1 ბრინჯი მარცვალი გამჭირვალე, თეთრი შეფერილობის, მოგრძო
ფორმის,მარცვლების სიგრძე არანაკლებ 4 მმ. ობისა და სინესტის გარეშე, არ
უნდა იყოს დამტვრეული. უცხო მინარევების გარეშე. არ უნდა შეიცავდეს
ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ ელემენტებს, შეესაბამებოდეს ამ სფეროში
არსებულ სტანდარტებს და ტექნიკურ ნორმებს. შეფუთული და სათანადოდ
ეტიკეტირებული 1,5-6 კგ–იანი შეფუთვით. მოწოდებული საქონლის დარჩენილი
ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო ვადის არანაკლებ -70% (არანაკლებ – 4
თვე). კგ 100
2 კარტოფილი თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს მშრალი, მკვრივი,
საღი, ღივის გარეშე, სუფთა, მიწის შემცველობა არ უნდა იყოს საერთო წონის
1%–ზე მეტი. არ უნდა აღენიშნებოდეს გულის სიდამპლე, ბაქტეროლოგიური და
სხვადასხვა მავნებლებისგან მიყენებული დაზიანებები, არ უნდა იყოს
მოყინული და მომწვანო შეფერილობის. თითოეულ მოწოდებულ პარტიაში
კარტოფილის მინიმალური დიამეტრი უნდა იყოს 6 სმ. გამოსავლიანობა
პირველადი დამუშავების შემდეგ – არანაკლებ 70%. დაფასოებული 40-60 კგ. ბადე-
ტომრებში. კგ 1600
3 კომბოსტო თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს თხელფოთლიანი, საღი,
სუფთა, მშრალი, მკვრივი, მოყინვის და შავი წერტილების გარეშე. არ უნდა
აღენიშნებოდეს მექანიკური, ბაქტერიოლოგიური და მავნებლებისაგან
მიყენებული დაზიანებები. დიამეტრი 12-20 სმ. დაფასოებული ბადე- ტომრებში. კგ
200
4 ლობიო მინდვრის ლობიო ბუბებრივი წითელი ფერით, არ უნდა აღენიშნებოდეს
ბაქტეროლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისგან მიყენებული
დაზიანებები, მარცვლები სიგრძით-არანაკლებ 1 (ერთი) სმ. თითოეული
მოწოდებული პარტია უნდა იყოს მალე ხარშვადი, მთელი მარცვლების
წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 98% –ს უცხო მინარევების
გარეშე. არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ ელემენტებს,
შეესაბამებოდეს ამ სფეროში არსებულ სტანდარტებს და ტექნიკურ ნორმებს.
კგ 60
5 ნიორი საღი, სუფთა, დაზიანების გარეშე, მთლიანი თავები ზომით არანაკლებ
4სმ. კგ 35
6 სტაფილო თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს მშრალი, მკვრივი, საღი,
სუფთა, მოყინვის გარეშე. არ უნდა აღენიშნებოდეს მექანიკური,
ბაქტეროლოგიური, სოკოვანი და სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული
დაზიანებები. თითოეულის სიგრძე 13-20 სმ. კგ 230
7 ხილი სეზონური მოწოდებით (ვაშლი, შავი ქლიავი, ბანანი, მოცვი, შინდი,
კივი) უმაღლესი ხარისხის, საღი, სუფთა, მშრალი, მკვრივი, მოყინვის და შავი
წერტილების გარეშე. არ უნდა აღენიშნებოდეს მექანიკური,
ბაქტერიოლოგიური და მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები. კგ 800
8 ჭარხალი "თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს საღი, სუფთა, მშრალი,
მკვრივი, პრიალა ზედაპირით, ნაკლებად ძარღვიანი, მუქი წითელი ფერის. არ
უნდა აღენიშნებოდეს მექანიკური, ბაქტერიოლოგიური, სოკოვანი და
სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული დაზიანებები, ნეკროზული
ლაქების გარეშე. ბოლქვის დიამეტრი 6-12 სმ. მიწის შემცველობა არ უნდა იყოს
საერთო წონის
1%–ზე მეტი. " კგ 20
9 წიწიბურა თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს, ღია ჩალისფერი (ობისა
და სინესტის გარეშე), სუნი – დამახასიათებელი გარკვეული ნიმუშისათვის,
მთელი მარცვლების წილობრივი მასა უნდა შეადგენდეს არანაკლებ 97% –ს, უცხო
მინარევების გარეშე. არ უნდა შეიცავდეს ორგანიზმისათვის საშიშ ქიმიურ
ელემენტებს, შეესაბამებოდეს ამ სფეროში არსებულ სტანდარტებს და
ტექნიკურ ნორმებს. შეფუთული და სათანადოდ ეტიკეტირებული 1 – 6 კგ–იან
შეფუთვით მოწიდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისისნობის ვადა უნდა
იყოს საერთო ვადის არანაკლებ 70% (არანაკლებ – 4თვე) კგ 30
10 შვრია "ნატურალური პროდუქტი, სხვადასხვა დაქუცმაცებული ხილის
შემცველობით. არ უნდა შეიცავდეს ქიმიურ დანამატებს. ორგანოლეპტიკურად:
მონაცრისფრო-მოყვითალო ფერის, მსუბუქი შვრიის სურნელით, ობის სუნის
გარეშე. ქარხნულად შეფუთული 300-500 გმ-იან შეფუთვაში, ეტიკეტირებული
მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად.
" კგ 65
11 ბარდა "მწარმოებელი ქვეყნის კანონმდებლობით განსაზღვრული
მოთხოვნების შესაბამისად პირველი ხარისხის.ფერი - მოყვითალო;სუნი -
სასიამოვნო მახასიათებელი შესაბამისი ნიმუშისთვის (ობისა და ნესტის
გარეშე);მთელი ან ორად გაყოფილი მარცვლები.მინარევებისა და უცხო
სხეულების გარეშე;არ უნდა შეიცავდეს გმო-ს;
მიწოდებული საქონლის დარჩენილი ვარგისიანობის ვადა უნდა იყოს საერთო
ვადის არანაკლებ 50%, მაგრამ არანაკლებ 8 თვე.შეფუთვა მთლიანობის დაღვევის
გარეშე, დაფასოება ქარხნული წესით 20 - 50 კგ-მდე (+-0.4%) ტომრებში (შემსყიდველის
მოთხოვნის შესაბამისად).ეტიკეტი უნდა იყოს ნაბეჭდი ტომარაზე ან/და
ჩაკერებული ძაფით." კგ 20
12 ბროკოლი თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს საღი, სუფთა, მშრალი,
მუქი წერტილებისა და ლაქების გარეშე, კარგად შეკრული თავები, ღეროები
დაჭრილი, არ უნდა იყოს ჭიანი, დამპალი (არც გარედან და არც - გული), არ უნდა
იყოს მექანიკური დაზიანებების მქონე (გაჭრილი, დაჟეჟილი და სხვა), არ
უნდა იყოს მოყინული; ჯიშისათვის დამახასიათებელი არანაკლებ საშუალო
ზომისა, თითოეულ თავს არ უნდა აღენიშნებოდეს სოკოვანი,
ბაქტერიოლოგიური და სხვადასხვა მავნებლებისაგან მიყენებული
დაზიანებები. არ უნდა აღენიშნებოდეს მისთვის დამახასიათებელი
დაავადებები; კგ 160
13 ხახვი თითოეული მოწოდებული პარტია უნდა იყოს თხელფოთლიანი, საღი,
სუფთა, მშრალი, მკვრივი, ღივის და მოყინვის გარეშე. არ უნდა
აღენიშნებოდეს მექანიკური და ბაქტერიოლოგიური დაზიანებები. დიამეტრი
4-7სმ. კგ 100
14 ქიშმიში საღი, სუფთა, დაზიანების გარეშე, კარგი ხარისხის. ღია ყვითელი
ფერის. კგ 40.
მოცემული რაოდენობა წარმოადგენს საორიენტაციო/სავარაუდო რაოდენობას,
შემსყიდველი ორგანიზაციის მიერ საქონლის ფაქტობრივი ათვისება
დამოკიდებული იქნება ბავშვთა ფაქტიურ გამოცხადებაზე
საქონელი უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს. მათ შორის:
სურსათის უვნებლობა, ეტიკეტირება, შეფუთვისა და ტრანსპორტირების
პირობები უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს კანონმდებლობით დადგენილ
მოთხოვნებს და მოქმედ სტანდარტებს.
დაფასოებული უნდა იყოს ქარხნული წესით და სათანადოდ ეტიკეტირებული
საქართველოს მთავრობის 2016 წლის პირველი ივლისის N301 დადგენილებით
დამტკიცებული „მომხმარებლისათვის სურსათის შესახებ ინფორმაციის
მიწოდების თაობაზე“ ტექნიკური რეგლამენტის შესაბამისად.
სურსათი ორგანოლეპტიკური, მიკრობიოლოგიური, ქიმიური და
სანიტარულ-ჰიგიენური მაჩვენებლებით უნდა შეესაბამებოდეს
საქართველოში მოქმედი სურსათის უვნებლობისა და სანიტარულ-ჰიგიენურ
მოთხოვნებს.
უნდა აკმაყოფილებდეს „სასურსათო ნედლეულისა და კვების პროდუქტების
ხარისხისა და უსაფრთხოების სანიტარული წესებითა და ნორმებით“
(დამტკიცებულია საქართველოს შრომის, ჯანმრთელობისა და სოციალური
დაცვის მინისტრის 2001 წლის 16 აგვისტოს N301/ნ ბრძანებით) განსაზღვრულ
სანიტარულ მოთხოვნებს საკვები პროდუქციის დამუშავების ეტაპებზე და
წარმოებაში პროდუქციის ახალი სახეობის ჩაშვების, მისი გადამუშავების,
წარმოების, შენახვის, ტრანსპორტირების, შესყიდვის, ქვეყანაში
შემოტანისა და რეალიზაციის დროს (შემდგომში – საკვები პროდუქციის
მიმოქცევისას).
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2014 წლის 15 იანვრის N72
დადგენილებით დამტკიცებული ,,სურსათთან დაკავშირებული ტარის
სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დამტკიცების წესის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ მოთხოვნებს სასურსათო პროდუქტის შესაფუთ
მასალებსა და ნაკეთობებში ქიმიურ ნივთიერებათა საკონტროლო
მაჩვენებლებისა და მიგრაციის დასაშვებ რაოდენობას, რომელიც ზიანს არ
აყენებს სურსათს და უვნებელია ადამიანის ჯანმრთელობისათვის.
უნდა აკმაყოფილებდეს საქართველოს მთავრობის 2015 წლის 9 ნოემბრის №567
დადგენილებით დამტკიცებული „სურსათში ზოგიერთი დამაბინძურებლის
(კონტამინანტის) მაქსიმალურად დასაშვები ზღვრის შესახებ“ ტექნიკური
რეგლამენტით განსაზღვრულ ნორმებს.