Men­sa-Be­trei­ber für di­ver­se Schu­len (Германия - Тендер #71037337)

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Die Stadt Oldenburg sucht für den Mensabetrieb an sechs Grundschulen und einem Gymnasium zuverlässige Mensabetreiber, die alle mit der Bewirtschaftung der Mensa und Bereitstellung des Essensangebotes einhergehenden Aufgaben übernehmen. Mensabetrieb für montags bis freitags beziehungsweise donnerstags am Gymnasium in der Schulzeit, sowie an den Grundschulen bis zu 9 Wochen in den Ferien. Schulverpflegung gemäß dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. Die im Rahmenkonzept ?Schulverpflegung in Oldenburg? genannten Lebensmittel stammen ausschließlich aus ökologischem Landbau. Fisch und andere Meeresprodukte stammen ausschließlich aus bestandserhaltender und nachhaltiger Fischerei oder wurden mit nachhaltigen Methoden produziert. Kaffee, Tee und Bananen sind ausschließlich aus fairem Handel zu beziehen. Die Speisenausgabe erfolgt über eine Selbstbedienung der Schülerinnen und Schüler mittels Verpflegungsinseln (sogenanntes Free-Flow System). Die Küche sowie die Ausstattung der Küche und des Speiseraums werden von der Stadt pachtfrei zur Verfügung gestellt. Die Kosten für Strom, Gas und Wasser werden von der Stadt übernommen. Die vorhandenen und ausgestatteten Mensaküchen werden als Cook- and Chill-Küchen beziehungsweise Mischküchen betrieben (siehe einzelnen Lose). Die verwendeten Lebensmittel sind eine Kombination aus Rohwaren und Convenienceprodukten (möglichst geringer Fertigungstiefe).

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• Kartenansicht Rah­men­ver­trag für Ar­chäo­lo­gie-Leis­tun­gen in den durch das Bun­des­amt für Bau­we­sen und Raum­ord­nung be­treu­ten Lie­gen­schaf­ten in Bonn, Ar­chäo­lo­gi­sche Bau­be­glei­tung und Sach­ver­halts­er­mitt­lung
• Of­fe­nes Ver­fah­ren (EU-weit) zur Ver­ga­be von Ge­bäu­de­r­ei­ni­gungs­leis­tun­gen (Un­ter­halts- und Glas­rei­ni­gungs­leis­tun­gen) für das Bil­dungs- und Wis­sen­schafts­zen­trum in 18069 Ro­stock - VOEK 351-25
• Ge­bäu­de­un­ter­halts­rei­ni­gung des MRI in Kiel und Schädt­bek
• Ver­an­stal­tungs­ma­na­ge­ment des BMZ - Even­tagen­tur
• Rah­men­ver­ein­ba­rung IT-War­tung und -In­te­gra­ti­on 2026 bis 2028
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