兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目结果公告 (Китайская Народная Республика - Тендер #70907739)

一 、 项目编号 ：JH26-211103-00090

二 、 项目名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

供应商名称：盘锦辽河隆源餐饮服务有限公司

供应商地址：辽宁省盘锦市兴隆台区辽宁省盘锦市兴隆台区创新街道鹤乡社区鹤乡小区B区6号BC89-90

中标（成交）金额：18（元）

评审总得分：97（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

服务类

名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目（C22040000餐饮服务）

服务范围：食堂餐饮管理服务（为兴隆台区财政局办公楼内办公人员按需提供早、午工作餐等相关餐饮服务工作）。

服务要求：服务人员与保障要求 经营模式：总承包模式 食堂厨师1人或以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的营养搭配，3 年（含）以上大灶和小灶工作经验。 食堂面点师1人或以上：要求年龄 55岁（含）以下，男女不限，5 年（含）以上面点经验，掌握多种面点技术,如蒸食，烙饼，烤制中西糕点等多种风味面食，对精细搭配、营养有一定研究。 食堂所有员工由中标人进行日常工作安排及考核管理。 食堂所有员工必须持有健康证。无健康合格证，不准在食堂工作。 供餐标准及时间要求 正常工作日早餐、午餐，每周四递交采购单位下一周的菜谱，经采购单位同意后执行。 工作日早餐时间：7:30-8:20； 午餐时间：11:46-12:30（就餐时间以实际情况为准） 早餐标准：牛奶、豆浆、煮蛋、茶蛋、炒菜两道、咸菜四种，主食是馒头、花卷、稀饭等。 午餐标准：中午每餐正菜为六菜一汤，小菜四至六样，主食四种（含粗、细粮和稀粥）其中至少有包子、饺子等带馅一种，水果（夏季两种，冬季一种）。 项目要求 承包期内中标人要保证食堂设施设备的完好。承包期间食堂所有的设施、设备均由中标人负责维护，必须添置或需要更换的设备，由采购人购买、安装。 质量标准要求（以责任状为准） 承包期内中标人负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时须与采购单位签订饮食安全卫生责任状。采购单位严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐人员身体健康，影响采购单位声誉，中标人必须承担由此造成的一切责任和经济损失，采购单位有权无条件终止合同。 承包期内中标人负责食堂工作人员管理，签订合同时须与采购单位签订食堂工作人员安全责任状，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由中标人负责。 服务期内做好食堂公共环境卫生，定期对公共区域进行保洁，消杀工作（前厅、后厨、仓库）。疫情期间必须按照政府要求做好相关防疫工作，相关费用由中标人自行承担。 服务方式及要求 中标单位承包的职工食堂，在采购单位监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务为宗旨，通过努力增加菜式品种，提高饭菜质量，提供合理的膳食营养及品种搭配，改善服务态度，吸引职工就餐，为职工提供优质服务。 中标人提供食堂餐饮服务除日常服务工作外，若遇招标单位实际工作需要须提供招待用餐、会议用餐、活动用餐等服务，中标人食堂餐饮服务人员须无条件保质保量服务到位，费用另行计算。

服务时间：服务期为一年，2026年03月01日起至2027年02月28日，具体以签订合同为准（合同期满后，采购人对中标人上一年度服务进行评价，满意度达到80%及以上，经双方同意可进行续签，最多续签二年）。

服务标准：1.承包期内中标人负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时须与采购单位签订饮食安全卫生责任状。采购单位严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故，损害就餐人员身体健康，影响采购单位声誉，中标人必须承担由此造成的一切责任和经济损失，采购单位有权无条件终止合同。 2.承包期内中标人负责食堂工作人员管理，签订合同时须与采购单位签订食堂工作人员安全责任状，同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由中标人负责。 服务期内严格做好消防安全工作，遵守食堂安全规章制度，对水、电、燃气的使用要做到每天两检（使用前检查是否存在泄露，使用后检查闸门是否关闭）。如用电、水、气等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，中标人承担全部责任和必要的经济补偿，采购单位概不承担任何责任。 3.服务期内做好食堂公共环境卫生，定期对公共区域进行保洁，消杀工作（前厅、后厨、仓库）。疫情期间必须按照政府要求做好相关防疫工作，相关费用由中标人自行承担。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 周静婷、张德才（包组编号：001）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

代理服务收费标准及金额：参照《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格【2002】1980号）和2003年9月15日《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务费收费有关问题的通知》（发改办价格【2003】857号）规定的标准收取。 向成交人收取代理服务费金额7,125.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名    称：盘锦市兴隆台区财政局

地    址：盘锦市兴隆台区市府大街36号

联系方式：0427-2813261

2.采购代理机构信息

名    称：盘锦公诚招标有限公司

地    址：盘锦市大洼区新田街与锦江路交汇处

联系方式：0427-6978899

3.项目联系方式

项目联系人：孟女士

电      话：0427-6978899

十、附件

采购文件：

包组编号：001

包组名称：兴隆台区财政局办公楼食堂承包经营服务项目

供应商名称：盘锦辽河隆源餐饮服务有限公司

1.中小企业声明函：