ellátás (középiskola)

Ebéd: 29 415

Alkalmazottak ellátása (felnőtt)

Tízórai: 1 330

Ebéd: 7 030

Uzsonna: 570

Diétás étkezést igénybevevők esetén a napi becsült átlagos adagszámok intézménytípusonként:

- Bölcsődei ellátás:

Reggeli: 23

Tízórai: 23

Ebéd: 23

Uzsonna: 23

- USZOSZ (Szociális alapú felnőtt-ellátás)

Ebéd: 66

- Újbudai Idősek háza:

Reggeli: 18

Tízórai: 18

Ebéd: 18

Uzsonna: 18

Vacsora: 18

- Óvodai ellátás (4-6 év korcsoport):

Tízórai: 133

Ebéd: 138

Uzsonna: 131

- Iskolai ellátás (alsó tagozat)

Tízórai: 52

Ebéd: 116

Uzsonna: 59

- Iskolai ellátás (felső tagozat)

Tízórai: 26

Ebéd: 58

Uzsonna: 30

- Iskolai ellátás (középiskola 15-18 év korcsoport)

Ebéd: 8

A megjelölt mennyiségek a ténylegesen igénybeveendő mennyiségektől a létszámok változása miatt eltérhetnek:

Opció: + 10%

Mennyiségi eltérés: - 20%.

A teljes mennyiségen belül a diétás étrendek száma adott időszakon belül, illetve tanítási évenként is változhat. Az étkezési napok, illetve szünetek még azonos intézménytípuson belül is eltérhetnek. Az óvodai és iskolai intézmények tavaszi, nyári, őszi, téli szünetet tarthatnak, vagy egyéb ok miatt zárva lehetnek. Ebben az időszakban az étkeztetés szünetelhet. Az ebből adódó mennyiségi eltérés miatt Ajánlatkérőt semmilyen kötelezettség nem terhelheti, kivéve a szociálisan rászoruló gyermekek esetében a tanítási szünetben biztosított étkezés megrendelését, mert annak ellátása szintén nyertes Ajánlattevő feladata.

Különleges esetek, (járványhelyzet és/vagy veszélyhelyzet) vonatkozásában az egyadagos kiszerelésű dobozban történő ételkiadagolás biztosítása a vonatkozó jogszabályok betartásával.

Karakterkorlátozás miatt folytatás a II.2.14) További információ rovatban

Kezdés: 05/08/2023

Befejezés: 04/08/2024

A beszerzés európai uniós alapokból finanszírozott projekttel és/vagy programmal kapcsolatos: nem

Folytatás II.2.4) A közbeszerzés ismertetése:

Feladatok közé tartozik az étkeztetés folyamatában az Ajánlatkérő intézményeinek melegítő-tálalókonyháiban, valamint az ingyenes használati jog biztosítása keretében bérbe vett tálalókonyhákban a keletkezett ételhulladék elszállításának biztosítása.

Nyertes Ajánlattevő köteles a Dél-Budai Tankerületi Központ fenntartásában működő intézmények továbbá Újbuda Önkormányzata illetékességi területén működő szakképzési centrum tálalókonyháinak (20 db tálalókonyha) ingyenes használati jog biztosítására vonatkozó szerződés megkötését követő üzemeltetésére és működtetésére, annak karbantartására, fejlesztésére, eszközök beszerzésére.

Nyertes Ajánlattevő feladata a tálalókonyhák minőségirányítási rendszerének, élelmiszerbiztonságának a vonatkozó rendeletek szerinti megvalósítása, megfelelő egészségügyi, szakmai feltételek és a dolgozói létszám biztosítása mellett, továbbá vállalnia kell a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum Újbudai Speciális Szakiskolája esetében a 2 fő dolgozó átvételét / továbbfoglalkoztatását.

Nyertes Ajánlattevő feladata a szakmai, egészségügyi, higiéniai, munkavédelmi és tűzrendészeti jogszabályokban rögzített vonatkozó előírások betartása.

Nyertes Ajánlattevőnek vállalnia kell a szolgáltatás nyújtásához szükséges személyi és tárgyi feltételek (munkaerő, valamint a technikai eszközök, berendezések) folyamatos biztosítását, a fogyóeszközök folyamatos pótlását az Ajánlatkérő által rendelkezésre bocsátott helyiségekben, a mindenkor hatályos irányadó szakmai, hatósági előírások szerint.

Nyertes Ajánlattevő köteles a szerződést úgy teljesíteni, hogy a beszerzett termékek összértékének legalább 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származik.

A közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdés alapján a közétkeztetési szolgáltatásról szóló szerződésnek főzőkonyhánként, illetve telephelyenként tartalmaznia kell a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.

Nyertes Ajánlattevő köteles a nyomonkövetési dokumentációjából külön jogszabály szerint elektronikus úton adatot szolgáltatni a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (a továbbiakban: NÉBIH), valamint a Nemzeti Népegészségügyi Központ részére.

Az adatszolgáltatás, valamint a 4. és 5. § szerint vállalt feltételek teljesülését külön jogszabály szerint kockázatbecslés alapján a NÉBIH, a táplálkozás-egészségügyi feltételek teljesülését a népegészségügyi hatóság ellenőrzi.

A beszerzendő szolgáltatás részletes meghatározását a Közbeszerzési Dokumentumok részét képező részletes műszaki dokumentáció tartalmazza.

Teljesítés helye: Budapest Főváros XI. kerület közigazgatási területe, a Közbeszerzési Dokumentációban felsorolt intézmények (jelenleg 67 db helyszín, melyből 47 db szállítási pont és 20 db tálalópont).

II.2.7)

A szerződés Ajánlatkérő egyoldalú nyilatkozatával (annak lejárta előtt elvégzett elégedettségi és igényfelmérés eredményének függvényében) legfeljebb 12 hónappal meghosszabbítható.

Értékelési szempontok:

1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám)- Súlyszám: 65

2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom]- Súlyszám: 10

3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom]- Súlyszám: 10

4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%]- Súlyszám: 10

5. értékelési részszempont: Fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (IGEN/NEM)- Súlyszám: 5

A szabályok és kritériumok felsorolása és rövid ismertetése:

Az eljárásban nem lehet Ajánlattevő (közös ajánlattétel esetén közös Ajánlattevő), alvállalkozó, és nem vehet részt az alkalmasság igazolásában olyan gazdasági szereplő, akivel szemben a Kbt. 62. § (1) bekezdés h)-k) és m) pontjaiban, valamint a Kbt. 63. § (1) bekezdés b) pontjában meghatározott kizáró okok bármelyike fennáll.

Igazolási mód:

A kizáró okokat a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 17. § (1) - (2) bekezdései szerint kell igazolni.

Az alvállalkozó és adott esetben az alkalmasság igazolásában résztvevő más szervezet vonatkozásában az ajánlattevő nyilatkozatot nyújt be arról, hogy az érintett gazdasági szereplők vonatkozásában nem állnak fenn az eljárásban előírt kizáró okok. A nyilatkozatot akkor is be kell nyújtani, ha az ajánlatkérő az eljárásban nem írta elő a már ismert alvállalkozók megnevezését.

A 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 13. § alapján folyamatban lévő változásbejegyzési eljárás esetében az ajánlattevő az ajánlathoz köteles csatolni a cégbírósághoz benyújtott változásbejegyzési kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.

Öntisztázás: Kbt. 64. §

Szakmai tevékenység végzésére vonatkozó alkalmasság

Az alkalmasság megítéléséhez szükséges adatok és a megkövetelt igazolási mód:

SZ/1. A Kbt. 65.§ (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII.28.) Korm.rendelet 4.§ (1) bekezdés a) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.

Ajánlatkérő az alkalmassági igazolása körében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal vonatkozó nyilvántartásából ellenőrzi, hogy Ajánlattevő szerepel-e a FELIR azonosító számmal rendelkező vállalkozásokat nyilvántartó rendszerben.

SZ/2. A Kbt. 65.§ (1) bekezdés c) pontja és a közétkeztetés tárgyú közbeszerzések tekintetében alkalmazandó eljárások sajátos szabályairól szóló 676/2020. (XII.28.) Korm.rendelet 4.§ (1) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevőnek igazolnia kell, hogy rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23.§ (5) bekezdése szerinti valamennyi utolsó, de 3 évnél nem régebbi minősítéssel és be kell mutatnia a minősítés eredményeit.

Ajánlattevő az alkalmasság igazolása körében köteles csatolni az élelmiszerlánc-felügyeleti szerv főzőkonyhára vonatkozó minősítésének másolatát.

Az alkalmasság minimumkövetelménye(i):

SZ/1. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik aktív, a közétkeztetési tevékenységre vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény szerinti FELIR azonosítóval.

SZ/2. Alkalmatlan az Ajánlattevő, ha nem rendelkezik a szerződés teljesítéséhez igénybe vett főzőkonyha létesítmény(ek)re vonatkozó, az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény 23.§ (5) bekezdése szerinti 3 évnél nem régebbi minősítéssel.

Az ajánlattevő az alkalmassági feltételek vonatkozásában az ajánlatban kizárólag a 114.§ (2) bek. szerinti nyilatkozatát köteles benyújtani arról, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. Az ajánlattevő az Ajánlatkérő Kbt. 69.§ szerinti felhívására köteles benyújtani a 2008. évi XLVI. tv. szerinti FELIR-azonosítóra vonatkozó adatokat, melyet az Ajánlatkérő a https://portal.nebih.gov.hu/felir-kereso oldalon ellenőriz.

A FELIR-azonosítóhoz tartozó engedélyezett tevékenységek között a szolgáltatáshoz igénybe venni kívánt főzőkonyhának szerepelnie kell.

Műszaki, illetve szakmai alkalmasság:

Az igazolási módok felsorolása és rövid leírása:

M.1. Ajánlattevőnek csatolni kell a 321/2015. (X.30.) Korm. rendelet 21.§ (3) bek. a) pontja alapján és 23.§ szerint az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 36 hónapban befejezett, de legfeljebb 72 hónapon belül megkezdett, az alkalmasság minimumkövetelményei rovat M.1. pontjában előírt követelményeknek megfelelő, a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatás nyújtása) szerinti szolgáltatásainak ismertetését.

Az ismertetésnek (ismertetéseknek) tartalmaznia kell legalább

- a szerződést kötő másik fél nevét és címét,

- a szolgáltatás tárgyát,

- a szolgáltatás mennyiségét (olyan részletességgel, hogy abból az alkalmassági minimumkövetelménynek történő megfelelés egyértelműen megállapítható legyen),

- a teljesítés idejének kezdő és befejező időpontja (év, hónap, nap pontossággal),

- továbbá nyilatkozni kell arról, hogy a teljesítés az előírásoknak és a szerződésnek megfelelően történt-e.

Amennyiben az alkalmasságot igazolni kívánó a teljesítést közös ajánlattevőként végezte, az ismertetésben szerepelnie kell, hogy a teljesítésben milyen arányban (százalékban) vett részt.

A 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 21/A.§ alapján az ajánlatkérő a teljesítés igazolásaként köteles elfogadni annak igazolását is, ha a referencia követelményben foglalt eredmény vagy tevékenység a szerződés részteljesítéseként valósult meg.

M.2. A 321/2015. (X.30.) Korm.rendelet 21.§ (3) bekezdés b) pontja alapján Ajánlattevő ismertesse azoknak a szakembernek a nevét, végzettségét, illetve képzettségét, gyakorlatát, akiket Ajánlattevő be kíván vonni a teljesítésbe. Az előírt végzettség illetve képzettség a végzettséget/képzettséget igazoló dokumentum egyszerű másolatban történő benyújtásával, a szakmai gyakorlat a szakember által saját kezűleg aláírt önéletrajz benyújtásával igazolandó, amelyben nyilatkozni szükséges a tekintetben, hogy a szerződés teljesítése során rendelkezésre fog állni.

Az önéletrajznak az egyes szakmai tapasztalatok időtartamát év/hónap pontossággal kell tartalmaznia.

Az időben párhuzamos gyakorlati idők csak egyszer számítanak bele a szakember szakmai tapasztalatába.

Az alkalmasság igazolása tekintetében irányadóak a Kbt. 65. § (6)-(7) és (9), (11) bekezdései, valamint a 321/2015. (X. 30.) Korm. rendelet 1. § (7) bekezdése, valamint IV. fejezetének vonatkozó rendelkezései. A releváns szakmai tapasztalatot igazoló referenciára vonatkozó követelmény teljesítésének igazolására a gazdasági szereplő csak akkor veheti igénybe más szervezet kapacitásait, ha az adott szervezet olyan mértékben részt vesz a szerződés vagy a szerződés azon részének teljesítésében, amelyhez e kapacitásokra szükség van, amely - az ajánlattevő saját kapacitásával együtt - biztosítja az alkalmassági követelményben elvárt szaktudás, illetve szakmai tapasztalat érvényesülését a teljesítésben.

Karakterkorlátozás miatt folytatás a VI.3) További információk rovatban.

A szolgáltatás teljesítése egy meghatározott szakmához (képzettséghez) van kötve

A vonatkozó törvényi, rendeleti vagy közigazgatási rendelkezésre történő hivatkozás:

A közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet.

1. Ajánlatkérő a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 4. § (2) bekezdése szerint a nyertes ajánlattevővel kötendő szerződésben kiköti, hogy:

- a szerződés hatályba lépésétől kezdve legalább a beszerzett termékek összértékének a 80 százaléka a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszer termékekből származzon.

2. Szerződő felek a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet 6. § (1) bekezdése szerint a megkötendő szerződésben főzőkonyhánként feltüntetik a beszerzett termék összértékén belül a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékek, illetve a helyi élelmiszer termékek összesített arányát.

3. AK a Kbt. 35. § (8) bekezdésére figyelemmel nem teszi lehetővé a szerződés teljesítése érdekében gazdálkodó szervezet (projekttársaság) létrehozását sem önálló, sem közös ajánlattétel esetén.

A Szerződés és a kifizetések pénzneme: HUF.

4. AK résszámlázást a következők szerint biztosít: Nyertes AT intézményenként havonta 1 számla kiállítására jogosult (leigazolt teljesítést követően) a tárgyidőszakban ténylegesen teljesített adagszámok alapján.

A számla ellenértékének kiegyenlítése a Nyertes AT által szabályosan kiállított, aláírt számla alapján, átutalással történik, a Kbt. 135.§ (5)-(6) bek. és a Ptk. 6:130. § (1)-(2), bekezdései szerint 30 napos fizetési határidőn belül. AK előleget nem biztosít.

5. Késedelmi kötbér, Meghiúsulási kötbér: szerződéstervezet szerint

Késedelmi kamat: Ptk. 6:155. § szerint

6. A szerződés biztosítékaival kapcsolatos előírásokra vonatkozó részletes szabályokat a Szerződéstervezet tartalmazza.

Az ajánlattevőknek közölniük kell a szerződés teljesítésében közreműködő személyek nevét és szakképzettségét

Nyílt eljárás

Értékelési szempontok:

A Kbt. 76. § (2) bek. c) pontja szerint.

Adható pontszám alsó-felső határa: 0-10

Értékelési szempont, súlyszám, értékelési módszer:

1. értékelési részszempont: A szolgáltatás egy napi összesített adagszámra vonatkozó nettó ellenértéke (HUF) (technikai szám); súlyszám: 65; értékelési módszer: fordított arányosítás [A Közbeszerzési Hatóság útmutatója a nyertes ajánlattevő kiválasztására szolgáló értékelési szempontrendszer alkalmazásáról szóló 2020. március 25-ei útmutatója (KÉ 2020. évi 60. szám)]

2. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott nyers gyümölcs, zöldség [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]

3. értékelési részszempont: A táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló rendelet előírásaiban foglalt gyakoriságon felül szolgáltatott teljes kiőrlésű gabonaféle [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 0, max 5 alkalom], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]

4. értékelési részszempont: Változatossági mutató [Kbt. 77. § (1) bek. alapján min 60%, max 100%], súlyszám: 10, értékelési módszer: arányosítás [Miniszterelnökség útmutatója a Kbt. 77. § (1) bekezdése szerinti legkedvezőbb szint, illetve legkedvezőtlenebb elvárás meghatározásához]

5. értékelési részszempont: Fogyasztói visszajelzési rendszer bevezetésének vállalása (IGEN/NEM), súlyszám: 5, értékelési módszer: pontkiosztás

Dátum: 09/06/2023

Helyi idő: 10:00

Magyar

A megrendelés elektronikus úton történik

Elektronikusan benyújtott számlákat elfogadnak

A fizetés elektronikus úton történik

II.1.6): A részajánlattétel biztosítása ellentétes a gazdasági észszerűséggel és a hatékony, összehangolt munkavégzéssel. Az összehangolt megvalósítást optimálisan és legszakszerűbben kivitelezni egy ajánlattevő tudja. A beszerzési igény egységesítése a szolgáltatási volumen nagyságára tekintettel kedvezőbb ajánlatokat eredményez. A közétkeztetési szolgáltatás ellátása, valamint a tálalókonyhák üzemeltetése mind gazdaságilag, mind technológiailag szorosan összefügg.

Folytatás III.1.4) A részvételre vonatkozó objektív szabályok és kritériumok:

A 65. § (7) bekezdés szerinti kötelezettségvállalásnak a referenciákra vonatkozó követelmény teljesítését igazoló más szervezet tekintetében azt kell alátámasztania, hogy ez a szervezet ténylegesen részt vesz a szerződés teljesítésében, az ajánlatkérő a szerződés teljesítése során ellenőrzi, hogy a teljesítésbe történő bevonás mértéke e bekezdésekben foglaltaknak megfelel.

A gazdasági szereplőnek az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában a Kbt. 67. §(1) bekezdése szerinti nyilatkozatot kell benyújtania a Kbt. 114.§ (2) bekezdésében foglalt eltérésekkel. A gazdasági szereplőnek a Kbt. 114.§ (2) bekezdése alapján az alkalmassági minimumkövetelmények vonatkozásában egyszerű nyilatkozatot kell benyújtania, hogy az általa igazolni kívánt alkalmassági követelmények teljesülnek, az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat nem köteles megadni. A gazdasági szereplő az alkalmassági követelmények teljesítésére vonatkozó részletes adatokat tartalmazó, az eljárást megindító felhívásban előírt nyilatkozatait az alkalmassági követelmények tekintetében az eljárást megindító felhívásban előírt igazolások benyújtására vonatkozó szabályok szerint, az ajánlatkérő 69.§ szerinti felhívására köteles benyújtani. Az igazolások ajánlatban történő benyújtásával kapcsolatban a Kbt. 69.§ (4) bekezdése irányadó.

A Kbt. 65.§ (7) bekezdése alapján az előírt alkalmassági követelményeknek az ajánlattevők bármely más szervezet vagy személy kapacitására támaszkodva is megfelelhetnek, a közöttük fennálló kapcsolat jogi jellegétől függetlenül.

Irányadó a Kbt. 69.§ (11a) bek.

Alkalmassági minimumkövetelmény(ek)

M.1.1) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik a közbeszerzés tárgya (közétkeztetési szolgáltatások nyújtása) szerinti, az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, gondozási és/vagy nevelési és/vagy oktatási és/vagy szociális intézmény részére legalább 6 hónapon keresztül folyamatosan teljesített, legalább 45 db szállítási és/vagy tálalópont ellátását és legalább az alábbi, korcsoportonkénti adagszámokat magában foglaló referenciával:

- 1-3 év korcsoport ebéd (bölcsődei étkeztetés): 330 adag/nap; és

- 4-6 év korcsoport ebéd: 1700 adag/nap; és

- 7-14 év korcsoport ebéd: 2900 adag/nap; és

- 15-18 év korcsoport ebéd: 90 adag/nap; és

- felnőtt korcsoport ebéd: 400 adag/nap

A referenciakövetelményben előírt, az 1-3 év korcsoport (bölcsődei étkeztetés) vonatkozásában meghatározott adagszám 1 szerződésből igazolható.

Az egyéb korcsoportonkénti ebéd adagszámok (összesen 5090 adag/nap ebéd) legfeljebb 3 szerződésből igazolhatók azzal, hogy az egyes referenciáknak ebben az esetben is valamennyi (4-6 év, 7-14 év, 15-18 év, felnőtt) korcsoportra ki kell terjedniük.

Tálalópont: Vállalkozó feladata az ételek helyszínre történő szállítása, kitálalása, mosogatási, takarítási feladatok ellátása.

Szállítási pont: Vállalkozó feladata az étel helyszínre történő szállítása és átadása a Megrendelő alkalmazottja részére.

M.1.2) Alkalmatlan az AT a szerződés teljesítésére, amennyiben nem rendelkezik az eljárást megindító felhívás feladásától visszafelé számított 3 évben befejezett, de legfeljebb 6 éven belül megkezdett, legalább 10 db tálalókonyha legalább 6 hónapon keresztül tartó folyamatos üzemeltetésére irányuló referenciával.

M.2.) Alkalmatlan az AT, ha nem mutat be az alábbi követelményeknek megfelelő, a teljesítésbe bevonni kívánt szakembereket:

M.2.1. 1 fő, a 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet 16.§ (3) bekezdése szerinti vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel rendelkező élelmezésvezető szakember;

M.2.2. 1 fő diétás szakács vagy ezzel egyenértékű szakképesítéssel és min. 36 hó diétás szakácsként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;

M.2.3. 1 fő felsőfokú dietetikus szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 36 hó dietetikusként szerzett szakmai tapasztalattal rendelkező szakember;

M.2.4. 1 fő felsőfokú élelmiszerbiztonsági szakmérnök szakképzettséggel vagy ezzel egyenértékű felsőfokú szakképzettséggel és min. 12 hó élelmiszerbiztonsági szakmai tapasztalattal rendelkező szakember.

A szakemberek között az átfedés megengedett (egy szakember több követelmény vonatkozásában is bemutatható).

A szakmai tapasztalat a végzettség/képzettség megszerzésétől a felhívás feladásának napjáig vehető figyelembe.

A bontás helye: https://ekr.gov.hu

Információk a jogosultakról és a bontási eljárásról:

A bontás a 424/2017. (XII. 19.) Korm. rendelet 15. §-a, a Kbt. 68. § (1b), (1c) bek. alapján történik.

Bontás: 2023. június 9. 12:00 óra.

1. A Kbt. 66. § (5) bek. alapján az ajánlatnak felolvasólapot kell tartalmaznia, amely feltünteti a Kbt. 68. § (4) bek. szerinti összes adatot.

2. AT-nek az alábbi cégokmányokat kell az ajánlathoz csatolni:

- az ajánlatot aláíró(k) aláírási címpéldányát vagy a 2006. évi V. törvény 9. § (1) bekezdés szerinti aláírás-mintáját;

- a cégkivonatban nem szereplő kötelezettségvállaló(k) esetében a cégjegyzésre jogosult személytől származó, az ajánlat aláírására vonatkozó (a meghatalmazó és a meghatalmazott aláírását is tartalmazó) írásos meghatalmazást;

- AT-nek a 321/2015. (X. 30.) Korm. r. 13. §-a alapján folyamatban lévő változásbej. eljárás esetében ajánlatához csatolnia kell a cégbírósághoz benyújtott változásbej.kérelmet és az annak érkezéséről a cégbíróság által megküldött igazolást.

3. AT ajánlatában köteles csatolni a Rend. 17. §-a szerinti nyilatkozatát a Kbt. 62. § (1) bek. k pont kb) alpontja tekintetében.

4. Az ajánlatnak tartalmaznia kell AT-nek a Kbt. 66. § (2) bek.-ben foglaltaknak megfelelő nyilatkozatát a felhívás feltételeire, a szerződés megkötésére és teljesítésére, valamint a kért ellenszolgáltatásra vonatkozóan.

5. AT-nek csatolnia kell a Kbt. 66. § (6) bek. szerinti nyilatkozatot. A nyilatkozatot nemleges tartalom esetén is csatolni kell!

6. AT az ajánlati ár alátámasztására köteles csatolni a Közbeszerzési dokumentumok részét képező ajánlati ártáblázatot teljes körűen kitöltve és beárazva. Az AT-nek az ajánlati ártáblázatban megjelölt összes cellát ki kell töltenie. AT köteles a beárazott ajánlati ártáblázatot nem szerkeszthető, cégszerűen aláírt és szerkeszthető formátumban is csatolni.

Karakterkorlátozás miatt folytatás a VI.4.3) Jogorvoslati kérelmek benyújtása rovatban.

Hivatalos név: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság
Postai cím: Riadó u. 5
Város: Budapest
Postai irányítószám: 1026
Ország: Magyarország
E-mail: dontobizottsag@kt.hu
Telefon: +36 18828592
Fax: +36 18828593

A jogorvoslati kérelmek benyújtásának határidejére vonatkozó pontos információ:

A Kbt. 148. § rendelkezései szerint.

Folytatás VI.3) További információk: