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Catering services (Франция - Тендер #47611579)


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Страна: Франция (другие тендеры и закупки Франция)
Организатор тендера: departement de la gironde
Номер конкурса: 47611579
Дата публикации: 31-10-2023
Источник тендера:


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Регистрация
2023102720231120 16:00Regional or local authorityContract noticeServicesOpen procedureEuropean Union, with participation by GPA countriesSubmission for all lotsThe most economic tenderGeneral public services01C0201
  1. Section I
    1. Name and addresses
      departement de la gironde
      esplanade Charles de Gaulle, Cs 71223
      Bordeaux
      33074
      France
      Telephone: +33 556993333
      E-mail: dgar-d2asj-scp@gironde.fr
    2. Joint procurement
    3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://marches-publics.gironde.fr/
      Additional information can be obtained from conseil Général de la Gironde : Service de la commande publique
      esplanade Charles de Gaulle
      Bordeaux
      33074
      France
      Contact person: 33074
      Telephone: +33 556993333
      E-mail: dgar-d2asj-scp@gironde.fr
      Internet address(es):
      Main address: https://marches-publics.gironde.fr/
      Address of the buyer profile: https://marches-publics.gironde.fr/
      electronically via: https://marches-publics.gironde.fr/

    4. Type of the contracting authority:
      Regional or local authority
    5. Main activity:
      General public services
  2. Section II
    1. Scope of the procurement:
      1. Title:

        prestations De Traiteurs Pour Le Departement De La Gironde

        Reference number: 2023-0535
      2. Main CPV code:
        55520000
      3. Type of contract:
        Services
      4. Short description:

        l"Accord-Cadre a pour objet les prestations de traiteur pour les manifestations sur Bordeaux et la métropole :- de plus de 250 convives qui peuvent avoir lieu tous les jours de l"année du 1er au 31 décembre (week-end et jours fériés compris)- de moins de 250 convives qui ont lieu uniquement les week-ends et jours fériés.Cette procédure fait l"objet d"une opération globale. Dans ce cadre, elle a déjà fait l"objet de deux publications pour les procédures suivantes :- deux accords-cadres de Prestations De Traiteurs Pour Le Departement De La Gironde : Plateaux et paniers repas et Service à l"assietteelle fera, également, l"objet d"un accord-cadre à bons de commande de services d"insertion et de qualification professionnelles ayant pour support l"activité d"insertion en matière de prestations de traiteur.L"accord-cadre est exécutoire à compter de sa date de notification au titulaire pour une durée de 12 mois.Montant maximum annuel de l"accord-cadre est fixé à 60 000 euro(s) (H.T.).

      5. Estimated total value:

      6. Information about lots:
        This contract is divided into lots: no
    2. Description
      1. Title:
      2. Additional CPV code(s):
        55520000
      3. Place of performance:
      4. Description of the procurement:

        l"Accord-Cadre a pour objet les prestations de traiteur pour les manifestations sur Bordeaux et la métropole :- de plus de 250 convives qui peuvent avoir lieu tous les jours de l"année du 1er au 31 décembre (week-end et jours fériés compris)- de moins de 250 convives qui ont lieu uniquement les week-ends et jours fériés.Cette procédure fait l"objet d"une opération globale. Dans ce cadre, elle a déjà fait l"objet de deux publications pour les procédures suivantes :- deux accords-cadres de Prestations De Traiteurs Pour Le Departement De La Gironde : Plateaux et paniers repas et Service à l"assietteelle fera, également, l"objet d"un accord-cadre à bons de commande de services d"insertion et de qualification professionnelles ayant pour support l"activité d"insertion en matière de prestations de traiteur.L"accord-cadre est exécutoire à compter de sa date de notification au titulaire pour une durée de 12 mois.Montant maximum annuel de l"accord-cadre est fixé à 60 000 euro(s) (H.T.).

      5. Award criteria:
        Quality criterion - Name: Valeur technique / Weighting: 25
        Quality criterion - Name: Critère performances en matière de protection de l"environnement, développement des approvisionnements directs de produits de l"agriculture / Weighting: 20
        Price - Weighting: 55
      6. Estimated value:

      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
        Duration in months: 12
        This contract is subject to renewal: yes
        Description of renewals:

        le présent accord-cadre est conclu pour une durée de 12 mois à compter de la date de notification.Il pourra ensuite faire l"objet de 3 reconductions tacites d"un an à la date anniversaire de la notification de l"accord-cadre sans que son terme ne puisse excéder 48 mois

      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
      9. Information about variants:
        Variants will be accepted: no
      10. Information about options:
        Options: yesDescription of options:

        les prestations, objet du présent contrat, pourront donner lieu à la passation d"un nouvel accord-cadre pour la réalisation de prestations similaires, conformément aux articles L 2122-1 et R 2122-7 du code de la commande publique, qui sera exécuté par le titulaire du présent contrat.Les conditions d"exécution de ce nouveau contrat seront identiques à celles du présent contrat

      11. Information about electronic catalogues:

      12. Information about European Union funds:
        The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
  3. Section III
    1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
        List and brief description of conditions:

        1.la lettre de candidature (partie I du kit de réponse) ou Dc1 (fichier nommé Dc1)2.La déclaration du candidat (partie Ii du kit de réponse) ou Dc2 (fichier nommé Dc2)3.Déclaration sur l"honneur que le candidat n"entre dans aucun cas d"exclusion des procédures de marchés publics

      2. Economic and financial standing:
        List and brief description of selection criteria:

        4.le chiffre d"affaires global et le cas échéant, le chiffre d"affaires du domaine d"activité objet du présent accord-cadre portant, au maximum sur les 3 derniers exercices disponibles

      3. Technical and professional ability:
        List and brief description of selection criteria:

        5.la liste des fournitures et services effectués au cours des 3 dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire ; les prestations de fournitures et services seront prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l"opérateur économique

      4. Information about reserved contracts:
    2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
  4. Section IV
  5. Description:
    1. Type of procedure:
      Open procedure
    2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      Framework agreement with a single operator
    3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
    4. Information about negotiation:
    5. Information about electronic auction:
    6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: yes
  6. Administrative information:
    1. Previous publication concerning this procedure:
    2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-11-20
      Local time: 16:00
    3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
    4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      FR
    5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      (from the date stated for receipt of tender)
    6. Conditions for opening of tenders:
      Date: 2023-11-21
      Local time: 09:00
  • Section VI
    1. Information about recurrence
      This is a recurrent procurement: yes
    2. Information about electronic workflows
    3. Additional information

      les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée.Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l"acheteur, déposer un pli, allez sur https://marches-publics.gironde.fr/ -Pièces constituant la candidature :Renseignements concernant la situation juridique de l"entreprise :1.la lettre de candidature (partie I du kit de réponse) ou Dc1 (fichier nommé Dc1)2.La déclaration du candidat (partie II du kit de réponse) ou Dc2 (fichier nommé Dc2)3.Déclaration sur l"honneur que le candidat n"entre dans aucun cas d"exclusion des procédures de marchés publicsrenseignements concernant la capacité économique et financière de l"entreprise :4.le chiffre d"affaires global et le cas échéant, le chiffre d"affaires du domaine d"activité objet du présent accord-cadre portant, au maximum sur les 3 derniers exercices disponiblesrenseignements concernant les références professionnelles et la capacité technique de l"entreprise :5.la liste des fournitures et services effectués au cours des 3 dernières années indiquant le montant, la date et le destinataire ; les prestations de fournitures et services seront prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l"opérateur économiquele candidat individuel, ou chaque membre du groupement, ne doit pas entrer dans l"un des cas d"exclusion de la procédure de passation prévus par le code de la commande publiquepièces constituant l"offre :6. Le Cahier des Charges et ses annexes, complétés par lot, selon le modèle joint, (fichier nommé CC, mis au format .pdf).Ce cahier des charges sera éventuellement accompagné des demandes d"acceptation des sous-traitants, et d"agrément des conditions de paiement, par les sous-traitants désignés au marché (fichiers nommés sous-traitants).7. Le détail quantitatif estimatif complété (fichier nommé Dqe) (document non contractuel)8. Le Cadre deréponse Technique, et son annexe (liste des fournisseurs et des approvisionnements) (fichier nommé Crt),Détail des critères de sélection :Critère Prix : 55 %Critères techniques : 25 %Sous critère 1 : Organisation, moyens humains et techniques : 10 pointssous critère 2 : Créativité, composition des pièces : 15 pointscritère performances en matière de protection de l"environnement, développement des approvisionnements directs de produits de l"agriculture : 20 %Sous critère 1 : Quel pourcentage de produits issus d"un approvisionnement en circuit-court utilisez-vous (circuit en vente directe du producteur au traiteur, ou circuit dans lequel intervient au maximum un intermédiaire) ?: 10 pointssous critère 2 : Quel pourcentage de produits dits "De qualité et durables", utilisez-vous ? (Pour rappel : un minimum de 50% est exigé à l"article 6.6 du cahier des charges) : 5 pointssous critère 3 : Quel pourcentage de produits issus de l"agriculturebiologique, utilisez-vous ? (Pour rappel : un minimum de 20% des 50% de produits dits " de qualité et durables " est exigé à l"article 6.6 du cahier des charges) : 5 points

    4. Procedures for review
      1. Review body
        tribunal administratif de Bordeaux
        9 rue Tastet
        Bordeaux
        33063
        France
        Contact person: 33063
        Telephone: +33 556993800
        E-mail: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr
        Fax: +33 556243903
      2. Body responsible for mediation procedures

      3. Review procedure
        Precise information on deadline(s) for review procedures:

        référé précontractuel possible jusqu"à la signature du contrat.Référé contractuel devant la juridiction administrative saisie au plus tard le 31ème jour suivant la publication de l"avis d"attribution Ou référé contractuel après la signature du contrat.Recours en contestation de validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées de l"attribution du marché (en vertu de l"arrêt du Ce du 04/04/2014, Département Tarn et Garonne, no358994)

      4. Service from which information about the review procedure may be obtained

        référé précontractuel possible jusqu"à la signature du contrat.Référé contractuel devant la juridiction administrative saisie au plus tard le 31ème jour suivant la publication de l"avis d"attribution Ou référé contractuel après la signature du contrat.Recours en contestation de validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter des mesures de publicité appropriées de l"attribution du marché (en vertu de l"arrêt du Ce du 04/04/2014, Département Tarn et Garonne, no358994)


    5. Date of dispatch of this notice
      2023-10-27

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