1.2. საქონელის აღწერა, შესყიდვის ობიექტის მოცულობა:
მაწონი - 4334.00 კილოგრამი.
დამზადებული პასტერიზებული, ნორმალიზებული რძისაგან, ცხიმიანობა 3,2 %,
უნდა იყოს ქარხნული წესით დაფასოებული. არ უნდა შეიცავდეს რძის ცხიმის
გარდა სხვა ცხიმებსა და ცილებს (მათ შორის მცენარეულ ცხიმებს), არ უნდა
შეიცავდეს ორგანიზმისათვის მავნე ნივთიერებებს, არა მჟავე, საშუალო
სისქის, ერთგვაროვანი კონსისტენციით, შეფუთული და სათანადოდ
ეტიკეტირებული 0,4 - 2,0 კგ-იან ჰერმეტულად დახურულ შეფუთვაში. საქონლის
დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საქონლის ჩაბარებიდან
მინიმუმ 15 დღის განმავლობაში.
არაჟანი - 3686.60 კილოგრამი.
დამზადებული პასტერიზებული, ნორმალიზებული რძისგან, ქარხნული
დამზადების და ქარხნული წესით დაფასოებული: 0,180 - 2,0 კგ ჰერმეტულად დახურულ
შეფუთვაში, ცხიმიანობა 15 %. ქილაზე მითითებული უნდა იყოს ვარგისიანობის
ვადა. არ უნდა შეიცავდეს რძის ცხიმის გარდა სხვა ცხიმებსა და ცილებს (მათ
შორის მცენარეულ ცხიმებს), არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის მავნე
ნივთიერებებს, არადამახასიათებელი სპეციფიური სუნის, ფერის და
სიმჟავის გემოს გარეშე. საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა
იყოს საქონლის ჩაბარებიდან მინიმუმ 15 დღის განმავლობაში.
ხაჭო - 1880.50 კილოგრამი.
დამზადებული პასტერიზებული, ნორმალიზებული რძისაგან, ქარხნული წესით,
მცენარეული ცხიმის გარეშე. ცხიმიანობა 6 %. თეთრი ფერის, სიმჟავისა და
არადამახასიათებელი სუნისა და გემოს გარეშე. არ უნდა შეიცავდეს მავნე
ქიმიურ ელემენტებს. შეფუთული და სათანადოდ ეტიკეტირებული 0,180 - 2,0 კგ.
დახურულ შეფუთვაში.საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს
საქონლის ჩაბარებიდან მინიმუმ 15 დღის განმავლობაში.
ულტრაპასტერიზებული რძე - 32 620.50 ლიტრი.
ქარხნული წარმოების, ცხიმიანობა 2.5 % . არ უნდა შეიცავდეს რძის ცხიმის
გარდა სხვა ცხიმებს და ცილებს, მათ შორის მცენარეულსაც. არ უნდა ჰქონდეს
არადამახასიათებელი სუნი, ფერი და სიმჟავის გემო. შესაბამისი
მარკირებით: - შემადგელობა, მწარმოებელი, ვარგისიანობის ვადები და
შტრიხკოდი. მიკრობიოლოგიური და ქიმიური მაჩვენებლები უნდა
აკმაყოფილებდეს რძისა და რძის ნაწარმის შესახებ ტექნიკური
რეგლამენტის მოთხოვნებს.შეფუთული და სათანადოდ ეტიკეტირებული 0,5-1
კგ-იან შეფუთვაში.
კარაქი - 2349.80 კილოგრამი.
ნაღების კარაქი დამზადებული რძის ნაღებისგან, მცენარეული ცხიმის
გარეშე, ცხიმიანობა 82.5%, ეტიკეტზე მითითებული უნდა იყოს ვარგისიანობის
ვადა. არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის მავნე ნივთიერებებს,
დამახასიათებელი მოყვითალო ფერით, სუნის და სიმწარის გემოს გარეშე,
დაჭრის დროს არ უნდა იფშვნებოდეს. შეფუთვა: 0,200კგ- 1,00 კგ-მდე.(კარაქის
გარკვეული რაოდენობის დაფასოება თუ მოხდება,მხოლოდ შემსყიდველის
მოთხოვნის შესაბამისად საკვები პროდუქტებისათვის განკუთვნილ
კონტეინერებში,შესაბამისი ეტიკეტით სადაც მინიშნებული იქნება ვადები
და კარაქის სახელწოდება, თუ მოთხოვნილი რაოდენობა შეესაბამება ქარხნულ
დაფასოებას ის უნდა იყოს მოწოდებული ქარხნული შეფუთვით).მოწოდებულ
პარტიას თან უნდა ახლდეს ხარისხისა და შესაბამისობის სერთიფიკატი
ნათარგმნი ქართულ ენაზე და დამოწმებული ნოტარიულად, მოწოდებული
საქონლის დარჩენილი ვარგისისანობის ვადა უნდა იყოს საერთო ვადის
არანაკლებ 40 %.
ყველი - 3132.30 კილოგრამი.
ყველი ქარხნული წარმოების. უცხო სუნისა და გემოს გარეშე, ნაკლებ
მარილიანი, დაჭრის დროს არ უნდა იფშვნებოდეს. დამზადებული
პასტერიზებული რძისაგან, კონსერვანტების, ემულგატორების, საღებავების
და სხვა ქიმიური დანამატების გარეშე. დაფასოებული ქარხნული წესით
ვაკუუმპაკეტებში, შემსყიდველის მიერ მიწოდებული წონების შესაბამისად,
წონა არ უნდა აღემატებოდეს 1.5 კილოგრამს. საქართველოს მოქმედი
კანონმდებლობის შესაბამისი ეტიკეტირებით, ვარგისიანობის ვადის,
შენახვის პირობების და შემადგენლობის მითითებით.
იოგურტი - 980.00 კილოგრამი.
ნატურალური რძისგან დამზადებული, სხვადასხვა ხილის პასტერიზებული
დანამატებით, სუნი და გემო სიმჟავისა და არადამახასიათებელი გემოს
გარეშე, მცენარეული ცხიმის გარეშე, ცხიმიანობა 2.7%, არ უნდა შეიცავდეს
კონსერვანტებს და საღებავებს. დაფასოება 100- 300 გრამიან ქილებში ქარხნული
წესით, შესაბამისი მარკირებით, ეტიკეტზე მითითებული შენახვის ვადებით
და პირობებით. საქონლის ვარგისიანობის ვადა - საქონლის ჩაბარებიდან
მინიმუმ 15 დღის განმავლობაში.
რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით
დადგენილ მოთხოვნებს. მათ შორის:
1. თითოეული მოწოდებული პარტია დამზადებული უნდა იყოს ქარხნული წესით და
სათანადოდ ეტიკეტირებული საქართველოს მთავრობის 2016 წლის პირველი
ივლისის N301 დადგენილებით დამტკიცებული „მომხმარებლისათვის სურსათის
შესახებ ინფორმაციის მიწოდების თაობაზე“ ტექნიკური რეგლამენტის
შესაბამისად.
2. რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 3
აპრილის N152 დადგენილებით დამტკიცებული რძისა და რძის ნაწარმის შესახებ
ტექნიკური რეგლამენტით დადგენილ მოთხოვნებს, რომელიც აწესრიგებს
ბიზნესოპერატორის მიერ რძის, რძის ნაწარმისა და რძის შემცველი
პროდუქტის წარმოებისა და ბაზარზე განთავსების პირობებს.
3. თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს
მთავრობის 2015 წლის 10 ნოემბრის N581 დადგენილებით დამტკიცებული „სურსათის
მიკრობიოლოგიური მაჩვენებლების შესახებ“ ტექნიკური რეგლამენტით
დადგენილ მოთხოვნებს, ადამიანის სიცოცხლისა და ჯანმრთელობის
უზრუნველყოფის მიზნით, სურსათის უვნებლობასთან და მიკრობიოლოგიურ
რისკებთან მიმართებაში.
4. რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს „სასურსათო ნედლეულისა და
კვების პროდუქტების ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესებითა
და ნორმებით“ (დამტკიცებულია საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და
სოციალური დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16 აგვისტოს N301/ნ ბრძანებით )
განსაზღვრულ ჰიგიენურ მოთხოვნებს საკვები პროდუქციის დამუშავების
ეტაპებზე და წარმოებაში პროდუქციის ახალი სახეობის ჩაშვების, მისი
გადამუშავების, წარმოების, შენახვის, ტრანსპორტირების, შესყიდვის,
ქვეყანაში შემოტანისა და რეალიზაციის დროს (შემდგომში – საკვები
პროდუქციის მიმოქცევისას).
5. რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2012 წლის 7
მარტის N90 დადგენილებთ დამტკიცებული ცხოველური წარმოშობის სურსათის
ჰიგიენის სპეციალური წესით დადგენილ მოთხოვნებს
ბიზნესოპერატორისათვის, რომელიც ეწევა ცხოველური წარმოშობის
სურსათის წარმოებას, გადამუშავებასა და დისტრიბუციას.
6. რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2014 წლის 15
იანვრის N72 დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათთან დაკავშირებული ტარის
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დამტკიცების წესის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ მოთხოვნებს სასურსათო პროდუქტის შესაფუთ
მასალებსა და ნაკეთობებში ქიმიურ ნივთიერებათა საკონტროლო
მაჩვენებლებისა და მიგრაციის დასაშვებ რაოდენობას, რომელიც ზიანს არ
აყენებს სურსათს და უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისათვის.
7. რძის პროდუქტები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 10
ნოემბრის N581 დადგენილებას, “სურსათში ზოგიერთი დამაბინძურებლის
(კონტამინანტი) მაქსიმალურად დასაშვები ზღვრის შესახებ ტექნიკური
რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე”.
8. საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 12 თებერვლის N55 დადგენილება „ცხოველური
წარმოშობის სურსათის სახელმწიფო კონტროლის განხორციელების
სპეციალური წესის დამტკიცების შესახებ“.
9. საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 18 დეკემბრის N639 დადგენილება
ფარმაკოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების, მათი კლასიფიკაციისა და
ცხოველური წარმოშობის სურსათში ნარჩენების მაქსიმალური ზღვრის
შესახებ“ ტექნიკური რეგლამენტის დამტკიცების თაობაზე.
10. საკვები პროდუქტები უნდა შეესაბამებოდეს საქართველოს შრომის,
ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16.08 №303/ნ ბრძანების
„განსაკუთრებით მალფუჭებადი პროდუქტების შენახვის პირობებისა და
ვადების დამტკიცების შესახებ.”- მოთხოვნებს.
მომწოდებელი ვალდებულია შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად,
ხელშეკრულების მოქმედების პერიოდში, მაქსიმუმ 3-ჯერ განახორციელოს
ლაბორატორიული შემოწმება (რძის პროდუქტების შემოწმება ცხიმიანობაზე;
კარაქის შემოწმება მცენარეული ცხიმის შემცველობაზე; ყველის შემოწმება
რძის ცხიმის სისუფთავეზე (მცენარეული ცხიმების გამორიცხვის მიზნით),
რძის ფხვნილის შემცველობასა და მარილის შემცველობაზე).
რძის პროდუქტების თითოეულ მოწოდებულ პარტიას თან უნდა ახლდეს რძის
პროდუქტების კონკრეტულ პარტიაზე/სერიული ნომრის მითითებით გაცემული
შესაბამისობის დეკლარაცია ან სერტიფიკატი.
რძის პროდუქტების ტრანსპორტირება უნდა განხორციელდეს
სპეციალიზირებული მანქანა რეფრეჟერატორით (მაცივარი), სადაც დაცული
იქნება ტრანსპორტირებისათვის აუცილებელი ტემპერატურული რეჟიმი და
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმები.
მისაწოდებელი საქონლის რაოდენობები წარმოადგენს საორიენტაციო ციფრს,
რომლის ფარგლებშიც საჭიროების მიხედვით მოხდება გაერთიანების მიერ
მიმწოდებლისათვის შეკვეთის წარდგენა. შესაბამისად, გაერთიანება
ვალდებული არ არის სრულად აითვისოს ტენდერით გათვალისწინებული
საქონლის რაოდენობა.