Canteen and catering services (Германия - Тендер #43033487)

1. Section I
   1. Name and addresses
      Staatliches Bau- und Liegenschaftsamt Rostock
      Wallstraße 2
      Rostock
      18055
      Germany
      E-mail: zvs@fm.sbl-mv.de
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/124254
      Additional information can be obtained from the abovementioned addresselectronically via: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/124254
      to the abovementioned address
      
   4. Type of the contracting authority:
      Regional or local authority
      
   5. Main activity:
      General public services
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         40217 Polizeizentrum Anklam Bereitstellung von Einsatzverpflegung für Einsatzkräfte der Polizei M-V sowie Kantinenbetrieb 23VT001G

         Reference number: 23VT001G
         
      2. Main CPV code:
         55500000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         Das Staatliche Bau- und Liegenschaftsamt Greifswald beabsichtigt, die Konzession zum Betrieb der Kantine auf der Liegenschaft Polizeizentrum Anklam, einschließlich der Bereitstellung von Einsatzverpflegung für die Polizeidienststellen zu vergeben.

      5. Estimated total value:
         
         
      6. Information about lots:
         all lots
   2. Description
      1. Title:
         

         Bereitstellung von Einsatzverpflegung für die Einsatzkräfte der Polizei M-V

         Lot No: LOS 1
         
      2. Additional CPV code(s):
         55523000
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         Polizeizentrum Anklam

      4. Description of the procurement:
         

         Die Leistung umfasst die Bereitstellung von Einsatzverpflegung für polizeiliche Einsatzkräfte auf der Liegenschaft des Polizeizentrums Anklam. Am Standort sind derzeit knapp 350 Beschäftigte tätig. Die Beschäftigten sind teilweise im Wechselschicht- und Schwerpunktdienst eingesetzt. Für die Verpflegung (Speisen und Getränke) sollen die tageszeitüblichen Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Nachtverpflegung) gereicht werden.

         Da Einsätze auch an Wochenenden, an Feiertagen oder nachts stattfinden können,

         ist die Bereitstellung einer Versorgung auch zu diesen Zeiten notwendig.

         In den vergangenen Jahren hat sich gezeigt, dass sich ein Bedarf von ca. 2.500 bis hin zu

         über 3.000 Einsatzverpflegungsbeuteln im Jahr ergibt. Diese Zahlen sind keine garantierte Abnahmemenge, sondern lediglich als Prognose für die nächsten Jahre zu sehen.

      5. Award criteria:
         Quality criterion - Name: Einsatzverpflegungskonzept / Weighting: 30
         Quality criterion - Name: Darbietung Einsatzverpflegungsbeutel mit Probeessen / Weighting: 20
         Cost criterion - Weighting: 50
         
      6. Estimated value:
         
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         
         Start: 2024-01-01
         End: 2031-12-31
         This contract is subject to renewal: no
         
      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         Envisaged number of candidates: 3
         Objective criteria for choosing the limited number of candidates:

         Erfüllen nach Auswertung der Teilnahmeanträge mit beigefügter Bewertungsmatrix 1 mehrere Bewerber gleichermaßen die Anforderungen erfolgt die Auswahl durch Los gem. §75(6)VgV. Die sachgerechte Durchführung des Losverfahrens wird von der Vergabestelle sichergestellt und dokumentiert.

      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: yes
         
      10. Information about options:
          Options: no
      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          
      14. Title:
          

          Betreiben einer Kantine im Polizeizentrum Anklam

          Lot No: Los 2
          
      15. Additional CPV code(s):
          55523000
          
      16. Place of performance:
          Main site or place of performance:

          Polizeizentrum Anklam

      17. Description of the procurement:
          

          Das Staatliche Bau- und Liegenschaftsamt Greifswald beabsichtigt, die Konzession zum Betrieb der Kantine auf der Liegenschaft des Polizeizentrums Anklam zu vergeben. Am Standort sind derzeit knapp 350 Beschäftigte tätig. Die Beschäftigten sind teilweise im Wechselschicht- und Schwerpunktdienst eingesetzt. Die Kantinenverpflegung des Polizeizentrums Anklam ist für die Öffentlichkeit über den Haupteingang zugänglich.

          Derzeit nehmen im Regelbetrieb durchschnittlich 150 Teilnehmer an der Mittagsversorgung teil. Der Bewirtungsraum verfügt über 80 Sitzplätze.

          Die Kantinenverpflegung soll 3 Mittagessen, mindestens in der Kernzeit von 11 - 13.30 Uhr, zum Festpreis sowie ein bedarfsgerechtes Angebot an kantinenüblichen Waren (Beilagen, alkoholfreie Getränke, Nahrungs-und Genussmittel) enthalten.

          Darüber hinaus soll bei Bedarf ein Konferenz- und Veranstaltungsservice realisierbar sein (nach Vorbestellung).

          Die Kantine ist unter Zustimmung des Konzessionsgebers für das Catering außer Haus geöffnet. Das bedeutet, die Zubereitung der Speisen ist vor Ort möglich. Die Räumlichkeiten dürfen hierfür genutzt werden.

          Die eingebaute Küchentechnik besteht aus einer Voll-/Zubereitungsküche. Für den künftigen Herstellungsprozess der Essensausgabe ist jede Betriebsform für den Konzessionär offen.

          Die vorhandene Küchentechnik soll, gegen Zahlung einer Ablösesumme, in das Eigentum des Kantinenbetreibers übergehen.

      18. Award criteria:
          Quality criterion - Name: Bewirtschaftungskonzept der Kantine / Weighting: 30
          Quality criterion - Name: Besichtigung Referenzobjekt mit Probeessen / Weighting: 20
          Cost criterion - Weighting: 10
          Cost criterion - Weighting: 10
          Cost criterion - Weighting: 30
          
      19. Estimated value:
          
          
      20. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
          
          Start: 2024-01-01
          End: 2031-12-31
          This contract is subject to renewal: no
          
      21. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
          Envisaged number of candidates: 3
          Objective criteria for choosing the limited number of candidates:

          Erfüllen nach Auswertung der Teilnahmeanträge mit beigefügter Bewertungsmatrix 1 mehrere Bewerber gleichermaßen die Anforderungen erfolgt die Auswahl durch Los gem. §75(6)VgV. Die sachgerechte Durchführung des Losverfahrens wird von der Vergabestelle sichergestellt und dokumentiert.

      22. Information about variants:
          Variants will be accepted: yes
          
      23. Information about options:
          Options: no
      24. Information about electronic catalogues:
          
          
      25. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      26. Additional information:
          
3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         List and brief description of conditions:

         Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien - siehe Link:

         https://my.vergabe.rib.de/eignungskriterien.php?lv_id=124254

      2. Economic and financial standing:
         List and brief description of selection criteria:

         Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien - siehe Link:

         https://my.vergabe.rib.de/eignungskriterien.php?lv_id=124254

      3. Technical and professional ability:
         List and brief description of selection criteria:

         Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien - siehe Link:

         https://my.vergabe.rib.de/eignungskriterien.php?lv_id=124254

         Benennung von drei Referenzen der letzten drei Kalenderjahre über die Ausführung von mit der zu vergebenden Leistung vergleichbaren Leistungen.

         Minimum level(s) of standards possibly required:

         Benennung von drei Referenzen der letzten drei Kalenderjahre über die Ausführung von mit der zu vergebenden Leistung vergleichbaren Leistungen.

      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         
      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         Obligation to indicate the names and professional qualifications of the staff assigned to performing the contract
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Competitive procedure with negotiation
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      Recourse to staged procedure to gradually reduce the number of solutions to be discussed or tenders to be negotiated
   4. Information about negotiation:
      The contracting authority reserves the right to award the contract on the basis of the initial tenders without conducting negotiations
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: yes
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-07-24
      Local time: 23:59
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      Date: 2023-08-14
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      DE
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      Tender must be valid until: 2023-10-26
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Германия