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Assorted dairy products (оригинал извещения) (Франция - Тендер #45262524)


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Страна: Франция (другие тендеры и закупки Франция)
Организатор тендера: gcs Achats en Santé d"occitanie
Номер конкурса: 45262524
Дата публикации: 22-08-2023
Источник тендера:


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Регистрация
20230817Body governed by public lawContract award noticeSuppliesOpen procedureEuropean Union, with participation by GPA countriesNot applicableThe most economic tenderHealth01B0301
  1. Section I
    1. Nom et adresses
      gcs Achats en Santé d"occitanie
      1060 Chemin de la Madeleine - cS 40001
      Carcassonne
      11000
      France
      Courriel: Secretariat@gcs-aso.fr
    2. Type de pouvoir adjudicateur:
      Organisme de droit public
    3. Activité principale:
      Santé
  2. Section II
    1. Étendue du marché:
      1. Intitulé:

        fourniture de denrées alimentaires

        Numéro de référence: 2023_001
      2. Code CPV principal:
        15550000, 15550000, 15540000, 15550000, 15800000, 15896000, 15896000, 15896000, 15896000, 15896000, 15896000, 15896000, 15110000, 15110000, 15110000, 15110000, 15110000, 15110000, 15110000, 15131120, 15131120, 15131120, 15131410, 15131410, 15131410, 15131410, 15112000, 15112100, 15110000, 15110000, 15000000, 15550000, 15930000, 15930000, 15930000, 15930000, 15930000, 15930000, 15000000, 15110000, 15110000, 15131120, 15131410, 15112100, 15930000, 15930000
      3. Type de marché:
        Fournitures
      4. Description succincte:

        fourniture de denrées alimentaires

      5. Information sur les lots:
        Ce marché est divisé en lots: oui
      6. Valeur totale du marché:
        Valeur hors TVA: 59 684 647.00 EUR
    2. Description
      1. Intitulé:

        fromages, Laitages

      2. Code(s) CPV additionnel(s):
        15550000, 15540000
      3. Lieu dexécution:
      4. Description des prestations:

        fromages, Laitages

      5. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      6. Information sur les options:
        Options: non
      7. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      8. Informations complémentaires:
      9. Intitulé:

        beurre, Margarine, Lait, Dessert lacté frais enrichi

      10. Code(s) CPV additionnel(s):
        15550000
      11. Lieu dexécution:
      12. Description des prestations:

        beurre, Margarine, Lait, Dessert lacté frais enrichi

      13. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      14. Information sur les options:
        Options: non
      15. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      16. Informations complémentaires:
      17. Intitulé:

        ovoproduits et oeufs frais

      18. Code(s) CPV additionnel(s):
        15800000
      19. Lieu dexécution:
      20. Description des prestations:

        ovoproduits et oeufs frais

      21. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      22. Information sur les options:
        Options: non
      23. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      24. Informations complémentaires:
      25. Intitulé:

        surgelés : Entrées

      26. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      27. Lieu dexécution:
      28. Description des prestations:

        surgelés : Entrées

      29. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      30. Information sur les options:
        Options: non
      31. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      32. Informations complémentaires:
      33. Intitulé:

        surgelés : Plats cuisinés

      34. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      35. Lieu dexécution:
      36. Description des prestations:

        surgelés : Plats cuisinés

      37. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      38. Information sur les options:
        Options: non
      39. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      40. Informations complémentaires:
      41. Intitulé:

        surgelés : Poissons

      42. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      43. Lieu dexécution:
      44. Description des prestations:

        surgelés : Poissons

      45. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      46. Information sur les options:
        Options: non
      47. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      48. Informations complémentaires:
      49. Intitulé:

        surgelés : Viandes

      50. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      51. Lieu dexécution:
      52. Description des prestations:

        surgelés : Viandes

      53. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      54. Information sur les options:
        Options: non
      55. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      56. Informations complémentaires:
      57. Intitulé:

        surgelés : Plats complets mixés lisses

      58. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      59. Lieu dexécution:
      60. Description des prestations:

        surgelés : Plats complets mixés lisses

      61. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      62. Information sur les options:
        Options: non
      63. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      64. Informations complémentaires:
      65. Intitulé:

        surgelés : Légumes

      66. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      67. Lieu dexécution:
      68. Description des prestations:

        surgelés : Légumes

      69. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      70. Information sur les options:
        Options: non
      71. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      72. Informations complémentaires:
      73. Intitulé:

        surgelés : Desserts

      74. Code(s) CPV additionnel(s):
        15896000
      75. Lieu dexécution:
      76. Description des prestations:

        surgelés : Desserts

      77. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      78. Information sur les options:
        Options: non
      79. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      80. Informations complémentaires:
      81. Intitulé:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

      82. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      83. Lieu dexécution:
      84. Description des prestations:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

      85. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      86. Information sur les options:
        Options: non
      87. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      88. Informations complémentaires:
      89. Intitulé:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

      90. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      91. Lieu dexécution:
      92. Description des prestations:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

      93. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      94. Information sur les options:
        Options: non
      95. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      96. Informations complémentaires:
      97. Intitulé:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 11

      98. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      99. Lieu dexécution:
      100. Description des prestations:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 11

      101. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      102. Information sur les options:
        Options: non
      103. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      104. Informations complémentaires:
      105. Intitulé:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 09

      106. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      107. Lieu dexécution:
      108. Description des prestations:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 09

      109. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      110. Information sur les options:
        Options: non
      111. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      112. Informations complémentaires:
      113. Intitulé:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

      114. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      115. Lieu dexécution:
      116. Description des prestations:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

      117. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      118. Information sur les options:
        Options: non
      119. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      120. Informations complémentaires:
      121. Intitulé:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

      122. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      123. Lieu dexécution:
      124. Description des prestations:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

      125. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      126. Information sur les options:
        Options: non
      127. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      128. Informations complémentaires:
      129. Intitulé:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 09 - 11

      130. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      131. Lieu dexécution:
      132. Description des prestations:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 09 - 11

      133. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      134. Information sur les options:
        Options: non
      135. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      136. Informations complémentaires:
      137. Intitulé:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 12 - 46 - 82

      138. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131120
      139. Lieu dexécution:
      140. Description des prestations:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 12 - 46 - 82

      141. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      142. Information sur les options:
        Options: non
      143. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      144. Informations complémentaires:
      145. Intitulé:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 31 - 34 - 81

      146. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131120
      147. Lieu dexécution:
      148. Description des prestations:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 31 - 34 - 81

      149. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      150. Information sur les options:
        Options: non
      151. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      152. Informations complémentaires:
      153. Intitulé:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 09 - 11

      154. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131120
      155. Lieu dexécution:
      156. Description des prestations:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 09 - 11

      157. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      158. Information sur les options:
        Options: non
      159. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      160. Informations complémentaires:
      161. Intitulé:

        jambons frais Pour départements 12 - 46 - 82

      162. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131410
      163. Lieu dexécution:
      164. Description des prestations:

        jambons frais Pour départements 12 - 46 - 82

      165. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      166. Information sur les options:
        Options: non
      167. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      168. Informations complémentaires:
      169. Intitulé:

        jambons frais Pour départements 31 - 34 - 81

      170. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131410
      171. Lieu dexécution:
      172. Description des prestations:

        jambons frais Pour départements 31 - 34 - 81

      173. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      174. Information sur les options:
        Options: non
      175. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      176. Informations complémentaires:
      177. Intitulé:

        jambons frais Pour départements 09 - 11

      178. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131410
      179. Lieu dexécution:
      180. Description des prestations:

        jambons frais Pour départements 09 - 11

      181. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      182. Information sur les options:
        Options: non
      183. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      184. Informations complémentaires:
      185. Intitulé:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 12 - 46 - 82

      186. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131410
      187. Lieu dexécution:
      188. Description des prestations:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 12 - 46 - 82

      189. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      190. Information sur les options:
        Options: non
      191. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      192. Informations complémentaires:
      193. Intitulé:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 31 - 34 - 81

      194. Code(s) CPV additionnel(s):
        15112000
      195. Lieu dexécution:
      196. Description des prestations:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 31 - 34 - 81

      197. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      198. Information sur les options:
        Options: non
      199. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      200. Informations complémentaires:
      201. Intitulé:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 09 - 11

      202. Code(s) CPV additionnel(s):
        15112100
      203. Lieu dexécution:
      204. Description des prestations:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 09 - 11

      205. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      206. Information sur les options:
        Options: non
      207. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      208. Informations complémentaires:
      209. Intitulé:

        rôtis cuits sous vide norme Afnor 46003

      210. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      211. Lieu dexécution:
      212. Description des prestations:

        rôtis cuits sous vide norme Afnor 46003

      213. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 5
      214. Information sur les options:
        Options: non
      215. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      216. Informations complémentaires:
      217. Intitulé:

        hachés fins et gros grains cuits sous vide Norme Afnor 46101

      218. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      219. Lieu dexécution:
      220. Description des prestations:

        hachés fins et gros grains cuits sous vide Norme Afnor 46101

      221. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      222. Information sur les options:
        Options: non
      223. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      224. Informations complémentaires:
      225. Intitulé:

        mixés lisses ou fins cuisinés pasteurisés frais entrée, viande, légume texture mixée lisse

      226. Code(s) CPV additionnel(s):
        15000000
      227. Lieu dexécution:
      228. Description des prestations:

        mixés lisses ou fins cuisinés pasteurisés frais entrée, viande, légume texture mixée lisse

      229. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      230. Information sur les options:
        Options: non
      231. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      232. Informations complémentaires:
      233. Intitulé:

        desserts hyperproteinés sucrés pasteurisés 180 g environ prêt à l"emploi

      234. Code(s) CPV additionnel(s):
        15550000
      235. Lieu dexécution:
      236. Description des prestations:

        desserts hyperproteinés sucrés pasteurisés 180 g environ prêt à l"emploi

      237. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      238. Information sur les options:
        Options: non
      239. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      240. Informations complémentaires:
      241. Intitulé:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 46 et 12

      242. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      243. Lieu dexécution:
      244. Description des prestations:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 46 et 12

      245. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 30
        Prix - Pondération: 30
      246. Information sur les options:
        Options: non
      247. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      248. Informations complémentaires:
      249. Intitulé:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 81 - 82 - 31

      250. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      251. Lieu dexécution:
      252. Description des prestations:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 81 - 82 - 31

      253. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      254. Information sur les options:
        Options: non
      255. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      256. Informations complémentaires:
      257. Intitulé:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 11 - 34 - 09

      258. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      259. Lieu dexécution:
      260. Description des prestations:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 11 - 34 - 09

      261. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      262. Information sur les options:
        Options: non
      263. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      264. Informations complémentaires:
      265. Intitulé:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 46 et 12

      266. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      267. Lieu dexécution:
      268. Description des prestations:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 46 et 12

      269. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      270. Information sur les options:
        Options: non
      271. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      272. Informations complémentaires:
      273. Intitulé:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 81 - 82 - 31

      274. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      275. Lieu dexécution:
      276. Description des prestations:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 81 - 82 - 31

      277. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      278. Information sur les options:
        Options: non
      279. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      280. Informations complémentaires:
      281. Intitulé:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 11 - 34 - 09

      282. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      283. Lieu dexécution:
      284. Description des prestations:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 11 - 34 - 09

      285. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      286. Information sur les options:
        Options: non
      287. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      288. Informations complémentaires:
      289. Intitulé:

        café type concentré concept distributeur automatique mise à disposition

      290. Code(s) CPV additionnel(s):
        15000000
      291. Lieu dexécution:
      292. Description des prestations:

        café type concentré concept distributeur automatique mise à disposition

      293. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Rapport de test, sous forme d"essai, de remise en oeuvre et de dégustation / Pondération: 50
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 30
      294. Information sur les options:
        Options: non
      295. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      296. Informations complémentaires:
      297. Intitulé:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide département 30-32-48-65-66

      298. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      299. Lieu dexécution:
      300. Description des prestations:

        viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide département 30-32-48-65-66

      301. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      302. Information sur les options:
        Options: non
      303. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      304. Informations complémentaires:
      305. Intitulé:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 30-32-48-65-66

      306. Code(s) CPV additionnel(s):
        15110000
      307. Lieu dexécution:
      308. Description des prestations:

        viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 30-32-48-65-66

      309. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      310. Information sur les options:
        Options: non
      311. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      312. Informations complémentaires:
      313. Intitulé:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 30-32-48-65-66

      314. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131120
      315. Lieu dexécution:
      316. Description des prestations:

        charcuteries, Salaisons Pour départements 30-32-48-65-66

      317. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      318. Information sur les options:
        Options: non
      319. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      320. Informations complémentaires:
      321. Intitulé:

        jambons frais Pour départements 30-32-48-65-66

      322. Code(s) CPV additionnel(s):
        15131410
      323. Lieu dexécution:
      324. Description des prestations:

        jambons frais Pour départements 30-32-48-65-66

      325. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      326. Information sur les options:
        Options: non
      327. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      328. Informations complémentaires:
      329. Intitulé:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 30-32-48-65-66

      330. Code(s) CPV additionnel(s):
        15112100
      331. Lieu dexécution:
      332. Description des prestations:

        volailles fraiches piécées sous vide ou entière Pour départements 30-32-48-65-66

      333. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      334. Information sur les options:
        Options: non
      335. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      336. Informations complémentaires:
      337. Intitulé:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 30-32-48-65-66

      338. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      339. Lieu dexécution:
      340. Description des prestations:

        vin de pays IGP Bag in Box Pour départements 30-32-48-65-66

      341. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      342. Information sur les options:
        Options: non
      343. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      344. Informations complémentaires:
      345. Intitulé:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 30-32-48-65-66

      346. Code(s) CPV additionnel(s):
        15930000
      347. Lieu dexécution:
      348. Description des prestations:

        vin de pays rouge IGP bouteille de 25 cl PET Pour départements 30-32-48-65-66

      349. Critères d’attribution:
        Critère de qualité - Nom: Qualité de la prestation exposée dans le mémoire technique et dans le cadre de réponse technique / Pondération: 15
        Critère de qualité - Nom: Qualité des produits / Pondération: 40
        Critère de qualité - Nom: Développement durable / Pondération: 5
        Prix - Pondération: 40
      350. Information sur les options:
        Options: non
      351. Information sur les fonds de lUnion européenne:
        Le contrat sinscrit dans un projet/programme financé par des fonds de lUnion européenne: non
      352. Informations complémentaires:
  3. Section IV
  4. Description:
    1. Type de procédure:
      Procédure ouverte
    2. Information sur laccord-cadre ou le système dacquisition dynamique:
      Le marché implique la mise en place dun accord-cadre
    3. Enchère électronique:
    4. Information concernant l’accord sur les marchés publics (AMP):
      Le marché est couvert par laccord sur les marchés publics: oui
  5. Renseignements dordre administratif:
    1. Publication antérieure relative à la présente procédure:
      Numéro de lavis au JO série S: 2023/S 008-017561
    2. Informations sur labandon du système dacquisition dynamique:
    3. Informations sur labandon de la procédure dappel à la concurrence sous la forme dun avis de préinformation:
  • Section V
    1. Marché nº: 2023_001
      Lot nº: 1
      Intitulé:

      fromages, Laitages

    2. Attribution du marché
      1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
      2. Informations sur les offres:
        Nombre doffres reçues: 2
        Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
      3. Nom et adresse du titulaire:
        pro a pro
        1419, Avenue Italie B.P. 215
        Montauban Cedex
        82032
        France
        Le titulaire est une PME: oui
      4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

        Valeur totale du marché/du lot: 11 658 768.00 EUR
      5. Information sur la sous-traitance:

        Marché nº: 2023_001
        Lot nº: 2
        Intitulé:

        beurre, Margarine, Lait, Dessert lacté frais enrichi

      6. Attribution du marché
        1. Date de conclusion du marché: 2023-04-13
        2. Informations sur les offres:
          Nombre doffres reçues: 2
          Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
        3. Nom et adresse du titulaire:
          passion froid Groupe POMONA
          parc d"activités - 3 rue Newton
          Tresses
          33370
          France
          Le titulaire est une PME: non
        4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

          Valeur totale du marché/du lot: 3 981 043.00 EUR
        5. Information sur la sous-traitance:

          Lot nº: 3
          Intitulé:

          ovoproduits et oeufs frais

        6. Attribution du marché
          1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
          2. Informations sur les offres:
            Nombre doffres reçues: 3
            Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
          3. Nom et adresse du titulaire:
            sysco France SAS
            service Marchés Publics CS 30041
            Dieppe Cedex
            76201
            France
            Le titulaire est une PME: non
          4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

            Valeur totale du marché/du lot: 1 706 161.00 EUR
          5. Information sur la sous-traitance:

            Marché nº: 2023_001
            Lot nº: 4
            Intitulé:

            surgelés : Entrées

          6. Attribution du marché
            1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
            2. Informations sur les offres:
              Nombre doffres reçues: 3
              Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
            3. Nom et adresse du titulaire:
              sysco France SAS,
              service Marchés Publics - cS 30041
              Dieppe Cedex
              76201
              France
              Le titulaire est une PME: non
            4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

              Valeur totale du marché/du lot: 1 327 014.00 EUR
            5. Information sur la sous-traitance:

              Marché nº: 2023_001
              Lot nº: 5
              Intitulé:

              surgelés : Plats cuisinés

            6. Attribution du marché
              1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
              2. Informations sur les offres:
                Nombre doffres reçues: 3
                Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
              3. Nom et adresse du titulaire:
                sysco france sas
                service Marchés Publics CS 30041
                Dieppe Cedex
                76201
                France
                Le titulaire est une PME: non
              4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                Valeur totale du marché/du lot: 2 559 242.00 EUR
              5. Information sur la sous-traitance:

                Marché nº: 2023_001
                Lot nº: 6
                Intitulé:

                surgelés : Poissons

              6. Attribution du marché
                1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                2. Informations sur les offres:
                  Nombre doffres reçues: 3
                  Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                3. Nom et adresse du titulaire:
                  sysco France SAS
                  service Marchés Publics CS 30041
                  Dieppe Cedex
                  76201
                  France
                  Le titulaire est une PME: non
                4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                  Valeur totale du marché/du lot: 3 601 896.00 EUR
                5. Information sur la sous-traitance:

                  Marché nº: 2023_001
                  Lot nº: 7
                  Intitulé:

                  surgelés : Viandes

                6. Attribution du marché
                  1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                  2. Informations sur les offres:
                    Nombre doffres reçues: 3
                    Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                  3. Nom et adresse du titulaire:
                    sysco France SAS
                    service Marchés Publics CS 30041
                    Dieppe Cedex
                    76201
                    France
                    Le titulaire est une PME: non
                  4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                    Valeur totale du marché/du lot: 6 445 498.00 EUR
                  5. Information sur la sous-traitance:

                    Marché nº: 2023_001
                    Lot nº: 8
                    Intitulé:

                    surgelés : Plats complets mixés lisses

                  6. Attribution du marché
                    1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                    2. Informations sur les offres:
                      Nombre doffres reçues: 2
                      Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                    3. Nom et adresse du titulaire:
                      sysco France SAS
                      service Marchés Publics CS 30041
                      Dieppe Cedex
                      76201
                      France
                      Le titulaire est une PME: non
                    4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                      Valeur totale du marché/du lot: 359 571.00 EUR
                    5. Information sur la sous-traitance:

                      Marché nº: 2023_001
                      Lot nº: 9
                      Intitulé:

                      surgelés : Légumes

                    6. Attribution du marché
                      1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                      2. Informations sur les offres:
                        Nombre doffres reçues: 3
                        Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                      3. Nom et adresse du titulaire:
                        sysco France SAS
                        service Marchés Publics CS 30041
                        Dieppe Cedex
                        76201
                        France
                        Le titulaire est une PME: non
                      4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                        Valeur totale du marché/du lot: 5 118 483.00 EUR
                      5. Information sur la sous-traitance:

                        Marché nº: 2023_001
                        Lot nº: 10
                        Intitulé:

                        surgelés : Desserts

                      6. Attribution du marché
                        1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                        2. Informations sur les offres:
                          Nombre doffres reçues: 2
                          Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                        3. Nom et adresse du titulaire:
                          sysco France SAS
                          service Marchés Publics CS 30041
                          Dieppe Cedex
                          76201
                          France
                          Le titulaire est une PME: non
                        4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                          Valeur totale du marché/du lot: 2 085 308.00 EUR
                        5. Information sur la sous-traitance:

                          Marché nº: 2023_001
                          Lot nº: 11
                          Intitulé:

                          viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

                        6. Attribution du marché
                          1. Date de conclusion du marché: 2023-04-13
                          2. Informations sur les offres:
                            Nombre doffres reçues: 2
                            Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                          3. Nom et adresse du titulaire:
                            bigard
                            42 Rue Ludovic Julien CS 30023
                            Castres Cedex
                            81115
                            France
                            Le titulaire est une PME: non
                          4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                            Valeur totale du marché/du lot: 1 578 214.00 EUR
                          5. Information sur la sous-traitance:

                            Marché nº: 2023_001
                            Lot nº: 12
                            Intitulé:

                            viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

                          6. Attribution du marché
                            1. Date de conclusion du marché: 2023-04-13
                            2. Informations sur les offres:
                              Nombre doffres reçues: 2
                              Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                            3. Nom et adresse du titulaire:
                              bigard
                              42 Rue Ludovic Julien CS 30023
                              Castres Cedex
                              81115
                              France
                              Le titulaire est une PME: non
                            4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                              Valeur totale du marché/du lot: 376 303.00 EUR
                            5. Information sur la sous-traitance:

                              Marché nº: 2023_001
                              Lot nº: 13
                              Intitulé:

                              viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 11

                            6. Attribution du marché
                              1. Date de conclusion du marché: 2023-04-13
                              2. Informations sur les offres:
                                Nombre doffres reçues: 2
                                Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                              3. Nom et adresse du titulaire:
                                bigard
                                42 Rue Ludovic Julien CS 30023
                                Castres Cedex
                                81115
                                France
                                Le titulaire est une PME: non
                              4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                                Valeur totale du marché/du lot: 288 152.00 EUR
                              5. Information sur la sous-traitance:

                                Marché nº: 2023_001
                                Lot nº: 14
                                Intitulé:

                                viandes de boucherie piécées fraiches de boeuf, veau, agneau sous vide Pour département 09

                              6. Attribution du marché
                                1. Date de conclusion du marché: 2023-05-25
                                2. Informations sur les offres:
                                  Nombre doffres reçues: 1
                                  Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                                3. Nom et adresse du titulaire:
                                  bigard
                                  42 Rue Ludovic Julien CS 30023
                                  Castres Cedex
                                  81115
                                  France
                                  Le titulaire est une PME: non
                                4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                                  Valeur totale du marché/du lot: 166 597.00 EUR
                                5. Information sur la sous-traitance:

                                  Marché nº: 2023_001
                                  Lot nº: 15
                                  Intitulé:

                                  viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 12 - 46 - 82

                                6. Attribution du marché
                                  1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                                  2. Informations sur les offres:
                                    Nombre doffres reçues: 3
                                    Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                                  3. Nom et adresse du titulaire:
                                    maison SERRAULT
                                    zi Les Taillades
                                    Capdenac Gare
                                    12700
                                    France
                                    Le titulaire est une PME: oui
                                  4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                                    Valeur totale du marché/du lot: 761 137.00 EUR
                                  5. Information sur la sous-traitance:

                                    Marché nº: 2023_001
                                    Lot nº: 16
                                    Intitulé:

                                    viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 31 - 34 - 81

                                  6. Attribution du marché
                                    1. Date de conclusion du marché: 2023-04-11
                                    2. Informations sur les offres:
                                      Nombre doffres reçues: 2
                                      Le marché a été attribué à un groupement dopérateurs économiques: non
                                    3. Nom et adresse du titulaire:
                                      maison SERRAULT
                                      zi Les Taillades
                                      Capdenac Gare
                                      12700
                                      France
                                      Le titulaire est une PME: oui
                                    4. Informations sur le montant du marché/du lot (hors TVA):

                                      Valeur totale du marché/du lot: 282 427.00 EUR
                                    5. Information sur la sous-traitance:

                                      Marché nº: 2023_001
                                      Lot nº: 17
                                      Intitulé:

                                      viandes de Porc piécées sous vide Pour départements 09 - 11

                                    6. Attribut

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