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Catering services (Франция - Тендер #47725599)


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Страна: Франция (другие тендеры и закупки Франция)
Организатор тендера: université Paris 1 - panthéon Sorbonne
Номер конкурса: 47725599
Дата публикации: 03-11-2023
Источник тендера:


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Регистрация
2023103120231201 12:00Body governed by public lawContract noticeServicesOpen procedureEuropean UnionSubmission for all lotsNot applicableEducation01C2101
03/11/2023    S212

France-Paris: Catering services

2023/S 212-668812

Social and other specific services – public contracts

Contract notice

Services

Legal Basis:
Directive 2014/24/EU

Section I: Contracting authority

I.1)Name and addresses
Official name: université Paris 1 - panthéon Sorbonne
Postal address: 12, Place du Panthéon
Town: Paris Cedex 5
NUTS code: FR101 Paris
Postal code: 75231
Country: France
Contact person: DIOT Caroline
E-mail: marches@univ-paris1.fr
Telephone: +33 144077878
Fax: +33 144077695
Internet address(es):
Main address: http://www.univ-paris1.fr
Address of the buyer profile: http://www.marche-public.gouv.fr
I.3)Communication
The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at: http://www.marches-publics.gouv.fr
Additional information can be obtained from the abovementioned address
Tenders or requests to participate must be submitted electronically via: https://www.marches-publics.gouv.fr/
Tenders or requests to participate must be submitted to the abovementioned address
Electronic communication requires the use of tools and devices that are not generally available. Unrestricted and full direct access to these tools and devices is possible, free of charge, at: https://www.marches-publics.gouv.fr/
I.4)Type of the contracting authority
Body governed by public law
I.5)Main activity
Education

Section II: Object

II.1)Scope of the procurement
II.1.1)Title:

fourniture et organisation de prestations de traiteur pour les réceptions de l"université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

Reference number: 24M04
II.1.2)Main CPV code
55520000 Catering services
II.1.3)Type of contract
Services
II.1.4)Short description:

la consultation concerne la fourniture et l"organisation de prestations de traiteur pour les réceptions de l"université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

II.1.5)Estimated total value
Value excluding VAT: 2 600 000.00 EUR
II.1.6)Information about lots
This contract is divided into lots: yes
Tenders may be submitted for all lots
II.2)Description
II.2.1)Title:

gamme économique : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails, des plateaux-repas froids et des sachets pique-nique

Lot No: 1
II.2.2)Additional CPV code(s)
55520000 Catering services
II.2.3)Place of performance
NUTS code: FR101 Paris
Main site or place of performance:

paris

II.2.4)Description of the procurement:

le lot no1 concerne la gamme économique : prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails, des plateaux-repas froids et des sachets pique-nique

II.2.6)Estimated value
Value excluding VAT: 720 000.00 EUR
II.2.7)Duration of the contract or the framework agreement
Duration in months: 48
II.2.13)Information about European Union funds
The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
II.2.14)Additional information

il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 50 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 350 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d"un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d"un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans

II.2)Description
II.2.1)Title:

gamme medium : Prestations de traiteur comprenant notamment des cocktails, des plateaux-repas chauds et froids et des buffets chauds et froids

Lot No: 2
II.2.2)Additional CPV code(s)
55520000 Catering services
II.2.3)Place of performance
NUTS code: FR101 Paris
II.2.4)Description of the procurement:

le lot no2 concerne la gamme medium : prestations de traiteur comprenant notamment des cocktails, des plateaux-repas chauds et froids et des buffets chauds et froids

II.2.6)Estimated value
Value excluding VAT: 1 200 000.00 EUR
II.2.7)Duration of the contract or the framework agreement
Duration in months: 48
II.2.13)Information about European Union funds
The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
II.2.14)Additional information

il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 50 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 450 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d"un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d"un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans

II.2)Description
II.2.1)Title:

haut de gamme : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails et des déjeuners ou dîners assis

Lot No: 3
II.2.2)Additional CPV code(s)
55520000 Catering services
II.2.3)Place of performance
NUTS code: FR101 Paris
II.2.4)Description of the procurement:

le lot no3 concerne le haut de gamme : prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails et des déjeuners ou dîners assis

II.2.6)Estimated value
Value excluding VAT: 600 000.00 EUR
II.2.7)Duration of the contract or the framework agreement
Duration in months: 48
II.2.13)Information about European Union funds
The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
II.2.14)Additional information

il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 45 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 350 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d"un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d"un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans

II.2)Description
II.2.1)Title:

gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels

Lot No: 4
II.2.2)Additional CPV code(s)
55520000 Catering services
II.2.3)Place of performance
NUTS code: FR101 Paris
II.2.4)Description of the procurement:

le lot no4 concerne la gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels

II.2.6)Estimated value
Value excluding VAT: 80 000.00 EUR
II.2.7)Duration of the contract or the framework agreement
Duration in months: 48
II.2.13)Information about European Union funds
The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
II.2.14)Additional information

il sera conclu dans les limites financières suivantes : - montant minimum annuel : 15 000 euro(s) HT ; - montant maximum annuel : 50 000 euro(s) (H.T.).Il sera conclu pour une durée initiale ferme d"un (1) an à compter de sa date de notification. Il est renouvelable trois (3) fois, par période d"un (1) an, par tacite reconduction, sans que sa durée puisse excéder quatre (4) ans

Section III: Legal, economic, financial and technical information

III.1)Conditions for participation
III.1.4)Objective rules and criteria for participation
List and brief description of rules and criteria:

conformément à l"article R.2144 du code de la commande publique, le Pouvoir Adjudicateur procède à l"examen des candidatures et à l"évaluation des capacités professionnelles, techniques et financières des candidats sur la base des renseignements et documents constitutifs du dossier de candidature mentionnés à l"article 6.1 du présent Règlement de la Consultation. Les candidatures dont les capacités financières, professionnelles et techniques, en rapport avec l"objet et la complexité du besoin, sont manifestement insuffisantes pour exécuter les prestations du marché, seront éliminées

III.2)Conditions related to the contract
III.2.2)Contract performance conditions:

avance pour chaque bon de commande dont le montant est supérieur à 50 000 euro(s) HT : Sauf renonciation du titulaire portée à l"acte d"engagement, le versement d"une avance est prévu, selon les modalités stipulées ci-après et conformément aux dispositions des articles R.2191-3 à R.2191-19 du code de la commande publique. Conformément à l"article R.2191-7 du code de la commande publique, lorsque la durée du marché est supérieure à douze mois, le montant de l"avance est fixé à 5 % d"une somme égale à douze fois le montant initial toutes taxes comprises du marché divisé par sa durée exprimée en mois. Pour les marchés publics passés par l"etat, le taux de l"avance est porté à 30 % lorsque le titulaire du marché public ou son sous-traitant admis au paiement direct est une petite et moyenne entreprise mentionnée à l"article R. 2151-13. Le délai global de paiement ne pourra excéder 30 jours, conformément aux dispositions de l"article R.2192-10 du code de la commande publique

Section IV: Procedure

IV.1)Description
IV.1.1)Form of procedure
Open procedure
IV.1.3)Information about framework agreement
The procurement involves the establishment of a framework agreement
IV.1.10)Identification of the national rules applicable to the procedure:
IV.1.11)Main features of the award procedure:
IV.2)Administrative information
IV.2.2)Time limit for receipt of tenders or requests to participate / Time limit for receipt of expressions of interest
Date: 01/12/2023
Local time: 12:00
IV.2.4)Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
French

Section VI: Complementary information

VI.2)Information about electronic workflows
Electronic invoicing will be accepted
VI.3)Additional information:

le prix n"est pas le seul critère d"attribution et tous les critères sont énoncés uniquement à l"article 7.2 du règlement de la consultation. Les critères sont identiques pour tous les lots, mais leur pondération est différente d"un lot à l"autre.Un échantillon des différentes prestations listées ci-dessous sera à produire.les candidats devront fournir des échantillons détaillés dans le RC qui seront à remettre dans un deuxième temps, au mois de décembre, après la date limite de remise des offres. Une invitation à présenter les échantillons sera envoyée aux candidats dans laquelle seront indiquées les modalités de cette remise.En tout état de cause, les dégustations auront lieu à l"heure du déjeuner et les produits échantillons devront être livrés en matinée entre 11h et 12 h au centre Panthéon. Le lieu sera précisé par l"université aux candidats et différera selon les lots.l"université se réserve la possibilité de négocier avec l"ensemble des candidats

VI.4)Procedures for review
VI.4.1)Review body
Official name: tribunal administratif de Paris
Postal address: 7, rue de Jouy
Town: Paris Cedex 4
Postal code: 75181
Country: France
E-mail: greffe.ta-paris@juradm.fr
Telephone: +33 144594400
Fax: +33 144594646
Internet address: http://paris.tribunal-administratif.fr/
VI.4.2)Body responsible for mediation procedures
Official name: le médiateur des marchés publics
Postal address: 139, rue de Bercy
Town: Paris
Postal code: 75012
Country: France
E-mail: mediateur.industrie@finances.gouv.fr
Telephone: +33 140040404
Fax: +33 155352425
Internet address: https://www.conseil-service-collectivites.fr/la-mediation-des-marches-publics/
VI.4.4)Service from which information about the review procedure may be obtained
Official name: greffe du Tribunal administratif de Paris
Postal address: 7, rue de Jouy
Town: Paris Cedex 4
Postal code: 75181
Country: France
E-mail: greffe.ta-paris@juradm.fr
Telephone: +33 144594400
Fax: +33 144594646
Internet address: http://paris.tribunal-administratif.fr/
VI.5)Date of dispatch of this notice:
31/10/2023

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