PRZYGOTOWANIE DOSTAWA I PODANIE WYŻYWIENIA UCZESTNIKOM PROJEKTU TOMASZOWSKIE CENTRUM USŁUG ŚRODOWISKOWYCHw okresie od 05.01.2026 r. do 30.01.2026 r. (Польша - Тендер #70486821) | ||
| ||
| Для перевода текста тендера на нужный язык воспользуйтесь приложением: | ||
Страна: Польша (другие тендеры и закупки Польша) Организатор тендера: Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Tomaszowie Mazowieckim Номер конкурса: 70486821 Дата публикации: 03-02-2026 Источник тендера: ezamowienia.gov.pl |
||
Zamówienia publicznego
1. Postępowanie o udzielenie zamówienia prowadzone jest w trybie zamówienia z wolnej ręki zgodnie z art. 213 ust. 1 w związku z art. 214 ust. 1 pkt 5 ustawy z dnia 11 września 2019 r.
(tj. Dz. U. z 2024 r., poz. 1320 z późń. zm.) Prawo zamówień publicznych, zwana dalej ustawą Pzp.
2. Zamawiający udziela zamówienia w trybie zapytania z wolnej ręki, w którym Zamawiający udziela zamówienia po negocjacjach tylko z jednym Wykonawcą.
3. Ze względu na wyjątkową sytuację niewynikającą z przyczyn leżących po stronie Zamawiającego, której nie mógł on przewidzieć, wymagane jest natychmiastowe wykonanie zamówienia,
a nie można zachować terminów określonych dla innych trybów udzielenia zamówienia. Zadanie w postaci przygotowania i podawania wyżywienia uczestnikom projektu – tomaszowskim seniorom
realizowane jest w trybie natychmiastowym, ponieważ większość seniorów samodzielnie nie jest w stanie przygotować sobie posiłek.
1. Realizacja przedmiotu zamówienia polegać będzie w szczególności na przygotowaniu, dostarczaniu i podawaniu posiłków: śniadań i obiadów (drugie danie) uczestnikom projektu w
Tomaszowie Mazowieckim, w następujących lokalizacjach:
1) Część I zamówienia: Dzienny Dom Pomocy I (DDP I), ul. św. Antoniego 55 – 30 uczestników;
2) Część II zamówienia: Dzienny Dom Pomocy II (DDP II), Al. Piłsudskiego 34 – 30 uczestników;
3) Część III zamówienia: Dzienny Dom Pomocy III (DDP III), ul. Niska 81 – 30 uczestników;
4) Część IV zamówienia: Mieszkania Wspomagane (MW), ul. św. Antoniego 28 – 3 uczestników;
5) Część V zamówienia: Wsparcie towarzyszące MOPS (usługi), 30 uczestników – posiłki dowożone do domu uczestnika projektu.
2. Zamówienie podzielone jest na części, każda z części odpowiada danej lokalizacji DDP, Mieszkań wspomaganych oraz Wsparcia towarzyszącego MOPS (usługi).
3. Wymagania wspólne dla wszystkich części zamówienia:
1) Posiłki dostarczane winny być w pojemnikach zapewniających zachowanie temperatury wymaganej przez Zamawiającego oraz zachowanie odpowiednich warunków sanitarno – higienicznych
obowiązujących w zbiorowym żywieniu (pojemniki zapewnia Wykonawca);
2) zapewnieniu przez Wykonawcę naczyń jednorazowego użytku dostosowanych do rodzaju podawanych posiłków w ilości minimum odpowiadającej ilości zamawianych posiłków;
3) w przypadku wyżywienia serwowanego w DDP oraz MW zapewnianiu ciągłego dostępu podczas posiłków do cukru w cukiernicach, pieprzu i soli w „przyprawnikach” oraz serwetek
gastronomicznych w serwetnikach; sztućców metalowych; myciu blatów stołowych w jadalni Zamawiającego po i przed każdym posiłkiem (Wykonawca zobowiązany jest do ciągłego utrzymania
blatów stołowych w czystości), utrzymaniu w czystości sztućców metalowych, przyprawników, cukiernic i serwetników; obowiązki opisane powyżej będą wykonywane codziennie, w dni
robocze od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni wolnych od pracy.
4. Wymagania dla posiłków (wszystkie części zamówienia):
1) Wykonawca zobowiązany jest do urozmaicenia posiłków w cyklu 5 – dniowym (każdy dzień cyklu powinien bezwzględnie zawierać inny (różny) zestaw śniadaniowy i obiadowy spełniający
określone kryteria kaloryczno – wartościowe.
2) Zamawiający wymaga porcjowania posiłków (śniadań i obiadów: drugie danie). Wykonawca zapewni naczynia jednorazowe, odpowiednie do rodzaju posiłku, tj. naczynie na śniadanie oraz
drugie danie oraz surówkę (wszystkie porcje drugiego dania muszą być pakowane oddzielnie tj. ziemniaki, kasza, ryż itp. oddzielnie, mięso, ryba oddzielnie, porcje warzyw oddzielnie).
Posiłki porcjowane zapakowane w naczynia jednorazowe posiadające atest higieniczny PZH, dopuszczające naczynia do kontaktu z żywnością.
3) Produkty wykorzystywane do tzw. „obkładu” – tzn. układane na pieczywie (np. szynka, kiełbasa, ser żółty itp.) oraz pieczywo, z wyłączeniem bułek, muszą być pokrojone.
4) Zamawiający wymaga porcjowania śniadań, przygotowania kanapek gotowych do spożycia, poprzez posmarowanie masłem i obłożenie produktami serwowanymi odpowiednio na śniadanie - zgodnie
z jadłospisem lub w przypadku wędliny na ciepło - obranie z osłonki i pokrojenie w kawałki umożliwiające bezproblemowe spożycie.
55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 - Usługi gotowania posiłków
55521200-0 - Usługi dowożenia posiłków