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School-meal services (оригинал извещения) (Германия - Тендер #44011080)


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Страна: Германия (другие тендеры и закупки Германия)
Организатор тендера: Stadtverwaltung Hohen Neuendorf
Номер конкурса: 44011080
Дата публикации: 24-07-2023
Сумма контракта: 164 422 490 (Российский рубль) Цена оригинальная: 2 785 479 (Евро)
Источник тендера:


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Регистрация
2023071920230821 10:00Regional or local authorityContract noticeServicesOpen procedureEuropean UnionSubmission for all lotsThe most economic tenderGeneral public services01C0201
  1. Abschnitt I
    1. Name und Adressen
      Stadtverwaltung Hohen Neuendorf
      Oranienburger Str. 2
      Hohen Neuendorf
      16540
      Germany
      E-Mail: vergabestelle@hohen-neuendorf.de
    2. Gemeinsame Beschaffung
    3. Kommunikation
      Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter
      https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9YL660PQ/documents
      Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellenelektronisch via: https://vergabemarktplatz.brandenburg.de/VMPSatellite/notice/CXP9YL660PQ

    4. Art des öffentlichen Auftraggebers:
      Regional- oder Kommunalbehörde
    5. Haupttätigkeit(en):
      Allgemeine öffentliche Verwaltung
  2. Abschnitt II
    1. Umfang der Beschaffung:
      1. Bezeichnung des Auftrags:

        Rahmenvereinbarung zur Essenslieferung für die Schulen in Trägerschaft der Stadt Hohen Neuendorf

        Referenznummer der Bekanntmachung: 2023-06-06-01
      2. CPV-Code Hauptteil:
        55523100
      3. Art des Auftrags:
        Dienstleistungen
      4. Kurze Beschreibung:

        Gegenstand der Ausschreibung ist die Mittagsversorgung von Kindern in vier Schulen der Stadt Hohen Neuendorf inklusive Serviceleistung.

        Der geschätzte Gesamtwert ergibt sich aus der Summe des geschätzten Auftragsvolumens multipliziert mit 3,36 EUR (ohne Mehrwertsteuer) und bezieht sich auf die volle Vertragslaufzeit von 4 Jahren.

        Die 3,36 EUR ohne Mwst. basieren auf aktuellen Erfahrungswerten und können entsprechend der von Ihnen angebotenen Portionspreise variieren.

      5. Geschätzter Gesamtwert:
        Wert ohne MwSt.: 2 785 479.00 EUR
      6. Angaben zu den Losen:
        alle Lose
    2. Beschreibung
      1. Bezeichnung des Auftrags:

        Waldgrundschule

        Los-Nr.: 1
      2. Weitere(r) CPV-Code(s):
        15894210
      3. Erfüllungsort:
        Hauptort der Ausführung:

        Waldgrundschule Hohen Neuendorf Waldstr. 3 16540 Hohen Neuendorf, Grundschule Niederheide Goethestr. 1 16540 Hohen Neuendorf, Ahorn Grundschule Bergfelde Schulstr. 2 16562 Hohen Neuendorf, Dr. Hugo Rosenthal Oberschule Berliner Str. 41 16540 Hohen Neuendorf

      4. Beschreibung der Beschaffung:

        Gegenstand der Ausschreibung ist die Mittagsversorgung von Kindern in vier Schulen der Stadt Hohen Neuendorf inklusive Serviceleistung gemäß Leistungsverzeichnis.

      5. Zuschlagskriterien:
        Qualitätskriterium - Name: Konzept / Gewichtung: 60
        Preis - Gewichtung: 40
      6. Geschätzter Wert:
        Wert ohne MwSt.: 1 338 890.75 EUR
      7. Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems:

        Beginn: 2024-01-01
        Ende: 2028-12-31
        Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
      8. Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden:
      9. Angaben über Varianten/Alternativangebote:
        Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
      10. Angaben zu Optionen:
        Optionen: nein
      11. Angaben zu elektronischen Katalogen:

      12. Angaben zu Mitteln der Europäischen Union:
        Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
      13. Zusätzliche Angaben:
      14. Bezeichnung des Auftrags:

        Grundschule Niederheide

        Los-Nr.: 2
      15. Weitere(r) CPV-Code(s):
        15894210
      16. Erfüllungsort:
        Hauptort der Ausführung:

        Grundschule Niederheide Goethestr. 1 16540 Hohen Neuendorf

      17. Beschreibung der Beschaffung:

        Gegenstand der Ausschreibung ist die Mittagsversorgung von Kindern in vier Schulen der Stadt Hohen Neuendorf inklusive Serviceleistung gemäß Leistungsverzeichnis

      18. Zuschlagskriterien:
        Qualitätskriterium - Name: Konzept / Gewichtung: 60
        Preis - Gewichtung: 40
      19. Geschätzter Wert:
        Wert ohne MwSt.: 689 478.99 EUR
      20. Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems:

        Beginn: 2024-01-01
        Ende: 2028-12-31
        Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
      21. Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden:
      22. Angaben über Varianten/Alternativangebote:
        Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
      23. Angaben zu Optionen:
        Optionen: nein
      24. Angaben zu elektronischen Katalogen:

      25. Angaben zu Mitteln der Europäischen Union:
        Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
      26. Zusätzliche Angaben:
      27. Bezeichnung des Auftrags:

        Ahorn Grundschule Bergfelde

        Los-Nr.: 3
      28. Weitere(r) CPV-Code(s):
        15894210
      29. Erfüllungsort:
        Hauptort der Ausführung:

        Ahorn Grundschule Bergfelde Schulstr. 2 16562 Hohen Neuendorf

      30. Beschreibung der Beschaffung:

        Gegenstand der Ausschreibung ist die Mittagsversorgung von Kindern in vier Schulen der Stadt Hohen Neuendorf inklusive Serviceleistung gemäß Leistungsverzeichnis.

      31. Zuschlagskriterien:
        Qualitätskriterium - Name: Konzept / Gewichtung: 60
        Preis - Gewichtung: 40
      32. Geschätzter Wert:
        Wert ohne MwSt.: 622 521.01 EUR
      33. Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems:

        Beginn: 2024-01-01
        Ende: 2028-12-31
        Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
      34. Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden:
      35. Angaben über Varianten/Alternativangebote:
        Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
      36. Angaben zu Optionen:
        Optionen: nein
      37. Angaben zu elektronischen Katalogen:

      38. Angaben zu Mitteln der Europäischen Union:
        Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
      39. Zusätzliche Angaben:
      40. Bezeichnung des Auftrags:

        Dr. Hugo Rosenthal Oberschule

        Los-Nr.: 4
      41. Weitere(r) CPV-Code(s):
        15894210
      42. Erfüllungsort:
        Hauptort der Ausführung:

        Dr. Hugo Rosenthal Oberschule Berliner Str. 41 16540 Hohen Neuendorf

      43. Beschreibung der Beschaffung:

        Gegenstand der Ausschreibung ist die Mittagsversorgung von Kindern in vier Schulen der Stadt Hohen Neuendorf inklusive Serviceleistung gemäß Leistungsverzeichnis.

      44. Zuschlagskriterien:
        Qualitätskriterium - Name: Konzept / Gewichtung: 60
        Preis - Gewichtung: 40
      45. Geschätzter Wert:
        Wert ohne MwSt.: 134 588.24 EUR
      46. Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems:

        Beginn: 2024-01-01
        Ende: 2028-12-31
        Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
      47. Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden:
      48. Angaben über Varianten/Alternativangebote:
        Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
      49. Angaben zu Optionen:
        Optionen: nein
      50. Angaben zu elektronischen Katalogen:

      51. Angaben zu Mitteln der Europäischen Union:
        Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
      52. Zusätzliche Angaben:
  3. Abschnitt III
    1. Teilnahmebedingungen:
      1. Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister:
        Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:

        Bieter haben mit ihrem Angebot folgende Angaben und Erklärungen zur Beurteilung ihrer Eignung einzureichen:

        - Kopie Handelsregisterauszug oder vergleichbare Eintragung bei Tätigkeit im Rahmen einer Gesellschaft bzw. Erklärung der Ausübung der selbständigen Tätigkeit für Freiberufler (Anmeldung beim Finanzamt), für gewerblich Tätige: Gewerbeanmeldung, nicht älter als sechs Monate

        - Eigenerklärung zu Ausschlussgründen

        - Erklärung des Bieters über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz in der dem Vergabeverfahren entsprechenden Leistungsart für max. die 3 letzten Geschäftsjahre (selbst erstelltes Formular)

        - Nachweis der beruflichen Qualifikation des einzusetzenden Personals

        - Angaben zur Tarifbindung sowie zur Sozialversicherung des Personals

        - Nachweis der regelmäßigen Weiterbildung des Personals im Betrieb

        - Vereinbarung zur Einhaltung der Mindestanforderungen BbgVergG

        - Vereinbarung zur Einhaltung der Mindestanforderungen Nachunternehmer BbgVergG (falls zutreffend)

        - ausgefüllte Erklärung Unteraufträge-Eignungsleihe (falls zutreffend)

        - ausgefüllte Bewerber-Bietergemeinschaftserklärung (falls zutreffend)

        - Referenzen über früher ausgeführte Leistungen

        - Nachweis Betriebshaftpflicht

        Im Falle von Bietergemeinschaften oder bei Einsatz von Nachunternehmern hat jeder Beteiligte die geforderten Eignungsnachweise zu erbringen. Die Nachweise müssen von den Beteiligten gemeinsam nach Leistungsteile erbracht werden. Die vorgenannten Eignungsnachweise sind für alle Beteiligten beizubringen.

        Die Nachweise können durch eine Präqualifizierung nach ULV oder AVPQ ersetzt werden, soweit keine darüber hinausgehenden Anforderungen gestellt werden.

      2. Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
      3. Technische und berufliche Leistungsfähigkeit:
        Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

        - In der Herstellung der Schulverpflegung ist Fachpersonal einzusetzen (Koch)

        - Hilfskräfte für ihren Arbeitsbereich müssen geschult sein

        - das Personal die deutsche Sprache beherrscht (mindestens B1 des gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen), freundlich ist und sich auf den Umgang mit Kindern und Jugendlichen einstellt.

        - die Möglichkeit von Weiterbildungsmaßnahmen gefördert und gewährt wird.

        - der Einsatz von tarifgebundenem und sozialversichertem Personal gewährleistet ist

        - ein erweitertes Führungszeugnis gemäß § 72a des 8. Buches Sozialgesetzbuch und ein gültiger Gesundheitsausweis gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz beim Personal im Küchenbereich jederzeit vorliegt

        - das Ausgabepersonal darüber informiert ist und Auskunft geben kann, welche Komponenten bei bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht verzehrt werden dürfen

        - das Personal weiß, in welchen Komponenten Ei- und Milchprodukte enthalten sind

        - ausreichend Personal zur Essenausgabe anwesend ist und das Personal nach einem

        Personaleinsatzplan mit Vertretungsregelungen eingesetzt wird

        Auf Anforderung des Schulträgers weist der Auftragnehmer die o. g. Festlegungen zum Personal in geeigneter Weise 1-mal jährlich nach.

        Für das eingesetzte Personal sind die Empfehlungen aus dem Qualitätsstandard für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. hinsichtlich der Personalqualifikationen einzuhalten.

        - Nachweis zum betrieblichen Hygienekonzept und HACCP-Grundsätze

        Außerdem müssen mindestens drei vergleichbare Referenzen zur Versorgung von Kindertagesstätten/Schulen mit Verpflegung nach DGE-Standard oder gleichwertig in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren nachgewiesen werden.

        Formblätter zum Nachweis:

        - Nachweis berufliche Qualifikation

        - Nachweis Weiterbildung Personal

      4. Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen:
    2. Bedingungen für den Auftrag:
      1. Angaben zu einem besonderen Berufsstand:
      2. Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal:
  4. Abschnitt IV
  5. Beschreibung:
    1. Verfahrensart:
      Offenes Verfahren
    2. Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem:
      Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern
    3. Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs:
    4. Angaben zur Verhandlung:
    5. Angaben zur elektronischen Auktion:
    6. Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA):
      Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: nein
  6. Verwaltungsangaben:
    1. Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren:
    2. Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge:
      Tag: 2023-08-21
      Ortszeit: 10:00
    3. Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber:
    4. Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:
      DE
    5. Bindefrist des Angebots:
      (ab dem Schlusstermin für den Eingang der Angebote)
    6. Bedingungen für die Öffnung der Angebote:
      Tag: 2023-08-21
      Ortszeit: 10:00
  • Abschnitt VI
    1. Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
      Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: ja
      Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen:

      Vor Ablauf der Gesamtvertragslaufzeit im Jahr 2028.

    2. Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
      Aufträge werden elektronisch erteiltDie elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiertDie Zahlung erfolgt elektronisch
    3. Zusätzliche Angaben

      Zusätzlich zu den Eignungsnachweisen müssen folgende Formblätter eingereicht und nachfolgende Informationen abgegeben werden:

      - Anlage 1 Formblatt Preisermittlung (für jedes Los gesondert)

      - Anlage 4 Begehungsnachweise (für jedes Los gesondert)

      - Anlage 6 Rücklauf

      Das gesamte Konzept zur Umsetzung der Schulspeisung (max. 10 Seiten einseitig bedruckt) muss für jedes Los gesondert erstellt und beigefügt werden. Es wird Bestandteil des Vertrages und muss verbindlich, messbar, nachvollziehbar und realistisch dargestellt werden.

      Qualitätssicherung:

      - Maßnahmen, durch die die Qualität des Mittagessens gesichert wird

      - Maßnahmen zur Erfassung der Zufriedenheit der Kunden mit der Leistungserbringung

      - Zugänglichmachung des Speisenplans (z.B. Verwendung kindgerechter Sprache im Speisenplan, ansprechende Gestaltung des Speisenplans, Positionierung des Speisenplans an prominenter Stelle)

      - Darstellung des Qualitätsmanagements insgesamt (Zertifizierung und/oder Erläuterung des Bieters zur Sicherung der Qualität seines Angebots über die gesamte Vertragslaufzeit)

      - Maßnahmen zur Erhöhung der kommunikativen Kompetenzen sowie des pädagogischen Geschicks der Ausgabekräfte

      Mitwirkungsmöglichkeiten der Schule:

      - Ideen/Konzept zur Zusammenarbeit mit der Schule (z.B. regelmäßige Treffen, Kommunikationswege, Festhalten von Besprechungsergebnissen)

      - Möglichkeiten des Essenskomitees der Schule dem Auftragnehmer Vorschläge zur Berücksichtigung der kulturellen Zusammensetzung der Schülerschaft zu machen

      - Darstellung des Beschwerdemanagements hinsichtlich der Mitwirkungsmöglichkeiten der Schüler, Lehrer, Hortpersonal und Eltern durch Feedbackbögen o. ä.

      - Darstellung des Bestell-, Auswahl- und Abbestellsystems

      - Maßnahmen zur gemeinsamen Auswertung der Zufriedenheitserfassung und gemeinsame Festlegung von Konsequenzen

      Optimierung des Essens und Konzept gegen Lebensmittelverschwendung:

      - Schulungs- und Qualifizierungskonzept der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

      - Attraktivität der Musterspeisenpläne für 2 Monate, die der Bieter als Anlage mit seinem Angebot einreichen muss (z.B. abwechslungsreich in den Menükomponenten, Verwendung von saisonalem Obst und Gemüse, Angabe des Energiewertes sowie Einsatzwerte von Fett, Kalzium, Eiweiß und Kohlehydraten pro Portion)

      - Maßnahmen zur optischen Gestaltung des Mittagessens (z.B. Farbspiel, Anrichtevarianten)

      - Konzept zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen (Darstellung der Reflexion der Dokumentation der Müllmenge, Konsequenzen und Vorschläge)

      Da die Stadt Hohen Neuendorf einen hohen Wert auf umweltschonende, energiesparende und nachhaltige Ausstattungsgegenstände Wert legt, müssen zusätzlich zum Umsetzungskonzept nachfolgende Angaben getätigt werden:

      - Wie viele und welche Art von Geräten werden eingebracht

      - Wie ist die Leistung und der voraussichtliche Verbrauch der Geräte

      - Wie soll das Thema Nachhaltigkeit in der Nutzung umgesetzt werden

      - Wie lange und wie oft werden die Geräte genutzt

      Bitte stellen Sie Aufklärungsfragen bis spätestens zum 14.08.2023 über das Kommunikationstool des Vergabemarktplatzes.

      Bekanntmachungs-ID: CXP9YL660PQ

    4. Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
      1. Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
        Vergabekammer des Landes Brandenburg beim Ministerium für Wirtschaft und Energie
        Potsdam
        Germany
      2. Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren

      3. Einlegung von Rechtsbehelfen
      4. Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt

    5. Tag der Absendung dieser Bekanntmachung
      2023-07-19

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