Hotel, restaurant and retail trade services (Финляндия - Тендер #38649085)

Onkilahdenpuiston kahvilayrittäjän haku

Vaasan kaupunki hakee vuokralaista Onkilahden puiston kahvilarakennukselle. TeeSe Botnia Oy Ab pyytää Vaasan kaupungin Kuntatekniikan toimeksiannosta määrämuotoisia tarjouksia Onkilahden puiston kahvilarakennuksen vuokraamisesta ns. käyttöoikeussopimusmallilla tämän tarjouspyynnön ja sen liitteiden mukaisesti. Tarjoajan tulee liittää tarkentavina dokumentteina suunnitelman harjoitettavasta liiketoiminnasta ja tuotettavista palveluista. Toiminta voi olla myös muuta kuin pelkkää kahvilaliiketoimintaa.

Onkilahti on merkittävä rakennemuutosalue aivan Vaasan keskustan kupeessa. Onkilahden palkittu puistoalue on kehittynyt kaikkien ikäryhmien suosimaksi ajanviettopaikaksi. Alueelta löytyy kävelyreittejä, petanque- ja beach volley -kentät, leikkialue ja kuntoiluvälineitä, koirapuisto sekä eri toimintoihin ja oleskeluun liittyviä tiloja ja kalusteita.

Puistossa aukesi vuonna 2022 Vaasan ensimmäinen virallinen, betoninen ulkoskeittipuisto sekä ulkokuntosali. Liikennepuisto valmistuu vuonna 2023 ja talvella sitä käytetään luisteluratana. Alueen saavutettavuutta on parannettu viereen rakennetun pyöräilyn laatukäytävän myötä ja henkilöautojen pysäköintimahdollisuutta tullaan parantamaan lähivuosina. Tavoitteena on toteuttaa Pumptrack -rata vuonna 2024.

Onkilahden kahvilaprojektin toteutuksessa on ollut mukana rahoittajana Ympäristöministeriö. Projektin arvoihin ja pyrkimyksiin kuuluivat vähähiilisyys, puurakentaminen, kiertotalous ja kohteen käyttäjien osallistaminen, esim. näyttelytoiminta, tapahtumat, yhteys skeittiparkin toiminnan kanssa.

Tilojen vuokrasopimus kilpailutetaan käyttöoikeussopimuksena, jonka ennakoitu kokonaisarvo ylittää hankintalain 25 § mukaisen käyttöoikeussopimuksille asetetun kansallisen kynnysarvon.

Onkilahden puiston kahvilarakennus kokonaispinta-ala n. 107,5 m2 joista;

• asiakastila 40 m2 + asiakastilan myyntitila 15 m2

• kioski 21,0 m2 + kioskin varasto 5,0 m2

• WC-tilat ja varasto/pukuhuone 11,0 m2 + 7,0 m2 + 8,5m2

• terassi arviolta noin 100 m2

Kahvilan rakentamisessa on uusiokäytetty Kaupungin sairaalan käytössä olleita tilamoduuleja, jotka yhdistettiin kahvilatoiminnan mahdollistavaksi yhteiseksi tilaksi. Kahvilan ulkopinta rimoitettiin puumateriaalilla. Katon päälle on asennettu viherkatto. Kahvilarakennuksen ympärille asennetaan suuret puiset istutusastiat, joihin istutetaan monivuotisia köynnöskasveja, jotka liittävät rakennuksen luontevasti puistoalueeseen. Rakennusta ympäröivä alue on osittain rakennettu kuntoon ja parkkialue suunnitellaan eri toimijoita palvelevaksi.

Liite 1. Onkilahden yleiskartta

Liite 2. Kahvilarakennuksen pohjapiirros

Liite 3. Asemapiirros

Liite 4. Julkisivut

Liite 5. Sopimusluonnos, jonka pohjalta vuokra- / käyttöoikeussopimus tullaan solmimaan tarjouspyynnössä esitettyjen ehtojen mukaisesti.

Liite 6. Suunnitelma palvelutuotannosta (pisteytettävä)

Liite 7- 14 Kuvia

Vuokran määräytymisessä on kaksi vaihtoehtoa, joista neuvotellaan valittavan toimijan kanssa:

1. Vaasan kaupunki huolehtii sisätilojen suunnittelusta, muokkauksesta ja kiinteistä kalusteista, jolloin vuosivuokra on kiinteä 10% liikevaihdosta

tai

2. Vuokralainen huolehtii kalustamisen itse, jolloin vuosivuokra on kiinteä 5% liikevaihdosta

Vuosivuokra lasketaan rakennuksessa tapahtuvasta liiketoiminnasta. Liikevaihto tulee pystyä todentamaan kaupungille kirjanpidosta Open Books -periaatteella. Käyttöoikeussopimuksen ja palvelutoiminnan tavoitteellinen alkamisajankohta on 1.6.2023. Vuokra-/ sopimusaika on 5 vuotta, 12kk:n molemmin puoleisella irtisanomisajalla.

Tarjoajille järjestetään mahdollisuus tutustua kahvilan tiloihin 20.- 24.2.2023. Tutustumiskäynti on varattava 17.2.2023 mennessä sähköpostitse: kaj-erik.grandell@vaasa.fi.

Kaupunki pidättää oikeuden käydä tarkentavia neuvotteluja tarjouksen jättäneiden kanssa. Kaupungilla on myös oikeus hyväksyä/hylätä annetut tarjoukset.