„Świadczenie usług cateringowych na rzecz Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu wraz z pełną obsługą kelnerską”. (Польша - Тендер #68973661) | ||
| ||
| Для перевода текста тендера на нужный язык воспользуйтесь приложением: | ||
Страна: Польша (другие тендеры и закупки Польша) Организатор тендера: MUZEUM GÓRNICTWA WĘGLOWEGO W ZABRZU Номер конкурса: 68973661 Дата публикации: 02-12-2025 Источник тендера: ezamowienia.gov.pl |
||
Zamówienia publicznego
1.3.28 Świadczenie usług cateringowych na rzecz Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu wraz z pełną obsługą kelnerską.
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na rzecz Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu wraz z pełną obsługą kelnerską.
2. Miejsce realizacji usług cateringowych.
2.1 Miejscem docelowym świadczenia usług cateringowych jest teren miasta Zabrze, w szczególności następujące lokalizacje:
a) Kopalnia Guido znajdująca się przy ul. 3 maja 93: Strefa K8 zlokalizowana 320 metrów pod powierzchnią ziemi, w skład której wchodzą następujące powierzchnie (komory): Komora
Badawcza nr 8, Komora Kompresorów, Hala Pomp, Warsztat Mechaniczny oraz przekop główny,
b) Sztolnia Królowa Luiza – Strefa Carnall, w skład której wchodzą m.in.: budynek Zmiękczalni wraz z ogródkiem gastronomicznym, Sala Sprężarek i Rozdzielni 6KW, mieszczące się przy
ul. Wolności 410,
c) Wieża ciśnień przy ul. Zamoyskiego 2,
d) Kopalnia Guido - Budynek Obsługi Ruchu Turystycznego (sala konferencyjna) przy ul. 3 Maja 93,
e) Hostel Guido (sale konferencyjne, sala restauracyjna, jadalnia oraz pokoje) przy ul. 3 Maja 93A,
f) Sztolnia Królowa Luiza – Budynek Obsługi Ruchu Turystycznego oraz Park 12C położony przy ul. Maurycego Mochnackiego 12,
g) Park Techniki Wojskowej przy ul. Maurycego Mochnackiego 12,
h) Sztolnia Królowa Luiza – Budynek Obsługi Ruchu Turystycznego przy ul. Karola Miarki 8,
i) Budynek Dyrekcji MGW przy ul. ul. Georgiusa Agricoli 2,
j) Budynek MGW przy ul. 3 Maja 19,
k) Sztolnia Królowa Luiza - Łaźnia Łańcuszkowa (sala restauracyjna, sala wystawowa, sala obsługi ruchu turystycznego) położona przy ul. Wolności 408.
2.2 Świadczenie usług cateringowych będzie odbywało się sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy, w ramach organizowanych przez Zamawiającego wydarzeń, oraz w ramach prowadzenia przez
Zamawiającego Zakładu Małej Gastronomii w Hali Pomp 320 m pod ziemią w Kopalni Guido oraz w budynku Zmiękczalni w Sztolni Królowa Luiza.
2.3 Zamawiający gwarantuje, że szacunkowa wartość umowy zostanie wykorzystana w stopniu nie mniejszym niż 40% jej wartości. Zakres i częstotliwość świadczenia usług zależeć będą
od rzeczywistych potrzeb Zamawiającego.
2.4 Zamawiający zastrzega, że w sytuacjach, w których klient Zamawiającego będzie chciał skorzystać z usług innego dostawcy, catering może być dostarczony przez inną firmę
cateringową wskazaną np. przez klienta. Zamawiający zastrzega, że Wykonawca nie posiada wyłączności na dostarczenie cateringu dla potrzeb MGW.
3. Sposób składania zamówień
3.1 Zamawiający zobowiązuje się do dokonywania zamówień realizowanych na rzecz klientów Hostelu Guido:
a) 1 dzień kalendarzowy przed dniem realizacji – zamówienia jednostkowe dotyczące posiłków serwowanych w Sali restauracyjnej oraz konsumpcyjnej Hostelu Guido lub w pokojach gościnnych
Hostelu Guido,
b) minimum 2 dni kalendarzowe przed dniem realizacji - zamówienia posiłków realizowane dla grup zorganizowanych liczących powyżej 10 osób na terenie Hostelu Guido.
Zamawiający drogą mailową lub telefonicznie wskaże ilość i konkretne dania z menu III określonego w ofercie.
3.2 Zamawiający zastrzega, iż z uwagi na odmienne menu dotyczące poszczególnych jednostkowych zamówień cateringowych (menu II), najpóźniej na 48 godzin przed terminem planowanej imprezy
lub dostawy (dotyczy zamówień na punkty sprzedażowe), drogą mailową lub telefonicznie dokona szczegółowego zamówienia tzn. określi godzinę spotkania, miejsce, liczbę uczestników,
zakres usługi cateringowej lub ilość zamówionych artykułów na dany punkt sprzedażowy. Zamawiający nie wyraża zgody na dokonywanie zmian w posiłkach wchodzących w skład danej
usługi.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera załącznik nr 3 do SWZ.
55310000-6 - Restauracyjne usługi kelnerskie
55311000-3 - Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów
55312000-0 - Ogólne restauracyjne usługi kelnerskie
55320000-9 - Usługi podawania posiłków
55321000-6 - Usługi przygotowywania posiłków
55322000-3 - Usługi gotowania posiłków
55330000-2 - Usługi kawiarniane
55521100-9 - Usługi rozwożenia posiłków
55400000-4 - Usługi podawania napojów
Nazwy (firmy) pozostałych wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia: Przedsiębiorstwo Marketingowo - Usługowe MANAGER – POL S.C. Andrzej Kyrcz, Przedsiębiorstwo Marketingowo - Usługowe MANAGER – POL S.C. Sabina Olchawa
w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy