1. კარტოფილი - 15072 კგ.
საშუალო ზომის, მშრალი, კონსტიტენცია მკვრივი, საღი, ღივის გარეშე, არ
უნდა აღენიშნებოდეს სიდამპლე (არც გარედან და არც - გული), სხვადასხვა
მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები, არ უნდა იყოს მოყინული და
მომწვანო შეფერილობის. მიწის შემცვლელობის გარეშე, თითოეული
კარტოფილის ბოლქვის დიამეტრის ზომა 6 სმ და მეტი. შეფუთვა მთლიანობის
დარღვევის გარეშე, დაფასოება 50 კგ-მდე (±0.4%) ბადე-ტომრებში (შემსყიდველის
მოთხოვნის შესაბამისად).
2. კომბოსტო - 906კგ.
საშუალო ზომის, მშრალი, დაზიანების გარეშე, მკვრივი კონსისტენციის,
საღი, სუფთა, თხელკანიანი, თეთრთავიანი, მოყინვისა და შავი წერტილების
გარეშე. თითოეული თავის წონა უნდა იყოს 0.9–1.5 კგ; არ უნდა აღენიშნებოდეს
სოკოვანი, ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისაგან
მიყენებული დაზიანებები.
3. ყვავილოვანი კომბოსტო - 2548 კგ.
ყვავილოვანი კომბოსტოს თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს საღი,
სუფთა, მშრალი, მკვრივი, მოყინვის და შავი წერტილების გარეშე. არ უნდა
აღენიშნებოდეს მექანიკური, ბაქტერიოლოგიური და მავნებლებისაგან
მიყენებული დაზიანებები. დიამეტრი 17-20 სმ.
4. სტაფილო - 7287 კგ.
მშრალი, საღი, სუფთა, დაზიანების გარეშე, მკვრივი კონსტიტენცია,
მოყინვის გარეშე, ღეროები დაჭრილი, ფერი ყვითელი. მიწის შემცველობის
გარეშე. სიგრძე 12-დან 20 სმ.თითოეულს არ უნდა აღენიშნებოდეს სოკოვანი,
ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული
დაზიანებები.
5. ხახვი - 1734 კგ.
საღი, სუფთა, მშრალი, მკვრივი, თხელფოთლიანი, ღივის გარეშე, მრგვალი ან
ოვალური ფორმის, ღეროები დაჭრილი, არ უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც
გარედან და არც - გული), მექანიკური დაზიანებების მქონე (გაჭრილი,
დაჟეჟილი და სხვა), არ უნდა იყოს მოყინული, თითოეული თავის მინიმალური
დიამეტრი უნდა იყოს არანაკლებ 5 სმ-ის, თითოეულ ბოლქვს არ უნდა
აღენიშნებოდეს სოკოვანი, ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა
მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები, პროდუქტი დაფასოებული უნდა
იყოს ბადე–ტომრებში.
6. ბულგარული წიწაკა - 4666 კგ.
მკვრივი, საღი, სუფთა, მშრალი, მუქი წერტილებისა და ლაქების გარეშე, არ
უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც გარედან არც გული), ნიტრატების გარეშე არ
უნდა იყოს მექანიკური დაზიანებების მქონე, არანაკლებ საშუალო
ზომისა.
7. ბროკოლი - 266კგ.
სუფთა, მშრალი, მუქი წერტილებისა და ლაქების გარეშე, კარგად შეკრული
თავები, ღეროები დაჭრილი, არ უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც გარედან არც
გული), არ უნდა იყოს მექანიკური დაზიანებების მქონე (გაჭრილი, დაჟეჟილი
და სხვა), არ უნდა იყოს მოყინული, ჯიშისათვის დამახასიათებელი არანაკლებ
საშუალო ზომისა, თითოეულ თავს არ უნდა აღენიშნებოდეს სოკოვანი,
ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისგან მიყენებული
დაზიანებები.
8. კიტრი - 1374 კგ.
საშუალო ზომის, საღი, მექანიკური და ბაქტეორიოლოგიური დაზიანების
გარეშე, დაფასოებული ყუთებში ან ბადისებრ ტომრებში.
9. პომიდორი - 674 კგ.
გარედან და გული წითელი ან/და ვარდისფერი, საღი, სუფთა, საშუალო ზომის და
სიმკვრივის, მწიფე, სიმწვანისა და თეთრი ჩანართების გარეშე; მექანიკური
და ბაქტეორიოლოგიური დაზიანების გარეშე, ცივი დამუშავების დანაკარგი
არანაკლებ 15 %, პროდუქტი დაფასოებული უნდა იყოს პლასტმასის ან ხის
ყუთებში.
10. სალათის ფოთოლი - 47 კგ.
საღი, ფოთლები მწვანე შეფერილობით,სუფთა, მშრალი, კარგად შეკრული
თავები, არ უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც გარედან არც გული), არ უნდა იყოს
მექანიკური დაზიანებების მქონე (გაჭრილი, დაჟეჟილი და სხვა), არ უნდა
იყოს მოყინული, ჯიშისათვის დამახასიათებელი არანაკლებ საშუალო ზომისა.
დაფასოებული ტომრებში, პოლიეთილენის პარკებში ან ყუთებში.
11. ბადრიჯანი - 632 კგ.
საღი, საშუალო ზომის, მექანიკური და ბაქტეორიოლოგიური დაზიანების
გარეშე, დაფასოებული ყუთებში ან ბადისებრ ტომრებში.
12. გოგრა - 698 კგ.
გოგრა - უნდა იყოს მოგრძო მსხლის ფორმის, ნარინჯისფერი ან მსგავსი,
თხელკანიანი, პატარა გულით და ნაკლები კურკით. მწიფე, საღი, მუქი
წერტილებისა და ლაქების გარეშე. მავნებლების, ბაქტერიოლოგიური და
მექანიკური დაზიანებების, ჭკნობის გარეშე. საშუალო ზომის.
13. ბრინჯი - 1271 კგ.
მარცვალი გამჭირვალე, თეთრი შეფერილობის, მოგრძო ფორმის, ობისა და
სინესტის გარეშე, არ უნდა იყოს დამტვრეული. უცხო მინარევების გარეშე. არ
უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ ელემენტებს,
შეესაბამებოდეს ამ სფეროში არსებულ სტანდარტებს და ტექნიკურ ნორმებს.
შეფუთული და სათანადოდ ეტიკეტირებული 1,5-25 კგ–იანი შეფუთვით.
14. წიწიბურა - 1088 კგ.
დარჩეული, სუფთა; ფერი - ღია ყავისფერი ან ღია ჩალისფერი; მინარევებისა და
უცხო სხეულების გარეშე; მავნებლების მიერ მიყენებული დაზიანებების
გარეშე; მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 97%
–ს; ობისა და სინესტის/სისველის გარეშე; პროდუქტისთვის
დამახასიათებელი სასიამოვნო სუნის მქონე, არ უნდა დაჰკრავდეს მძაღე,
მჟავე ობის, ლპობის სუნი ან გემო; არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის
საშიშ ქიმიურ ელემენტებს და გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს.
მიწოდებული სურსათის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%. შეფუთვა მთლიანობის დარღვევის გარეშე, დაფასოება1; 5 –
25 კგ ტომრებში (+/-0.4%) (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად). ეტიკეტი უნდა
იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და ჩაკერებული ძაფით.
15. ჭარხალი - 216 კგ.
საღი, სუფთა, მშრალი, მკვრივი, ნაკლებ ძარღვიანი, მრგვალი ან მოგრძო
ფორმის, მუქი წითელი შეფერილობის გულით, სიცარიელისა და ლაქების გარეშე,
არ უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც გარედან და არც - გული), მექანიკური
დაზიანებების მქონე (გაჭრილი, დაჟეჟილი და სხვა), არ უნდა იყოს მოყინული,
მიწის შემცველობა არ უნდა იყოს საერთო წონის 1%-ზე მეტი, თითოეული ბოლქვის
წონა უნდა იყოს არანაკლებ 200 გრ; თითოეულ თავს არ უნდა აღენიშნებოდეს
სოკოვანი, ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისაგან
მიყენებული დაზიანებები.
16. ვაშლი - 8849 კგ.
ვაშლი - ერთი ცალის წონა 60-70 გრ. საღი, სუფთა, მშრალი, მკვრივი, მოყინვის და
შავი წერტილების გარეშე. არ უნდა აღენიშნებოდეს მექანიკური,
ბაქტერიოლოგიური და მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები.
დაფასოებული არაუმეტეს 25 კგ-იან ყუთებში.
17. ბანანი - 5925 კგ.
საღი, სუფთა, მკვრივი, მშრალი, პრიალა, გლუვზედაპირიანი; არ უნდა იყოს
დამპალი (არც გარედან და არც - გული) და მექანიკური დაზიანებების მქონე
(გაჭრილი, დაჟეჟილი და სხვა); არ უნდა ემჩნეოდეს გადამწიფებისგან
გამოწვეული შავი ლაქები; არ უნდა აღენიშნებოდეს სოკოვანი,
ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული
დაზიანებები. გემო უნდა იყოს სახეობისთვის დამახასიათებელი;
შეფერილობა - ყვითელი; თითოეულის სიგრძე უნდა იყოს არანაკლებ 15 სმ;
პროდუქტი დაფასოებული უნდა იყოს მუყაოს ყუთებში.
18. მანდარინი - 209 კგ.
საშუალო ზომის, მკვრივი , მწიფე, საღი, ჭკნობის ნიშნების, მავნებლების,
მექანიკური და ბაქტერიოლოგიური დაზიანებების გარეშე.
19. ფორთოხალი - 209 კგ.
საშუალო ზომის, მკვრივი , მწიფე, საღი , ჭკნობის ნიშნების , მავნებლების,
მექანიკური და ბაქტერიოლოგიური დაზიანებების გარეშე.
20. ქიშმიში - 78 კგ.
თეთრი ქიშმიში, კონსისტენცია მკვრივი, კარგად გამომშრალი, სინესტის,
წიპწის გარეშე. ფერი მოყვითალო ოქროსფერამდე, სუნი და გემო
დამახასიათებელი შესაბამისი პროდუქტისთვის. დაფასოებული მუყაოს
ყუთებში ან ვაკუუმპაკეტებში, შესაბამისი ეტიკეტირებით. მითითებული
შენახვის ვადები და პირობები.
21. ოსპი - 433 კგ.
ნარინჯის ფერი, თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს, ობის და
სინესტის გარეშე. სუნი დამახასიეთებელი გარკვეული ნიმუშისათვის, უცხო
მინარევების გარეშე. არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ
ელემენტებს, შეესაბამებოდეს ამ სფეროში არსებულ სტანდარტებს და
ტექნიკურ ნორმებს. შეფუთული და სათანადოდ ეტიკეტირებული 1,5-20 კგ-იანი
შეფუთვით (შემსყიდველის მოთხოვნის შესაბამისად).
22. მწვანილი - 823 კგ.
მწვანილი (ოხრახუში, ქინძი, კამა) მშრალი, მწვანე შეფერილობის, ახალი,
საღი, სუფთა, ფესვების და დაზიანების გარეშე. მიწის შემცველობის გარეშე,
არ უნდა იყოს გაყვითლებული, გაყვავილებული, დამპალი, მექანიკური
დაზიანებების მქონე, არ უნდა აღენიშნებოდეს სოკოვანი, ბაქტერიოლოგიური
და სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები.
23. ნიორი - 382 კგ.
მრგვალი, მკვრივი ფორმის, საღი, მშრალი, სუფთა, ღივის გარეშე. არ უნდა
აღენიშნებოდეს მექანიკური და ბაქტერიოლოგიური დაზიანებები (ლპობის
ნიშნები).
24. ბოლოკი - 155კგ.
საღი, სუფთა, მშრალი, მკვრივი, ნაკლებადძარღვიანი, არ უნდა
აღენიშნებოდეს მექანიკური, ბაქტერიოლოგიური, სოკოვანი და სხვადასხვა
მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები, ნეკროზული ლაქების გარეშე.
მიწის შემცველობა არ უნდა იყოს საერთო წონის 1%–ზე მეტი. დაფასოებული
ტომრებში, პოლიეთილენის პარკებში ან ყუთებში.
25. ლობიო - 720 კგ.
ფორმა მრგვალი ან მოგრძო. მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა
შეადგენდეს არანაკლებ 99% –ს. მახასიათებელი გარკვეული ნიმუშისთვის
(თეთრი ფერის ჯიშის გარდა),
არადამახასიათებელი/ სპეციფიკური სუნის გარეშე, ობისა და ნესტის
გარეშე. უცხო მინარევების, მავნებლებით დაბინძურებისა და დაზიანების
გარეშე.ხარშვის დრო არაუმეტეს 3სთ–ისა, ხარშვისას კანი არ უნდა
სცილდებოდეს. არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ
ელემენტებს და გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებს. მოწოდებისას საქონლის
შენახვის ვადა არანაკლებ საერთო ვადის 50%. შეფუთვა მთლიანობის
დარღვევის გარეშე, დაფასოება 1,5 – 20კგ ტომრებში (+/-0.4%) (შემსყიდველის
მოთხოვნის შესაბამისად). ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და
ჩაკერებული ძაფით.
სურსათი უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს. მათ შორის:
სურსათის უვნებლობა, ეტიკეტირება, შეფუთვისა და ტრანსპორტირების
პირობები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს და მოქმედ სტანდარტებს.
ორგანოლეპტიკური, მიკრობიოლოგიური და ფიზიკო-ქიმიური მაჩვენებლების
მიხედვით უნდა აკმაყოფილებდეს აღნიშნულ სფეროში არსებული
მარეგულირებელი კანონმდებლობით დასაშვებ ნორმებსა და ზღვრებს.
პროდუქტი დაფასოებული უნდა იყოს ქარხნული წესით და სათანადოდ
ეტიკეტირებული საქართველოს მთავრობის 2016 წლის პირველი ივლისის N301
დადგენილებით დამტკიცებული „მომხმარებლისათვის სურსათის შესახებ
ინფორმაციის მიწოდების თაობაზე“ ტექნიკური რეგლამენტის
შესაბამისად.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური
დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16 აგვისტოს N301/ნ ბრძანებით დამტკიცებული
„სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების ხარისხისა და
უსაფრთხოების სანიტარიული წესებისა და ნორმების დამტკიცების
შესახებ“ განსაზღვრულ ნორმებს.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2014 წლის 15 იანვრის N72
დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათთან დაკავშირებული ტარის
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დამტკიცების წესის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ მოთხოვნებს სასურსათო პროდუქტის შესაფუთ
მასალებსა და ნაკეთობებში ქიმიურ ნივთიერებათა საკონტროლო
მაჩვენებლებისა და მიგრაციის დასაშვებ რაოდენობას, რომელიც ზიანს არ
აყენებს სურსათს და უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისათვის.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2010 წლის 25 ივნისის N173
დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათის/ცხოველის საკვების ჰიგიენის
ზოგადი წესისა“ და ,,სურსათის/ცხოველის საკვები ჰიგიენის
გამარტივებული წესის“ შესახებ ტექნიკური რეგლამენტით დადგენილ
მოთხოვნებს, სურსათის/ცხოველის საკვების წარმოების მათ შორის
პირველადი წარმოების, გადამუშავებისა და დისტრიბუციის ყველა ეტაპზე.