Продукты животного происхождения, мясо и мясные продукты (Грузия - Тендер #59336572)

(ააიპ) კასპის მუნიციპალიტეტის სკოლამდელი აღზრდის დაწესებულებების გაერთიანებაში შემავალ 28 საბავშვო ბაღისთვის საქონლის (ძროხის) და ქათმის ხორცის შესყიდვა.

* ქათმის ხორცი - 2100კგ. ახალი, თავ–ფეხისა და შინაგანი ორგანოების გარეშე, გასუფთავებული, გაციებული ფერი, სუნი, დამაკმაყოფილებელი.
* საქონლის ხორცი - 2100კგ. ახალი გაუყინავი,ნაკლებად ძვლიანი (ფერი,სუნი,) დამაკმაყოფილებელი.
ქათმის და საქონლის ხორცი უნდა იყოს შეფუთული და ეტიკეტირებული სასაკლაოში.
ქათმის და საქონლის ხორცი უნდა შეესაბამებოდეს საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის სამინისტროს 2001 წლის 16 აგვისტოს N301/ნ ბრძანების „სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესებისა და ნორმების დამტკიცების შესახებ“ და საქართველოს მთავრობის 2010 წლის 7 მარტის #90 დადგენილების „ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის“ მოთხოვნებს.
ქათმის და საქონლის ხორცის ტრანსპორტირება უნდა განხორციელდეს სპეციალიზირებული მანქანა-რეფრეჟერატორით (მაცივარი), სადაც დაცული იქნება ტრანსპორტირებისათვის აუცილებელი ტემპერატურული რეჟიმი,სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმები.
ქათმისა და საქონლის ხორცის მოწოდების დროს წარმოდგენილი უნდა იქნას საქართველოს კანონმდებლობით განსაზღვრული შესაბამისი ვეტერინარული მოწმობა (ფორმა N2).
შ ე ნ ი შ ვ ნ ა: წარმოდგენილი პროდუქცია უნდა შეესაბამებოდეს საქართველოში მოქმედ კანონმდებლობას, სტანდარტებს, სურსათის უვნებლობის ნორმებს და სანიტარულ-ჰიგიენურ წესებს. დაუშვებელია სახეობისათვის დამახასიათებელი დაავადების არსებობა. საქონლის ტრანსპორტირება და ეტიკეტირება უნდა შეესაბამებოდეს საქართველოში მოქმედი კანონმდებლობით განსაზღვრულ ნორმებს.
ტრანსპორტირება უნდა მოხდეს სპეციალური ტემპერატურული რეჟიმის და ჰიგიენური პირობების დაცვით (მანქანა-რეფრეჟერატორით).
,, მიმწოდებელს“ მოპოვებული უნდა ქონდეს აღიარების კოდი.
საბავშვო ბაღებს საქონლის ხორცი უნდა მიეწოდოს ცხოველის ისეთი სასაკლაოდან, რომელსაც გააჩნია სურსათის ეროვნული სააგენტოს მიერ აღიარება.
* ცხოველის დაკვლისა და ხორცის დაჭრის (დარბილების) ეტაპები, ორივე ეტაპზე დანერგილია HACCP-ის პრინციპებზე დაფუძნებული სურსათის უვნებლობის ვალიდური სისტემა და დამტკიცებული სქემის მიხედვით ხორციელდება საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 10 ნოემბრის N581 დადგენილებით დამტკიცებული „სურსათის მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლების“ მოთხოვნების შესაბამისად წარმოების პროცესის ჰიგიენური მაჩვენებლების ლაბორატორიული კონტროლი. მაღალი სასურველობით, * მიზანშეწონილია ცხოველის დაკვლისა და ხორცის დაჭრის ეტაპები იყოს ერთად, რადგან მინიმუმამდე იქნას დაყვანილი ხორცის მიკრობიოლოგიურად დაბინძურების საფრთხე. აქვე, უნდა აღინიშნოს, რომ სასაკლაოზე ვალიდირებული და განსაზღვრული უნდა იყოს დაჭრილი საქონლის ტანხორცის ვარგისიანობის მინიმალური ვადა, ასევე, იგივე პრინციპით ხორცის დაჭრის ეტაპზეც უნდა განისაზღვროს დაჭრილი, გაცივებული ან გაყინული ხორცის ვარგისიანობის ვადა, შეფუთვის/დაფასოების სახის გათვალისწინებით.
საბავშვო ბაღს შესაძლებელია მიეწოდოს საქონლის როგორც გაცივებული, ასევე გაყინული ხორცი. ამიტომ, საბავშვო ბაღების კვების ბლოკები უზრუნველყოფილი უნდა იყვნენ გაცივებული ხორცის (ხორცის ტემპერატურა +2_0 C + 6 _0 C) ან გაყინული ხორცის (ხორცის ტემპერატურა არა უმეტეს -18_0 C_0 ) შენახვისთვის განკუთვნილი სამაცივრე ინფრასტრუქტურით, ვარგისიანობის ვადების დაცვით. მიზანშეწონილია საქონლის გაცივებული ხორცის მიწოდება მოხდეს იმ რაოდენობით, რისი მოხმარებაც მოხდება დაუყოვნებლივ. იმ შემთხვევაში, თუ „ობიექტური მიზეზის“ გამო ხორცის მიწოდება მოხდა იმაზე მეტი რაოდენობით და მოხმარების პერიოდი აჭარბებს ვარგისიანობის ვადას, ასეთ შემთხვევაში, შესაძლებელია ხორცი გაიყინოს, მოხმარების მინიმალური ვადის გათვალისწინებით, შესაბამისი მაცივრის

საშუალებით, არანაკლებ -180 C ტემპერატურაზე. აღნიშნული პროცედურა გათვალისწინებული უნდა იყოს საბავშვო ბაღის კვების ბლოკის HACCP- ის გეგმაში, მნიშვნელოვანია განისაზღვროს შენახვის პირობები და ვარგისიანობის ვადა, სურსათის მიკრობიოლოგიური კრიტერიუმები პროცესის ვალიდაციისთვის და დადგინდეს ვერიფიკაციის პროცედურების სიხშირე (ლაბორატორიული კონტროლისთვის).
გაყინული ხორცის გალღობა უნდა მოხდეს უშუალოდ გამოყენების წინ, შესაბამისი პირობების დაცვით, კერძოდ:
• -მაცივარში ან სპეციალურ გასალღობ კამერაში არაუმეტეს +4_0 C ტემპერატურაზე;
*გალღობილი ხორცის მეორედ გაყინვა აკრძალულია
სასურსათო ჯაჭვის ყველა ეტაპზე უზრუნველყოფილი უნდა იქნეს მიკვლევადობა. ასევე, ყველა ეტაპზე საქართველოს კანონმდებლობის შესაბამისად ეტიკეტირებული უნდა იყოს საქონლის ხორცის, ყველა სათითაო დაფასოება ან შეფუთვა.
ვარგისიანობის ვადის დადგენა უნდა მოხდეს საქართველოს ოკუპირებული ტერიტორიებიდან დევნილთა, შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის მინისტრის 2018 წლის 27 ივნისის №01-151/ო ბრძანებით დამტკიცებული „სურსათის ვარგისიანობის ვადის განსაზღვრის, მონიტორინგისა და ვალიდაციის სახელმძღვანელო - საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის დაცვის ეროვნული რეკომენდაცია (გაიდლაინი)“-ის გათვალისწინებით.

1 საქართველოს მთავრობის დადგენილება №118, 2016 წლის 9 მარტი, „ ტექნიკური რეგლამენტის −
საქონლის ხორცისა და საქონლის ხორცის პროდუქტების ეტიკეტირების წესის დამტკიცების შესახებ"
2 საქართველოს მთავრობის დადგენილება №722, 2014 წლის 26 დეკემბერი, „ბიზნესოპერატორის აღიარების წესის დამტკიცების შესახებ“
3 საქართველოს მთავრობის დადგენილება №90, 2012 წლის 7 მარტი, „ცხოველური წარმოშობის სურსათის ჰიგიენის სპეციალური წესის შესახებ“ მუხლი 6.

მოწოდება უნდა განხორციელდეს ხელშეკრულების გაფორმებიდან 2025 წლის 31 დეკემბრის ჩათვლით.

მომსახურების გაწევის ადგილად განისაზღვრება:
1. ქ. კასპი , წერეთლის ქ. 6 (კასპის 1 ს/ბაღი)
2. პატრიარქ ეფრემ მე–2–ის ქ. N 2 (კასპის 2 ს/ბაღი)
3. ქუთათელაძის ქ. 2 (კასპის 3 ს/ბაღი)
4. თავისუფლების ქ.1 (კასპის 4 ს/ბაღი)
5. ბორჯომის ქ. N 1 ( კასპის 5 ს/ბაღი )
6. სოფ. ზ/ხანდაკი ( ზ/ხანდაკის ს/ბაღი )
7. სოფ. სამთავისი ( სამთავისის ს/ ბაღი )
8. სოფ. იგოეთი - დროებით ( ლამისყანის ს/ბაღი )
9. სოფ. ოკამი - დროებით ( თეზის ს/ბაღი )
10. სოფ. კავთისხევი ( კავთისხევის ს/ბაღი )
11. სოფ. ახალქალაქი-გარიყულა ( ახალქალაქის #1 ს/ბაღი )
12. სოფ. ახალქალაქის (ახალქალაქის #2 ს/ბაღი)
13. სოფ. ქვ. ჭალა ( ქვ/ჭალის ს/ბაღი )
14. სოფ. ფერმა - დროებით ( ფერმის ს/ბაღი )
15. სოფ. ოკამი ( ოკამის ს/ბაღი )
16. სოფ. დოესი ( დოესის ს/ბაღი )
17. სოფ. ხოვლე ( ხოვლის ს/ბარი )
18. სოფ. თელიანი ( თელიანის ს/ბაღი )
19. სოფ. სასირეთი ( სასირეთის ს/ბაღი )
20.სოფ. მეტეხი ( მეტეხის ს/ბაღი )
21.სოფ. გრაკალი ( გრაკალის ს/ბაღი )
22. სოფ. ქვ.გომი (ქვ/გომის ს/ბაღი )
23. სოფ. ახალციხე ( ახალციხის ს/ბაღი)
24. სოფ. ეზატი( ეზატის ს/ბაღი )
25. სოფ. სად/მეტეხი ( სად/მეტეხის ს/ბაღი)
26. სოფ. აღაიანი (აღაიანის ს/ბაღი)
27. სოფ. იგოეთი (იგოეთის ს/ბაღი)
28. სოფ. რენე (რენეს ს/ბაღი)

პრეტენდენტმა ფასების ცხრილში (დანართი #1) უნდა მიუთითოს შესასყიდი პროდუქტის მწარმოებელი და მწარმოებელი ქვეყნის შესახებ რომლის შევსებაც სავალდებულოა,

პრეტენდენტს 2021 წლის 01 იანვრიდან წინამდებარე ტენდერის გამოცხადების თარიღამდე უნდა გააჩნდეს წინამდებარე ტენდერის სავარაუდო ღირებულების ოდენობის არანაკლებ ნახევრის (არანაკლებ 50%) ღირებულების (ლარის) ადამიანისათვის საკვებად ვარგისი პროდუქტების მიწოდების გამოცდილება. აღნიშნულის დასტურად, პრეტენდენტმა ელექტრონულ სისტემაში უნდა ატვირთოს პროდუქციის მიწოდების დამადასტურებელი დოკუმენტები:
ა) - აუდიტორული ფირმების ან/და აუდიტორების სახელმწიფო რეესტრში რეგისტრირებული პირის მიერ გაცემული შესაბამისი დასკვნა (დასკვნაში მითითებული უნდა იყოს დასკვნის გამცემი პირის სახელმწიფო რეესტრში რეგისტრაციის ნომერი და აღნიშნული უნდა იძებნებოდეს https://www.saras.gov.ge ვებ-გვერდზე შესაბამის რეესტრში) რომლითაც უნდა დასტურდებოდეს, რომ პრეტენდენტს ზემოაღნიშნული პერიოდის განმავლობაში გააჩნია მოთხოვნილი ღირებულების ადამიანისათვის საკვებად ვარგისი პროდუქტების მიწოდების გამოცდილება.
ან
ბ) - ხელშეკრულებ(ები)ა და ამ ხელშეკრულების საფუძველზე გაფორმებული მიღება-ჩაბარების აქტ(ებ)ი (თუ მხოლოდ მიღება-ჩაბარების დამადასტურებელი დოკუმენტიდან ირკვევა ადამიანისათვის საკვებად ვარგისი პროდუქტების მიწოდება, მაშინ აუცილებელი არ არის ხელშეკრულების წარმოდგენა) ან/და
- სახელმწიფო შესყიდვების ერთიანი ელექტრონული სისტემის მონაცემები (SPA/NAT/CON/CMR… ნომრები, რომელშიც ატვირთული იქნება შესაბამისი დოკუმენტები ან/და ინფორმაცია) ან/და
- საგადასახადო დოკუმენტები, სასაქონლო ზედნადები ან საგადასახადო ანგარიშფაქტურა.

2.3.1. პრეტენდენტი ვალდებულია წარმოადგინოს არანაკლებ ერთი ერთეული მანქანის საკუთრების დამადასტურებელი ან იჯარით სარგებლობაში მყოფის დოკუმენტი. სადაც დაცული იქნება შენახვისა და ტრანსპორტირებისათვის აუცილებელი ტემპერატურული რეჟიმი და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმები.
2.3.2. საკუთრების ან იჯარის უფლების დამადასტურებელი დოკუმენტი ატვირთული უნდა იქნას ერთიან ელექტრონულ სისტემაში ტექნიკურ დოკუმენტაციასთან ერთად. იჯარის უფლების დამადასტურებელი დოკუმეტის ვადა უნდა მოქმედებდეს არანაკლებ ხელშეკრულების მოქმედების ვადის ჩათვლით.

პრეტენდენტი რეგისტრირებული უნდა იყოს ეკონომიკურ საქმიანობათა რეესტრში ან განაცხადი უნდა ჰქონდეს გაკეთებული აღნიშნულ რეესტრში რეგისტრაციის ან/და რეგისტრაციის ვადის გაგრძელების მიზნით, საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილი წესით, სადაც „გამოყენებული ეკონომიკური საქმიანობის სახეების ცნობარ“-ში/საქმიანობის აღწერაში მითითებული იქნება საკვებ პროდუქტებთან დაკავშირებული საქმიანობის სახე/სახეები.

2.9.1. მოცემული რაოდენობა წარმოადგენს საორიენტაციო/სავარაუდო რაოდენობას, შემსყიდველი უფლებამოსილია ხელშეკრულებით განსაზღვრული საქონლის რაოდენობა არ აითვისოს სრულად. შესყიდვის ობიექტის ფაქტობრივი ათვისება დამოკიდებული იქნება ბავშვთა ფაქტიურ გამოცხადებაზე, შესაბამისად მიმწოდებელს არ უნდა გააჩნდეს პრეტენზია სახელშეკრულებო რაოდენობის სრულად ათვისებაზე.
2.9.2 მისაწოდებელი შესყიდვის დასახელება, რაოდენობა და მიწოდების კონკრეტული დღეები განისაზღვრება შემსყიდველისაგან ელექტრონული ფორმით წინასწარ მიცემული შეკვეთის საფუძველზე (მიმწოდებელს შეკვეთა გადაეგზავნება რეკვიზიტებში მითითებულ ელექტრონულ ფოსტაზე).

იმ შემთხვევაში, თუ ტენდერში ყველაზე დაბალი ფასის წინადადების მქონე პრეტენდენტის მიერ სისტემაში დაფიქსირებული საბოლოო ფასი 20%-ით ან მეტით დაბალია შესყიდვის ობიექტის სავარაუდო ღირებულებაზე, ფასწარმოქმნის ადეკვატურობა, შესაძლებელია დასაბუთდეს სსიპ „ლევან სამხარაულის სახელობის ექსპერტიზის ეროვნული ბიუროს" ან სხვა აკრედიტირებული პირის მიერ გაცემული შესაბამისი დასკვნა (დასკვნასთან ერთად წარმოდგენილ უნდა იქნას დასკვნის გამცემი პირის აკრედიტაციის დამადასტურებელი დოკუმენტის ასლი), რომელშიც უნდა დასტურდებოდეს (ტექსტობრივად მკაფიოდ უნდა იკვეთებოდეს) ტენდერში პრეტენდენტის მიერ ატვირთულ საბოლოო ფასების ცხრილში (შესაბამისი ტენდერის უნიკალური ნომრის მითითებით) დაფიქსირებული ერთეულის ფასებით და აგრეთვე ჯამური ღირებულებით ამავე ფასების ცხრილით განსაზღვრული საქონლის (თანმდევი მომსახურების) მიწოდების შესაძლებლობა.
ექსპერტიზის დასკვნის წარმოუდგენლობა ან/და უარყოფითი დასვნის წარმოდგენა გამოიწვევს შესაბამისი პრეტენდენტის დისკვალიფიკაციას.
ფასწარმოქმნის ადეკვატურობის დასაბუთებაზე ვრცელდება სახელმწიფო შესყიდვების სააგენტოს თავმჯდომარის 2017 წლის 14 ივნისის N12 ბრძანებით დამტკიცებული „ელექტრონული ტენდერის ჩატარების წესის“ 28-ე მუხლის შესაბამისად.

ანგარიშსწორება მოხდება ეტაპობრივად მოწოდებული პროდუქტების შემდეგ მიღება-ჩაბარების აქტის, შესაბამისი საგადასახადო დოკუმენტაციის წარმოდგენიდან რომელიც ელექტრონულად იქნება დამოწმებული.

არაუგვიანეს 10 (ათი) სამუშაო დღის განმავლობაში.

მანანა ხვთისიაშვილი, 577167005, kaspi.sabavshvobagebi@mail.ru მაკა კაიშაური ტელ : 577 95 59 29

10.1.1 სახელმწიფო შესყიდვების ერთიან ელექტრონულ სისტემაში (შემდგომში – სისტემა) შესყიდვის პროცედურები ხორციელდება საქართველოს კანონის „სახელმწიფო შესყიდვების შესახებ“ და „ელექტრონული ტენდერის ჩატარების წესის დამტკიცების შესახებ“ სახელმწიფო შესყიდვების სააგენტოს თავმჯდომარის 2017 წლის 14 ივნისის N12 ბრძანების შესაბამისად.
10.1.2 ტენდერთან დაკავშირებული ყველა დოკუმენტი ან/და ინფორმაცია წარმოდგენილ უნდა იქნეს ორიგინალის სახით (ასლის შემთხვევაში ნოტარიულად დამოწმებული ასლი) ქართულ ენაზე. დოკუმენტების ან/და ინფორმაციის უცხოურ ენაზე წარდგენის შემთხვევაში მათ უნდა დაერთოს ნოტარიულად დამოწმებული ქართული თარგმანი.
10.1.3 უცხოენოვან დოკუმენტსა და მის ქართულ ენაზე შესრულებულ თარგმანს შორის შეუსაბამობის შემთხვევაში პრიორიტეტის მინიჭების საკითხს წყვეტს სატენდერო კომისია.
10.1.4 სახელმწიფო შესყიდვების ერთიან ელექტრონულ სისტემაში (შემდგომში – სისტემა) ატვირთული ყველა დოკუმენტი ან/და ინფორმაცია უნდა იყოს ხელმოწერილი უფლებამოსილი პირის მიერ (საჭიროების შემთხვევაში, ატვირთული უნდა იქნეს მინდობილობა ან რწმუნებულება) და ბეჭედდასმული (ბეჭდის არსებობის შემთხვევაში).
10.1.5 სახელმწიფო შესყიდვების შესახებ ხელშეკრულების ფორმა და პირობები მოცემულია სატენდერო დოკუმენტაციაში, რომელიც ხელშეკრულების დადების მომენტისათვის დაზუსტდება სატენდერო წინადადების შესაბამისად.
10.1.6 სატენდერო წინადადებაში საერთო და ერთეულის ფასი გამოსახული უნდა იყოს ეროვნულ ვალუტაში.