Meal-preparation services (Болгария - Тендер #41140347)

1. Section I
   1. Name and addresses
      ОБЩИНА БУРГАС
      ул. Александровска № 26
      гр. Бургас
      8000
      Bulgaria
      Telephone: +359 56907288
      E-mail: ge.stoyanova@burgas.bg
      Fax: +359 56860912
      
   2. Joint procurement
      
   3. Communication
      The procurement documents are available for unrestricted and full direct access, free of charge, at
      https://app.eop.bg/today/293608
      Additional information can be obtained from the abovementioned addresselectronically via: https://app.eop.bg/today/293608
      
      
   4. Type of the contracting authority:
      Regional or local authority
      
   5. Main activity:
      General public services
      
2. Section II
   1. Scope of the procurement:
      1. Title:
         

         „Приготвяне и доставка на храна за нуждите на потребителите на Домашен социален патронаж към Община Бургас“

         Reference number: 93-ОП23-16
         
      2. Main CPV code:
         55321000
         
      3. Type of contract:
         Services
         
      4. Short description:
         

         Приготвяне и доставка на храна за нуждите на потребителите на Домашен социален патронаж към Община Бургас.Приблизителният брой менюта, които се очаква да бъдат поръчвани е 1000 на ден, като се предвижда възможност за доставка на готова храна. Седмичните менюта се изготвят от ДСП, като в тях са включени диетите № 1, № 9, № 10, както и вегетарианска. Предвижда се възможност за включване на допълнителен брой лица, включително и по проекти или поради възникнала необходимост на Община Бургас, или друг второстепенен разпоредител с бюджет. Посоченият брой потребители на социалната кухня е ориентировъчен и е за нуждите на ценообразуването. Възложителят си запазва правото да променя първоначално посочения брой лица.

      5. Estimated total value:
         Value excluding VAT: 4 149 600.00 BGN
         
      6. Information about lots:
         This contract is divided into lots: no
   2. Description
      1. Title:
         
      2. Additional CPV code(s):
         
         
      3. Place of performance:
         Main site or place of performance:

         на територията на Община Бургас.

      4. Description of the procurement:
         

         Приготвянето на храната за потребителите на Домашен социален патронаж /ДСП/ се изпълнява през делничните дни, като всяка седмица има 6 хранодни (от понеделник до събота). Пълен храноден за всеки потребител се състои от обяд (супа, основно ястие и десерт плюс хляб, като всеки потребител заявява дали да бъдат включени всички компоненти на обяда и вечеря. Всеки потребител заявява дали да му бъде доставена от ДСП вечеря за съответния храноден. Седмичните менюта се изготвят от ДСП, като в тях са включени диетите № 1, № 9, № 10 и вегетарианска. Количествата на приготвяната храна, е съгласно заявките на потребителите на ДСП, като Възложителят си запазва правото да увеличава или намалява броя на заявените количества храна спрямо броя на потребителите. Обядът се състои от: супа – 300 гр., основно ястие – 300 гр. (готвено, печено или скара плюс гарнитура, или салата в зависимост от сезона), десерт – плод, кухненски десерти или тестени изделия – 200 гр.; Вечерята се състои от основно ястие – 300 гр., плюс хляб.

      5. Award criteria:
         
      6. Estimated value:
         Value excluding VAT: 4 149 600.00 BGN
         
      7. Duration of the contract, framework agreement or dynamic purchasing system:
         Duration in months: 48
         This contract is subject to renewal: no
         
      8. Information about the limits on the number of candidates to be invited:
         
      9. Information about variants:
         Variants will be accepted: no
         
      10. Information about options:
          Options: no
      11. Information about electronic catalogues:
          
          
      12. Information about European Union funds:
          The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no
      13. Additional information:
          
3. Section III
   1. Conditions for participation:
      1. Suitability to pursue the professional activity, including requirements relating to enrolment on professional or trade registers:
         List and brief description of conditions:

         Участникът трябва да разполага с материална база - обект за приготвяне на готова храна - обект тип кухня-майка, кетъринг, който е регистриран в Областната дирекция по безопасност на храните - по местонахождението на обекта за производство, преработка и/или дистрибуция на храни, по реда на чл. 26 от Закона за храните в сила от 21.07.2020 г. При участник чуждестранно лице, същият следва да разполага с обект, регистриран съгласно законодателството на съответната държава.

         Възложителят ще приеме издадените до влизането в сила на Закона за храните от 09.06.2020 г., удостоверения за регистрация на обекти за производство и търговия с храни, по смисъла на чл. 12 от Закона за храните (Отм. обн. ДВ бр.52 от 09.06.2020 г.), т.к. на основание § 5 от ПЗР на Закона за храните (Обн. ДВ бр.52 от 09.06.2020 г.), същите запазват действието си за срока, за който са издадени.

         Деклариране - Участникът декларира съответствие с критерия за подбор, чрез предоставяне на информация, като при подаване на офертата обстоятелството се посочва в ЕЕДОП, Част IV: Критерии за подбор, раздел А: Годност: като се посочват данни за валиден документ – номер и дата на удостоверението на регистрирания обект, адрес на обекта, вид на обекта (за производство/за търговия), компетентен орган, издал удостоверението, уеб адрес, откъдето може да се направи справка за наличието на регистрацията на декларирания обект, респ. аналогична информация за еквивалентната регистрация на чуждестранните лица – участници в процедурата.

         При условията на чл. 67, ал. 5 от ЗОП възложителят може да изисква по всяко време след отварянето на заявленията за участие или офертите представяне на всички или част от документите, чрез които се доказва информацията, посочена в ЕЕДОП, когато това е необходимо за законосъобразното възлагане на поръчката.

         Доказване: Преди сключване на договор за обществена поръчка, възложителят изисква от участника, заверено копие на документа за регистрация по чл. 23 от Закона за храните за производство, преработка и/или дистрибуция на храни или заверено копие на документа за регистрация по чл. 12 от Закона за храните за производство и/или търговия на храни, когато същият към момента на подаване на офертата е в срока, за който е издаден или еквивалентен документ издаден от държава - членка на Европейския съюз, или друга държава - страна по Споразумението за Европейското икономическо пространство, в която е установен/регистриран (за чуждестранно лице) в случай, че същите вече не са били предоставени по реда на чл. 67, ал. 5 от ЗОП или ако са били предоставени, но не са актуални, и/или същите не са достъпни по служебен път или чрез публичен регистър, и/или същите не могат да бъдат осигурени чрез пряк и безплатен достъп до националните бази данни на държавите членки.

      2. Economic and financial standing:
         List and brief description of selection criteria:

         1.Участниците за последните 3 (три) приключили финансови години да са реализирали минимален общ оборот в размер на не по-малко от 1 000 000 (един милион) лв., изчислен на база годишните обороти;

         2. Участниците за последните 3 (три) приключили финансови години да са реализирали минимален оборот в сферата, попадаща в обхвата на обществената поръчка на стойност не по-малко от 600 000 (шестстотин хиляди) лева, изчислен на база годишните обороти.

         Minimum level(s) of standards possibly required:

         т.1 и т.2 Деклариране - Участникът декларира съответствие с критерия за подбор, чрез предоставяне на информация, като при подаване на офертата обстоятелството се посочва в ЕЕДОП, част ІV. „Критерии за подбор“, раздел Б „Икономическо и финансово състояние“. Доказване: При необходимост на основание чл. 67 ал. 5 ЗОП или при сключване на договора на основание чл. 112, ал. 1 ЗОП изискването по т.1 и т.2 се доказва с годишните финансови отчети или техни съставни части, когато публикуването им се изисква; справка за общия оборот и за оборота в сферата, попадаща в обхвата на поръчката или еквивалент.

         Когато по основателна причина участник не е в състояние да представи поисканите от възложителя документи, той може да докаже своето икономическо и финансово състояние с помощта на всеки друг документ, който Възложителят приеме за подходящ.

      3. Technical and professional ability:
         List and brief description of selection criteria:

         1.Участникът трябва да е изпълнил услуги, идентични или сходни с предмета на обществената поръчка за не по-малко от 950 /деветстотин и петдесет/ потребителя дневно, през последните три години, считано от датата на подаване на офертата. Под „дейности сходни с предмета на поръчката следва да се разбира: изпълнение на дейности по приготвяне на готова храна за социални услуги и заведения за обществено хранене. 2. Участниците следва да разполагат с персонал, който притежава образование, квалификация и правоспособност, необходими за извършване на дейността. Изисквано минимално ниво: главен готвач - 1 бр.; готвач - 3 бр.; работник кухня - 5 бр.; шофьор - 3 бр. технолог-1 бр.

         3.Участниците следва да притежават валидни (покриващи целия срок за изпълнение на поръчката) сертификати за съответствие със стандарти: - БДС EN ISO 9001: ХХХХ или еквивалентен за управление на качеството, с обхват, включващ както производството, така и дистрибуцията на готови храни; - БДС EN ISO 22 000:ХХХХ или еквивалентен за управление безопасността на хранителните продукти или сертификат за управление на критичните точки НАССР или еквивалентен.

         Minimum level(s) of standards possibly required:

         По т.1 При подаване на оферта участникът декларира в съответното поле от раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“ на Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП), съответствието си с изискването по т.1, като посочва стойността, датата, на която е приключило изпълнението, мястото, вида и обема на дейностите, които са идентични или сходни с предмета на обществената поръчка.

         Доказване: При необходимост на основание чл. 67 ал. 5 ЗОП или при сключване на договора на основание чл. 112, ал. 1 ЗОП изискването се доказва със списък на услугите, които са идентични или сходни с предмета на обществената поръчка, с посочване на стойностите, датите и получателите, заедно с документи, които доказват извършената услуга.

         По т.2. Деклариране: При подаване на оферта участникът декларира в съответното поле от раздел В: Технически и професионални способности в Част IV: „Критерии за подбор“ в Единния европейски документ за обществени поръчки (ЕЕДОП), като посочва данни за лицата, както и длъжностите, които ще изпълняват поръчката.

         Доказване: Изискването се доказва с представяне на списък на персонала, който ще изпълнява поръчката, които ще отговарят за изпълнението, както и документи, които доказват професионална компетентност на лицата, които отговарят за извършването на услугата.

         По т.3. Деклариране: Участникът декларира съответствие с критерия за подбор чрез попълване на необходимата информация в ЕЕДОП – част IV „Критерии за подбор“, таблица Г: Стандарти за осигуряване на качеството…“, чрез посочване на: вид на документа, номер, дата на издаване, валидност до дата, издател и обхвата на съответния сертификат.

         Доказване: Преди сключване на договор за обществена поръчка, Възложителят изисква от участника, определен за изпълнител да представи копие на валиден сертификат, издаден от независими лица, които са акредитирани по съответната серия европейски стандарти от Изпълнителна агенция „Българска служба за акредитация“ или от друг национален орган по акредитация, който е страна по Многостранното споразумение за взаимно признаване на Европейската организация за акредитация, за съответната област или да отговарят на изискванията за признаване съгласно чл. 5а, ал. 2 от Закона за националната акредитация на органи за оценяване на съответствието. Участникът трябва да представи копие на валиден документ удостоверяващ разработена и внедрена НАССР система за управление безопасността на храните, или еквивалент. Възложителят приема еквивалентни сертификати, издадени от органи, установени в други държави членки. Възложителят приема и други доказателства за еквивалентни мерки за осигуряване на качеството, когато участникът не е имал достъп до такива сертификати или е нямал възможност да ги получи в съответните срокове по независещи от него причини. Участникът, определен за изпълнител, трябва да разполага с валиден сертификат през целия срок на изпълнение на договора, а когато е приложимо да прилага еквивалентните мерки. ВАЖНО! В случай, че участникът е сертифициран и представи сертификат по ISO 22000:2018 - Системи за управление на безопасността на храните, не е необходимо да представя декларация удостоверяваща, че кандидатът има разработена и внедрена НАССР система.

      4. Information about reserved contracts:
         
   2. Conditions related to the contract:
      1. Information about a particular profession:
         Contract performance conditions:

         1.За участника не следва да са налице обстоятелствата по чл.54,чл.55,ал.1,т.1,4 от ЗОП и чл.3,т.8 от ЗИФОДРЮПДРКТЛТДС,освен ако не са приложими изкл. по чл.4 от същия закон, както и обстоятелства по чл. 69 ЗПКОНПИ.

         2. Гаранция за изпълнение се представя преди подписването на всеки конкретен договор от изпълнителя, определен по предвидения в рамковото споразумение ред. На основание чл.111, ал.2 от ЗОП, Възложителят определя гаранция за изпълнение на договора в размер на 0,5 % (нула цяло и пет на сто) от стойността на договора. 3.Условията, размерът и начинът на плащане са посочени в проекта на конкретен договор и в документацията за обществена поръчка. 4. Срок на рамковото споразумение: до 48 месеца от датата на влизане на сила на рамковото споразумение или изчерпване на финансовия ресурс.5.Срока за изпълнение на всеки конкретен договор, сключен въз основа на рамковото споразумение е до 12 месеца или до изчерпване на финансовия ресурс за съответната година.

      2. Information about staff responsible for the performance of the contract:
         
4. Section IV
5. Description:
   1. Type of procedure:
      Open procedure
   2. Information about a framework agreement or a dynamic purchasing system:
      Framework agreement with a single operator
   3. Information about reduction of the number of solutions or tenders during negotiation or dialogue:
      
   4. Information about negotiation:
      
   5. Information about electronic auction:
      
   6. Information about the Government Procurement Agreement (GPA):
      The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: no
6. Administrative information:
   1. Previous publication concerning this procedure:
      
   2. Time limit for receipt of tenders or requests to participate:
      Date: 2023-05-22
      Local time: 23:59
      
   3. Estimated date of dispatch of invitations to tender or to participate to selected candidates:
      
   4. Languages in which tenders or requests to participate may be submitted:
      BG
   5. Minimum time frame during which the tenderer must maintain the tender:
      (from the date stated for receipt of tender)
      
   6. Conditions for opening of tenders:
      Date: 2023-05-23
      Local time: 14:00
      Place:

      В системата

Источник закупки

Импорт - Экспорт по стране Болгария