School-meal services (оригинал извещения) (Франция - Тендер #42825063) | ||
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Страна: Франция (другие тендеры и закупки Франция) Организатор тендера: cma de Moselle Номер конкурса: 42825063 Дата публикации: 16-06-2023 Источник тендера: Единая система закупок Европейского союза TED |
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France-Metz: Services de restauration scolaire
2023/S 115-361212
Avis de concession
Services
Section I: Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice
Section II: Objet
concession de service public de la restauration collective de la chambre de metiers et de L"Artisanat de la moselle
prestation de restauration collective à destination des usagers de la CMA de la Moselle
la prestation devra être obligatoirement réalisée à la Cuisine Centrale sises 5 boulevard de la Défense à METZ (57070) - aucune liaison froide ou chaude ne sera autorisée
elaboration des menus et fabrication de repas dans la cuisine centrale, contrôle diététique des repas, entretien et maintenance des outils de production mis à disposition
Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique
documents de candidature requis selon l"annexe X du Cahier des Charges
le présent marché de concession est réservé aux personnes morales ayant pour objet la préparation de repas
voir cahier des charges joint
Section IV: Procédure
Section VI: Renseignements complémentaires
la Cuisine centrale de la CMA de la Moselle est mise à disposition du concessionnaire ; elle peut être visitée avant la date limite de dépôt des offres.
Il convient de contacter préalablement, pour l"organisation de la visite, m. Craye au 06 64 45 04 82 ou à l"adresse mcraye@cma-moselle.fr.
Le chiffre d"affaires annuel de la prestation s"élève à la somme de 318 000 euros (T.T.C.).
Le nombre de repas annuel à la cantine est de 17 000