წიწიბურა
• დარჩეული, სუფთა;
• ფერი - ღია ყავისფერი, ღია ჩალისფერი;
• მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების გარეშე;
• მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 99% –ს;
• ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე;
• პროდუქტისთვის დამახასიათებელი სასიამოვნო სუნის მქონე, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული სურსათის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 8 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დარღვევის გარეშე, დაფასოება 5 - 50 კგ-მდე (+-0.4%)
ტომრებში (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად);
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და მიკერებული ძაფით.
ბარდა
• დარჩეული, სუფთა;
• ფერი - ღია ყავისფერი, ღია ჩალისფერი;
• მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების გარეშე;
• მთელი ან/და ნახევარი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს
არანაკლებ 99% –ს;
• ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე;
• პროდუქტისთვის დამახასიათებელი სასიამოვნო სუნის მქონე, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული სურსათის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 8 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დაღვევის გარეშე, დაფასოება 5 - 50 კგ-მდე (+-0.4%)
ტომრებში (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად);
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და მიკერებული ძაფით.
ლობიო
• თითოეული მოწოდებული პარტია ახალი, დარჩეული, (არ უნდა იყოს
დამსხვრეული და არ უნდა შეიცავდეს უცხო მინარევებს),
• ფორმა მრგვალი ან მოგრძო.
• ფერი- მახასიათებელი გარკვეული ნიმუშისთვის (თეთრი ფერის ჯიშის
გარდა), არადამახასიათებელი/ სპეციფიკური სუნის გარეშე, ობისა და ნესტის
გარეშე.
• მავნებლებით დაბინძურებისა და დაზიანების გარეშე.
• ხარშვის დრო არაუმეტეს 3სთ–ისა, ხარშვისას კანი არ უნდა
სცილდებოდეს.
• დაფასოებული მოთხოვნის შესაბამისად 5-50 (+/- 0.4%) კილოგრამიან ტომრებში,
• მოწოდებისას საქონლის შენახვის ვადა არანაკლებ საერთო ვადის 50%.
ბრინჯი - გრძელი
• გრძელი;
• ორთქლში დამუშავებული;
• მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების გარეშე;
• მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 99% –ს
• ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე;
• სასიამოვნო, პროდუქტისთვის დამახასიათებელი სუნის მქონე, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 4 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დარღვევის გარეშე, დაფასოება 20 - 25 კგ-მდე ტომრებში
(+-0.4%) (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად) ასევე, შპს სახელმწიფო
კვებითი უზრუნველყოფის ჯამური რაოდენობის 10% შეფუთული უნდა იყოს 5კგ
ტომრებში.
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და ჩაკერებული ძაფით.
ბრინჯი - მრგვალი
• ბრინჯი- მრგვალი;
• ორთქლში დამუშავებული;
• მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების გარეშე;
• მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 99% –ს;
• ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე;
• სასიამოვნო, პროდუქტისთვის დამახასიათებელი სუნის მქონე, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 4 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დარღვევის გარეშე, დაფასოება 20 - 25 კგ-მდე ტომრებში
(+-0.4%) (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად). ასევე, ხელშეკრულებით
გათვალისწინებული ჯამური რაოდენობის 10% შეფუთული უნდა იყოს 5კგ
ტომრებში (შემსყიდველის მოთხოვნის შემთხვევაში).
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და ჩაკერებული ძაფით.
მანანის ბურღული
• დამზადებული მხოლოდ რბილი ჯიშის ხორბლისაგან ;
• ფერი - თეთრი–მოყვითალო;
• მშრალი, ობის და სინესტის/სისველის გარეშე;
• სუფთა, მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• სუნი - მსუბუქი, სასიამოვნო, პროდუქტისთვის დამახასიათებელი, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე, ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 70%, მაგრამ არანაკლებ 4 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დარღვევის გარეშე, დაფასოება 5 - 50 კგ-მდე ტომრებში (+-
0.4%) (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად).
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და ჩაკერებული ძაფით.
შვრიის ფანტელი
• მწარმოებელი ქვეყნის კანონმდებლობით განსაზღვრული მოთხოვნების
შესაბამისად უმაღლესი ხარისხის.
• ფერი შვრიის ფანტელისთვის დამახასიათებელი;
• მშრალი, ობის და სინესტის/სისველის გარეშე;
• სუნი - მსუბუქი, სასიამოვნო, პროდუქტისთვის დამახასიათებელი, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• უნდა იყოს სუფთა, მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მიწოდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 4 თვე.
• უნდა იყოს ჰერმეტულად შეფუთვა, მთლიანობის დარღვევის გარეშე,
დაფასოება 5 - 25 კგ-მდე (+- 0.4%) ტომრებში (შემსყიდველის მოთხოვნის
შესაბამისად);
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და ჩაკერებული ძაფით;
ოსპი
• დარჩეული, სუფთა საღი მარცვლები;
• ფერი - მოწითალო, წითელი;
• მინარევებისა და უცხო სხეულების გარეშე;
• მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების გარეშე;
• ნახევარი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 99%
–ს;
• ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე;
• პროდუქტისთვის დამახასიათებელი სასიამოვნო სუნის მქონე, არ უნდა
დაჰკრავდეს მძაღე, მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო;
• მიწოდებული სურსათის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 8 თვე.
• შეფუთვა მთლიანობის დაღვევის გარეშე, დაფასოება 5 - 50 კგ-მდე (+-0.4%)
ტომრებში (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად);
• ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და მიკერებული ძაფით.
სურსათი უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს. მათ შორის:
სურსათის უვნებლობა, ეტიკეტირება, შეფუთვისა და ტრანსპორტირების
პირობები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს და მოქმედ სტანდარტებს.
დაფასოებული უნდა იყოს ქარხნული წესით და სათანადოდ ეტიკეტირებული
საქართველოს მთავრობის 2016 წლის პირველი ივლისის N301 დადგენილებით
დამტკიცებული „მომხმარებლისათვის სურსათის შესახებ ინფორმაციის
მიწოდების თაობაზე“ ტექნიკური რეგლამენტის შესაბამისად.
სურსათი ორგანოლეპტიკური, მიკრობიოლოგიური, ქიმიური და
სანიტარულ-ჰიგიენური მაჩვენებლებით უნდა შეესაბამებოდეს
საქართველოში მოქმედი სურსათის უვნებლობისა და სანიტარულ-ჰიგიენურ
მოთხოვნებს.
უნდა აკმაყოფილებდეს „სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების
ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესებითა და ნორმებით“
(დამტკიცებულია საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური
დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16 აგვისტოს N301/ნ ბრძანებით) განსაზღვრულ
სანიტარულ მოთხოვნებს საკვები პროდუქციის დამუშავების ეტაპებზე და
წარმოებაში პროდუქციის ახალი სახეობის ჩაშვების, მისი გადამუშავების,
წარმოების, შენახვის, ტრანსპორტირების, შესყიდვის, ქვეყანაში
შემოტანისა და რეალიზაციის დროს (შემდგომში – საკვები პროდუქციის
მიმოქცევისას).
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2014 წლის 15 იანვრის N72
დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათთან დაკავშირებული ტარის
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დამტკიცების წესის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ მოთხოვნებს სასურსათო პროდუქტის შესაფუთ
მასალებსა და ნაკეთობებში ქიმიურ ნივთიერებათა საკონტროლო
მაჩვენებლებისა და მიგრაციის დასაშვებ რაოდენობას, რომელიც ზიანს არ
აყენებს სურსათს და უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისათვის.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2010 წლის 25 ივნისის N173
დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათის/ცხოველის საკვების ჰიგიენის
ზოგადი წესისა“ და ,,სურსათის/ცხოველის საკვები ჰიგიენის
გამარტივებული წესის“ შესახებ ტექნიკური რეგლამენტით დადგენილ
მოთხოვნებს, სურსათის/ცხოველის საკვების წარმოების მათ შორის
პირველადი წარმოების, გადამუშავებისა და დისტრიბუციის ყველა ეტაპზე.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2018 წლის 5 ივნისის N317
დადგენილებით დამტკიცებულ "მოთხოვნები სურსათთან შეხებისათვის
განკუთვნილი მასალებისა და საგნების მიმართ"
განსაზღვრულ მოთხოვნებს;
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 9 ნოემბრის №567
დადგენილებით დამტკიცებული „სურსათში ზოგიერთი დამაბინძურებლის
(კონტამინანტის) მაქსიმალურად დასაშვები ზღვრის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ ნორმებს.